Mae'r cawl madarch blasus!

cawl madarch yw'r ddysgl cyntaf mae gan arogl a blas cynnil ac yn ysgafn. Madarch - cynnyrch gyda nodweddion maethol gwirioneddol ardderchog. Mae'r rhain yn cymryd lle gwych ar gyfer cig i lysieuwyr, ac yn bwysicaf oll, bod y madarch i gyd yn eiddo defnyddiol hyd yn oed ar ôl triniaeth wres. Rhywogaethau o fadarch llawer iawn - Chanterelles, gwyn, madarch, madarch, aethnenni a llawer o rai eraill. Maent yn tyfu ym mhobman - mewn coedwigoedd, gorlifdiroedd, dolydd, porfeydd, ac maent yn cael eu tyfu ar raddfa fawr.

Madarch hefyd yn unigryw yn y gallwch eu defnyddio yn unrhyw le, hyd yn oed yn ei ffurf amrwd. casglwyr madarch profiadol yn gwybod sut i ddidoli a storio math penodol o ffyngau yn gywir. A gwragedd tŷ profiadol yn gwybod sut i goginio math penodol o ffyngau. Y cyntaf, ail gyrsiau, rhost, zhuleny, picls - gall unrhyw beth fod yn barod o fadarch!

Mae'r prydau cyntaf yn cael eu paratoi o fadarch ffres a sych. Diweddar cyn iddynt daflu yn y cawl, gofalwch eich bod yn socian. Mae'r rhan fwyaf addas ar gyfer cawl: madarch gwyn, madarch, Chanterelles, madarch, madarch wystrys, boletus a aethnen. Madarch Cawl madarch sych Mae blas sbeislyd anhygoel a blas cyfoethog. Cawl a wnaed gyda ffres neu madarch rhewi ysgafn, isel mewn calorïau ac yn y gwanwyn-ffres.

Cawl madarch - dysgl Fforddiadwy y gellir ei baratoi fel madarch gwyllt, ac yr diwylliannol - madarch, madarch wystrys, mêl. Gyda llysiau ffres, hufen a pherlysiau - yn gampwaith ar y bwrdd!

cawl madarch gyda madarch gwyn.

- madarch gwyn ffres (ar gael sych) - pwys;

- Winwns - un pen uchel;

- Moron - un peth (bach);

- tatws - pwys;

- Garlleg - un neu ddau o ewin;

- pupur du, halen - i roi blas;

- ychydig o hufen sur;

- dil ffres.

Paratowch y madarch. Thoroughly golchi allan a'u sychu. madarch sych i socian mewn dŵr cynnes am awr. Shall dorri madarch giwbiau mawr a llenwi â dŵr oer. Rhowch y sosban ar y tân, mae'n bosibl i'r persawr i ychwanegu ychydig o ddail llawryf. Pan fydd y cawl yn berwi, mae angen i gael gwared ar y ewyn a halen. A yw ffrio o nionyn a'r moron. Croen tatws a byddwn yn torri'n giwbiau, ychwanegu at y cawl, ar ôl iddo pokipit tua awr. Pan fydd y tatws yn cael eu bron yn feddal, ychwanegwch y rhost. Yn y diwedd, am ryw bum munud cyn, pan fo angen byddwn yn tynnu'r sosban oddi ar y gwres ac ychwanegwch perlysiau a garlleg wedi'i dorri. Gweinwch y cawl poeth gyda hufen sur hangen.

cawl madarch gyda madarch.

- madarch ffres (gellir ei rhewi) - pwys;

- tatws - pwys;

- Moron - un peth;

- Nionyn - un peth;

- llawryf, sbeisys - i roi blas.

Gall Madarch dorri platiau. A fydd dorri winwns wedi'u torri'n moron wedi'u gratio Potro. berwi dŵr, bwrw i mewn i madarch badell, sbeisys a halen. Dylai Madarch fudferwi am tua hanner awr. Yna ychwanegwch y tatws. Ddeng munud yn ddiweddarach, moron a nionod. Ar ddiwedd ychwanegu lavrushku a pherlysiau ffres wedi'i dorri'n fân.

cawl madarch gyda chaws.

- unrhyw madarch - tair can gram;

- tatws - tri neu bedwar o'r gloronen;

- cyw iâr - dau can gram;

- caws hufen (naill ai yn cafn plastig) - Dau can gram;

- bow - un pen;

- menyn - 50 g;

- allspice , a halen - i roi blas.

O'r cyw iâr Bydd weldio cawl. Nid yw Berwi am amser hir yn angenrheidiol, mae'r ffiled wedi'i goginio yn gyflym iawn, bydd tua 15 munud fod yn ddigon. wedi'i dorri'n fân ffrio winwns nes yn dryloyw mewn menyn, ychwanegu madarch wedi'u sleisio yn ddarnau bach. Anweddu pob un o'r hylif, mae madarch podzolotit a winwns bach. cig cyw iâr tynnu oddi ar y cawl a'i dorri'n ddarnau. Yn y cawl yn berwi taflu tatws deisio. Ar ôl deng munud ychwanegwch y madarch wedi'u ffrio a chyw iâr. Pan fydd yr holl gyda'i gilydd yn dechrau berwi, daflu'r caws a'i gymysgu'n dda. Mae'r caws yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl yn y cawl, gan roi blas hufennog ac arogl y cawl. Cawl gyda halen ac ychwanegu pupur du persawrus. Wrth weini gallwch ychwanegu uniongyrchol i mewn i'r bowlen o llysiau gwyrdd ffres.

Bon Appetit!