Sut i goginio bwyd môr wedi'i rewi. Sut i goginio bwyd môr wedi'i rewi

Bwyd y Môr nid yn unig yn flasus a gwreiddiol danteithfwyd, ond hefyd yn gynnyrch defnyddiol iawn. Mae cynnwys y corff anghenion mwynau a phrotein ynddynt yn unig rholiau drosodd. Sut i goginio bwyd môr wedi'i rewi, i beidio â difetha eu blas cain denau gyda halen a sbeisys? Yma angen i chi ddilyn ychydig o reolau: ffresni y cynnyrch yn cael ei gymryd i ystyriaeth, y drefn tymheredd wrth goginio ac amrywiol ddangosyddion eraill.

Os na allwch brynu yn unig dal, eich bod yn syml yn yr archfarchnad leol brynu rhewi bwyd môr. Mae'r ryseitiau yn hawdd iawn ac yn gyflym, a blasu rhinweddau parhau heb eu newid. Ond cofiwch nad argymhellir i'w defnyddio mewn symiau diderfyn. Mae'n well i goginio rhywbeth diddorol yn y cartref. Felly, byddwch yn sicr o osgoi gwenwyn.

Awgrymiadau coginio

Yma i chi ei brynu yn y bwyd môr archfarchnad rhewi. Sut i baratoi cynnyrch hwn? Mae triciau coginio bach. Berdys yn cael eu gwerthu fel plicio a unpeeled yn eu plisgyn. Os oes angen iddynt gael eu glanhau mwyach, yna ffrio mewn padell gyda dim ond ychwanegu menyn. Gallwch hefyd berwi nhw. Ar gyfer hyn yn is mewn dŵr berw am 3 munud. ferwi heb eu trin 4 munud mewn dŵr hallt. Squids ill dau yn eu hoeri ac wedi'u rhewi. Maent yn glanhau a choginio am 5 munud, fel arall byddant yn dod yn anodd fel rwber.

Cregyn gleision wedi'u pobi mewn ffoil

Beth fydd ei angen arnoch: cilo cregyn gleision gyda cregyn a halen (yn ddelfrydol môr) cyn-goginio, ychydig o olew olewydd, briwsion bara (100 g), 3 tomato caled mawr, un ewin plicio o arlleg, criw mawr o bersli.

Sut i goginio bwyd môr? Mae'n rhaid i gregyn gleision wedi'u rhewi dadmer yn gyntaf. I wneud hyn, (fel nad ydynt yn cael eu colli) eu rhoi ar y noson mewn cynhwysydd glân ar y silff waelod yr oergell a'i orchuddio â lliain. Torrwch y tomatos yn giwbiau bach. Unwaith y bydd bwyd môr unfrozen, croen ofalus gyda chig cregyn gleision cyllell o'r cregyn. Peidiwch â thaflu i ffwrdd y cregyn - byddant yn rhagorol "prydau" ar gyfer pobi. Mewn cynhwysydd ar wahân, cymysgwch y cig gyda bwyd môr wedi'i falu garlleg a phersli wedi'i dorri. Arllwyswch ar ben gydag olew olewydd, sesno gyda halen a rhoi ychydig o briwsion bara. Trefnu cregyn, i'w gwneud yn gyfleus i lenwi'r cig a gafwyd. Rhaid i bob fod yn un cregyn gleision. Rhowch mewn bowlen gyda gwaelod trwchus, ychwanegu ychydig o ddŵr ac olew olewydd, top gyda thomatos, wedi'u sleisio. Pobwch am tua 10 munud ar dymheredd o 180 gradd.

Coctel "anturiaethau Sea"

Coctel - yr ateb gorau i'r cwestiwn o sut i goginio bwyd môr wedi'i rewi. gallwch ei brynu mewn unrhyw archfarchnad. Wedi'i gyfuno â nwdls reis byddai'n prydau Asiaidd gwych ar gyfer eich parti.

Beth fydd ei angen arnoch: pwys o gymysgedd bwyd môr, 100 gram o nwdls reis, 2 llwy fwrdd saws soi, olew olewydd neu olew llysiau, ychydig o ewin o arlleg plicio.

Coginio gyfrinach: dip bwyd môr wedi'i rewi mewn pot o ddwr berwedig, coginio am 2 funud dros wres canolig. Ar ôl hynny, draeniwch y dŵr a bwyd môr obsushivayut. Nawr paratoi ar gyfer dresin cocktail: dorri'n ddarnau bach, a cennin syfi, cynhesu'r badell dda gyda cyn-arllwys gydag olew olewydd neu llysiau. Ffriwch y garlleg ychydig funudau, ychwanegu ato saws coctel a soi. Wedi hynny ffrio'r 5 munud. Arllwyswch ychydig o funudau nwdls reis gyda dŵr berw a gadael iddo fragu. Dywallt mewn sosban gyda'r coctel, clawr a chael gwared o wres.

coctel salad morwrol

Cook bwyd môr wedi'i rewi yn snap. Fel arfer maent yn cael eu berwi mewn dŵr berwedig o ddim mwy na 5 munud. O fwyd môr gorffen gallwch adeiladu salad blasus a maethlon iawn.

Bydd angen i chi: pwys o goctels rhewi, 6 wyau, wedi'u berwi'n galed, un winwnsyn mawr a'r un moron ifanc, menyn a mayonnaise.

Technoleg paratoi: berwch 5 munud mewn berwedig hallt dwr, y môr coctel. Ar ôl hynny oeri'r bwyd môr a'r mwyaf ohonynt dorri'n giwbiau bach. Dim ond torri'n fân winwns. Gratiwch y moron ar gratiwr gyda thyllau mawr. Coginio llysiau: badell wedi'i wresogi rhoi darn bach o fenyn, ffriwch y nionyn nes yn frown euraid, yna ychwanegwch y moron. Pan fydd y llysiau yn barod, yn eu cysylltu â wyau wedi'u sleisio a coctel bwyd môr. Rhowch mewn powlen salad a chymysgu gyda mayonnaise. Os nad ydych eisiau mynd yn rhy feiddgar, cymysgu salad gyda saws soi a pherlysiau.

Cawl gyda bwyd môr yn Sbaeneg

Pan fyddwch yn gwybod sut i goginio bwyd môr wedi'i rewi, eu coginio mewn cawl blasus!

Rhestr o gynhwysion: litr o cawl pysgod, cymysgedd bwyd môr wedi'i rewi (hanner cilogram), 1 ffiledau gwyn pysgod, 3 tomatos, 3 tatws bach, 1 pen nionyn, 1 pc. pupurau, nifer o ewin cyn-plicio garlleg. Sbeis i Sbaeneg bwyd môr cawl: pupur coch, pupur, pupur du, deilen bae, dil, saffrwm, halen môr.

Technoleg paratoi: Glân a dorri'n giwbiau bach pupurau, tomatos a thatws. Arllwyswch i mewn i badell olew llysiau a'u ffrio'n ysgafn ynddo ar garlleg wres isel, winwns, pupur coch. Mae hefyd yn ychwanegu holl lysiau wedi'u torri a'u coginio am gyhyd ag y pupur gloch yn dyner. Yn barod i dorri'r llysiau gyda chymorth cymysgydd a phlygwch yn ôl yn y badell. Arllwyswch i mewn i'r un stoc pysgod. bwyd môr wedi'i rewi, ffiledi pysgod, yn ychwanegu at y llysiau yn y cawl ac yna ar wres isel, ond gwnewch yn siŵr nad yw'r pysgod yn berwa. Coginiwch mewn sosban fawr nes hanner y tatws. Rhoi yn ôl yr holl gynnwys y badell, ychwanegwch y sbeisys sy'n weddill a halen, ac yn dal am 10 munud gyda'r caead ar gau dynn. I addurno, taenu dil wedi'i dorri'n fân. Fel y gallwch weld a bwyd môr coginio yn gyflym iawn, a bydd y nifer o ryseitiau ganiatáu i bob amser i greu bwydlen newydd.

pizza Aromatig gyda bwyd môr

Mae gennych yn yr oergell rhewi bwyd môr? Sut i goginio un ddysgl i gwmni mawr, os gynlluniwyd parti mawreddog? Ceisiwch wneud pitsas gourmet bwyd môr. Mae'n wreiddiol iawn, yn syml a blasus!

Cynhwysion Angenrheidiol: cymysgedd o fwyd môr wedi'i rewi (cregyn gleision, sgwid, octopws, môr-gyllyll) - punt. Yn lle hynny, yn defnyddio cymysgedd o coctel bwyd môr. Hefyd yn cymryd 0.5 kg canolfannau arbennig ar gyfer pizza, winwns pen mawr, tomatos sawl cryf, 5 darn o champignons polbanki ffres neu mewn tun heb y cerrig olewydd, 150 gram o gaws, y gellir yn hawdd toddi, cymysgu perlysiau aromatig Eidaleg (oregano, basil) olew olewydd ar gyfer ffrio, halen.

Technoleg paratoi. Nid oedd y gymysgedd wedi rhewi ei parboiled a rhoi ychydig o halen i flasu a'i ffrio yn y badell gyda'r ychwanegiad o olew olewydd yn fwy na 5 munud. Torri'r nionyn a'r madarch (torri mwy o faint nhw), tomatos, torri'n sleisys ac olewydd sleisys, caws grât ar gratiwr. Arllwyswch ymlaen i crwst pizza bwyd môr, winwns a madarch, tymor gyda pherlysiau Eidalaidd ar ei ben. Ar ôl hynny, yn gosod allan tomatos hardd ac olewydd arnynt. Nawr ysgeintiwch y pizza gyda chaws wedi'i gratio a'i hanfon yn y ffwrn am 15 munud, cyn hyn, cynhesa'r i 220 gradd.

Salad Bwyd Môr a afocado

Cynhwysion: 200 go bwyd môr wedi'i rewi, wy ac un afocado, 2 ciwcymbrau, 150 g caws caled, mae ewin o arlleg, sudd lemwn, saws soi, mayonnaise, olew olewydd, perlysiau, sbeisys, pysgod.

Sut i goginio bwyd môr wedi'i rewi yn hawdd? Dadrewi nhw, ysgeintio olew olewydd a lle yn y badell, taenu gyda sbeisys, ychwanegwch y saws soi a'r garlleg. Ffrio 5 munud. Peeled ŵy wedi'i ferwi, afocado a chiwcymbr torri'n giwbiau. Mae pob Trosglwyddo i pot a mymryn gyda chaws. Arllwyswch mayonnaise, saws soi a'r sudd lemwn. Trowch a rhoi ychydig o berlysiau.

"Cesar" mewn arddull morol

Sut i goginio bwyd môr wedi'i rewi am 5 munud? Mae hynny'n iawn, yn gwneud salad. Ddadrewi bwyd môr ac yn eu coginio am 3 munud mewn dŵr hallt. Torri'n fân, ychwanegwch blât bach a phupur a chymysgwch gyda mayonnaise. Mewn powlen salad, cyfuno letys, rhwygo yn ddarnau, sleisys o domatos a hefyd yn ychwanegu mayonnaise. Top gyda bwyd môr a rhoi ychydig o croutons.

octopws coginio

Sut i goginio bwyd môr wedi'i rewi, fel octopws mewn saws o domatos?

Cynhwysion: octopws Frozen (1 kg), 3 tomato, 2 llwy fwrdd past tomato, cennin syfi, ychydig o olew olewydd, pupur chilli, persli, pupur du, halen, lemwn chwarteru.

Sut i goginio? Croen y garlleg a'r pupur o hadau, ffrio yn ysgafn mewn olew olewydd mewn powlen tolstodonnoy. Roi yn ôl y tomatos wedi'u torri a past tomato. Mudferwch 15 munud. Peidiwch ag anghofio i droi. dadmer octopws, plygu mewn dysgl, pupur, halen a chymysgu. Sylwch ar y tentaclau - os ydynt yn cael eu cyrliog dynn i mewn i lympiau, felly byddwch yn barod. Gratiwch y croen, torrwch y persli a rhowch yr un fath. Gorchuddiwch a chwys. Trowch oddi ar y tân.

coginiwch y sgwid

Nawr rydym yn dysgu sut i goginio bwyd môr wedi'i rewi fel sgwid. Bydd y danteithfwyd caffael blas arbennig, os yw'n cyn ei goginio yn drylwyr dadmer. Er os ydych yn rhywle ar frys, gallwch wneud heb y cam hwn. Dim ond rhoi sgwid rhewi mewn unrhyw sosban, ei orchuddio â dŵr oer o reidrwydd. Rhowch y dysglau ar dân bach ac yn ei wylio hyd nes ei fod yn berwi. Ar ôl hynny, gall y dŵr fod yn halen. Mae'r cig wedi'i goginio'n sgwid yn union 20 munud ar adlif ysgafn. Os ydych yn gorwneud hi, bydd yn dod yn anodd ac yn ddi-flas, fel rwber.