Dewiswch rysáit llysiau wedi'u stiwio. Unrhyw un ohonynt yn ddefnyddiol

Llysiau yn hanfodol yn y deiet dynol. Maent yn dda ac yn ddefnyddiol ar gyfer y ddau ffres ac wedi'u berwi ac wedi'u stiwio. Mae'r cyrsiau hyn yn dod â'r braster corff, proteinau planhigion a brasterau, yn ogystal ag elfennau hybrin hanfodol. Felly, amcan yr erthygl hon yw disgrifio ffyrdd o baratoi llysiau i weddu i wahanol oedrannau a chysondeb, a chynnwys, a treuliadwyedd. Isel mewn calorïau - y fantais diamheuol o fwyd o'r fath i weddill y danteithion coginiol.

Mae'r rysáit mwyaf poblogaidd ar gyfer llysiau wedi'u stiwio heddiw o'r enw ratatouille. Mae'n cael ei baratoi gan lawer, ond nid bob amser yn gwybod enwau gwir o brydau. tarddiad Ffrangeg y gair, ond paratoi ym mhobman, fel bod lle mae ei baratoi ratatouille gyntaf, ni fyddwn yn dadlau. Gwell dim ond er mwyn cymryd y tarw gan y cyrn a dechrau coginio llysiau wedi'u stiwio gyda'r dull hwn.

Ar gyfer pryd hwn o lysiau wedi'u stiwio ffitio bron pob lysiau hysbys hyd at y presennol, ac maent ar gael ar y silffoedd o farchnadoedd bob amser. Prynwch 1 zucchini bach, 1 eggplants, 1 winwnsyn, 3 pomidoriny, 1 pupur gloch (nid yw o bwys lliw), os gwelwch yn dda fod yn basil sych a phupur. Dal i fod angen 2 ewin o arlleg a 3 llwy fwrdd o olew olewydd.

Coginio llysiau wedi'u stiwio ddechrau, eggplant golchi a zucchini. Os zucchini plicio trwchus, yna dylid ei dileu. Mae'r rhain yn cael eu llysiau dorri'n sleisys 1.2 cm o drwch, ac yna rhannu ymhellach yn 4 rhan, yn gymysg ac yn halltu a'u glanhau am gyfnod byr i dynnu'r sudd, y mae'n rhaid ei ddraenio, gan y bydd yn cynnwys y chwerwder o eggplant. Yn awr cymysgedd hwn, rinsiwch, pat sych gyda lliain, ac yma eisoes yn torri'r sgwariau pupur golchi 2x2, ar ôl tynnu'r hadau a'r coesyn. Yr un melchatsya tomatos a nionod deisio, ac mae'r garlleg ei falu'n (noder: nid cau ceg). Y sosban ddofn neu Skillet cynheswch yr olew, yr hwn y nionyn ffrio nes glir. Yna, byddwch yn ychwanegu ar ben yr holl gynhwysion eraill, yr ydych wedi paratoi o flaen llaw, ac eithrio ar gyfer tomatos. Ychwanegwch halen, pupur, ychwanegu halen a phupur at eich blas a choginio'r cymysgedd gyda'r caead ar agor ar bob ochr, gan ei droi'n aml, tua 10 munud. Nawr mae'n droad o domatos, gan roi i chi dalu am y cymysgedd llysiau gyda chaead a'i fudferwi nes ratatouille coginio. Bydd hyn yn gofyn am amser, ychydig yn fwy na 10 munud. mae'n troi allan ddysgl blasus sydd ar y bwrdd yn cael ei oedi.

Arall rysáit llysiau wedi'u stiwio, yr ydym yn argymell mabwysiadu'r rhai sydd yn poeni am ennill pwysau gormodol - dysgl o lysiau wedi'u stiwio, wedi'u coginio yn y popty. Mae elfennau o'r bwyd y canlynol: 2 eggplant, zucchini 1 (ifanc), 300-400 gram tomatos, winwns 2 faint bach neu un mawr, 3 llwy fwrdd o unrhyw olew llysiau, halen a phupur i roi blas (argymhellir fel arfer ar gyfer y ddysgl Khmeli Suneli ). Fel cynhwysion ychwanegol sy'n gwella blas ac eiddo o'r prydau, y rysáit ar gyfer llysiau wedi'u stiwio yn awgrymu ei fod yn cynnwys unrhyw fath o bresych, a elwir hyd yn hyn, moron, piwrî trwy gratiwr bras, pupur gloch, wedi'i dorri'n sgwariau bach ac ychydig o ewin o arlleg.

Sut i baratoi: eggplant a zucchini fy ifanc, wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau. Ers angen tomatos i bilio (er mwyn hwyluso'r dylai'r broses gael ei llosgi gyda dŵr berwedig) a thorrwch yn ddarnau mympwyol. Winwns wedi'u torri'n fân, y cydrannau sy'n weddill yn cael ei llwytho yn dibynnu ar argaeledd. Ychwanegwch halen, pupur, blas, cymysgedd, a phob pentyrru mewn powlen gwrthsefyll gwres (gall fod yn y banc), yswiriant yn erbyn sudd sblasio a roddir ar baled. dechrau WNEUD mewn ffwrn oer sy'n cael ei gynhesu yn raddol i 220 gradd, a choginio llysiau yn union 1 awr.

Defnyddiwch y rysáit hwn ar gyfer llysiau wedi'u stiwio, byddwch yn dod yn ôl ato. Rydym yn eich sicrhau.