Vermicelli cawl - yn hoff o oedolion a phlant

Oeddech chi'n gwybod bod y cyrsiau cyntaf wrth ei bodd yn wlad helaeth mwyaf zhiteleynashey? Mae'r un peth galw wrth y cyrsiau cyntaf oer cawl a chawl poeth, a. Yn yr erthygl hon, byddem yn arbennig o awyddus i dynnu sylw at un ddysgl, sy'n boblogaidd ym mhob teulu ellir gwadu - mae'n cawl vermicelli. Yr oedd ei gariad oedolion a phlant, a pharatoi mae'n eithaf syml.

Anogir yn arbennig gan y ffaith y gall y cawl gyda nwdls yn cael eu paratoi mewn ffyrdd gwahanol a chydag amrywiaeth o ychwanegion. Ond unrhyw amrywiad ohono yr un mor flasus a bydd yn apelio at bawb. Felly, i wybod sut i goginio cawl vermicelli dylai pob menyw, dim hunan-parchu.

Yn yr erthygl hon byddwn yn eich cyflwyno i rai o'r opsiynau mwyaf diddorol (yn ein barn ni) cawl gyda nwdls, ac rydych eisoes yn dewis y pryd gorau ar gyfer eu hunain ac yn coginio gyda phleser.

I ddechrau, cofiwch y rheolau sylfaenol ar gyfer paratoi cawl vermicelli:

• Rhaid i hyn math o gwrs cyntaf yn cael ei baratoi yn unig ar unwaith, fel yn achos ei nwdls ail-ferwi hawdd i'w dreulio ac yn dod yn ddi-flas (ac yn hyll hefyd).
• Os ydych chi eisiau coginio pot mawr o gawl ar unwaith - defnyddiwch y dull o ychwanegu'r pasta uniongyrchol i mewn i'r plât.

cawl vermicelli gyda chyw iâr

Rydym yn penderfynu i ddechrau gyda rysáit hwn fel cawl, wedi'i goginio ar cawl cyw iâr clir, yn enwedig blasus ac yn hawdd.

I'w gwneud yn, bydd angen y cynhwysion canlynol:

• Cyw Iâr fron - 1 (1,5) darnau;.
• Vermicelli - 150-200 gram;
• Nionyn (bach) - 1 pc;.
• Tatws (maint canolig) - 2-3 pc;.
• berlysiau ffres ar gyfer addurno.

Yn gyntaf bydd angen i chi goginio'r cawl cyw iâr. Am dylai hyn frest cyw iâr yn cael ei golchi'n drylwyr o dan rhedeg dŵr, ac yna anfon mewn sosban a'i orchuddio â dŵr (oer). Padell ddymunol i dynn clawr a'i roi i ferwi ar wres uchel. Unwaith y bydd y dŵr yn berwi, trowch y gwres ychydig yn well, er mwyn berwi'r cawl nid yn gryf.

Yn ystod coginio, peidiwch ag anghofio i gael gwared ar y cig o bryd i'w gilydd y ewyn sy'n dod i'r amlwg. Fron coginio dim mwy nag awr, ac ychwanegu halen ar ddiwedd y coginio. Unwaith y bydd y cig wedi'i goginio, mae angen i gyrraedd y cawl a chop.

Os yn sydyn, ni fydd y stoc fod mor glir ag y byddem yn hoffi, peidiwch â digalonni. Cymerwch un protein crai a'i guro. Yna, bydd angen i chi roi'r sosban ar dân ac yn araf arllwys i mewn protein. Cawl ferwi eto, ac yna hidlo trwy ridyll mân.

Nesaf angen i chi lanhau y tatws, ei dorri yn giwbiau ac anfon i goginio yn y cawl berw. Dylai bwlb Onion gael eu glanhau oddi wrth y plisgyn, golchi a'u torri'n fân. rhaid i Moron hefyd i lanhau, golchi eu llaw, a rhwbiwch ar (cyfartaledd) gratiwr bras. Winwns a moron i gael eu cychwyn yn y badell ffrio ar olew poeth ac yna ychwanegu at y cawl.

Vermicelli cawl bron yn barod, mae'n parhau i fod yn unig i ychwanegu un cynhwysyn pwysig - vermicelli. I wneud y cawl ac arhosodd yn glir ei bod yn well i goginio ar wahân a'i hychwanegu yn uniongyrchol i'r plât.

Gall perlysiau ffres wedi'i dorri'n fân yn cael eu hychwanegu mewn plât o gawl ar eu pen eu hunain, ac yn rhoi mewn powlen ar wahân braf, mor barod eu hunain yn arllwys i mewn ei blât.

Mae'r rysáit canlynol: cawl vermicelli gyda asennau mwg

cynhwysion:

• asennau Mwg 4-5 pcs.;
• vermicelli bach "corryn" - hanner cwpan;
• Tatws - 4-5 pcs;.
• Moron - 1 pc;.
• Gwyrdd winwnsyn - pelydr Canolig;
• Olew llysiau;
• Dill;
• Halen.

Technoleg paratoi'r cawl hwn yn snap. Yn gyntaf, dylai ferwi asennau mewn dŵr heb halen mwg. Berwch eu hangen dim mwy na 10 munud, gallwch ychwanegu y tatws, wedi'u torri'n giwbiau bach, a zazharku o winwns gwyrdd a moron.

Unwaith y bydd y tatws wedi coginio, y cawl yn angenrheidiol i lenwi pasta, dil ac ychydig ferwi. Ychwanegwch ychydig o halen vermicelli cawl gyda asennau mwg angen ar ddiwedd goginio er mwyn peidio â gorwneud hi. Mae gan y ddysgl deillio blas cain iawn.

Bon Appetit!