Sut i goginio asennau porc yn y popty am cyflym a blasus?

Gwybod sut i goginio asennau porc yn y popty, nid hamgylchynu reidrwydd drwy meddalu llyfrau coginio neu flipping tudalennau lluosog ar y Rhyngrwyd. Mae'n ddigon i ddarllen ein herthygl ac yn symud ymlaen i'r broses baratoi, budd llawer o amser ac ymdrech ni fydd yn cymryd. Bydd y ddysgl yn dod nid yn unig pryd Nadolig addurn, ond amrywiaeth braf y fwydlen ddyddiol, gan synnu oherwydd ei flas anarferol pob cartref. Felly, sut i goginio porc asennau yn y popty gyda'r cognac marinad?

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

800 gr. asennau porc;

100 ml. brandi;

2 bylbiau sialotsen;

saws soi;

sesnin a halen.

Coginio asennau porc yn y ffwrn: Cyfnodau

1. Cig golchi yn drylwyr, yn sych ac yn torri. Os yw'r asennau yn fach, ac yna ym mhob swp i adael darn o 2 esgyrn gyda cnawd.
2. Cyn i chi coginio asennau porc yn y popty, mae'n angenrheidiol i wneud y marinâd. Mewn powlen fach, chwisg saws soi a brandi a sesno gyda halen a sbeisys. Porc ei gyfuno rhosmari neu deim, fel y gall y marinâd ychwanegu sbeisys hyn, bydd y blas y cig yn unig fod yn fwy disglair.
3. Nionod dodwy angen i dorri fân iawn yn weledol roedd yn anweledig neu, i'r gwrthwyneb, wedi'i dorri'n hanner gylchoedd. Cymysgwch yr asennau gyda winwns, rhoi mewn powlen ac ychwanegwch y saws gyda sbeisys. Mae'r cig yn cael ei socian yn dda, mae angen i chi roi o'r neilltu mewn lle oer am o leiaf awr.
4. Cyn i chi coginio asennau porc yn y popty, dylid ei gynhesu ymlaen llaw. Mae'r ddysgl gwrthdan ychwanegu ychydig iawn o olew, rhowch y asennau. Arllwyswch y saws lle mae'r cig marinadu gyda winwns.
5. Dylai Ffurflen gau'r caead neu dynhau'r y ffoil. Rhowch y prydau cig yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw, dros gyfnod o amser yn lleihau gwres a gwared ar y ffoil a throwch yr asennau yn cael ei argymell ar gyfer hyd yn oed yn fwy pobi ac ymddangosiad frown ar bob ochr.
6. Nid oes angen i goginio gormod o marinâd fel ar ôl ychydig dylai anweddu. Dylai cig fod yn rhydd i wahanu oddi wrth y hadau, ond yn yr achos hwn, gallwn siarad am ei barodrwydd.
7. Yn y gwaith hwn yn cael ei bron â gorffen. Gallwch adael cig wedi'i goginio fel y mae, ac mae'n bosibl i ychydig funudau ac yn ei roi o dan y gril yn y ffwrn i gramen brown wedi dod yn fwy crensiog.
8. Gweinwch asennau porc wedi'i goginio yn y ffwrn, dylai fod ar blât mawr, wedi ei addurno ar hyd yr ymylon o bersli ffres a winwns gwyrdd. Gallwch hefyd ychwanegu haneri wedi'i dorri o domatos ceirios.
9. asennau porc wedi'i goginio blasus yn y ffwrn cyfuno berffaith gyda chynhyrchion eraill. Still, fel gyda phrif gwrs well defnyddio tatws wedi'u berwi (megis tatws stwnsh a sleisys), reis, blodfresych a gwahanol salad.
10. Os nad oes gennych brandi, peidiwch â phoeni. Ddisodli gyda mêl a sinamon, lemwn neu sudd oren. Yn yr achos hwn, mae'r cig a gafwyd sbeislyd - gyda mymryn o ffrwythau. Gwybod dysgl goginio yn y rysáit hwn, byddwch yn cael wirioneddol ragorol! Gall fywiogi unrhyw dabl fel yr ŵyl ac achlysurol.