Cacen ffrwythau

Cacennau ffrwythau yw'r hoff fantais o bob dant melys. Ond hyd yn oed y rheiny sy'n dilyn eu bwyd a'u ffigur yn fanwl, gallwch weithiau ymlacio'ch hun gyda slice o'r pwdin hwn, gan fod y cacen ffrwythau yn fitaminau cymharol isel o ran calorïau a chyfoethog.

Efallai nad oes pwdin mwy blasus na chacen ffrwythau. Nid yw'r rysáit yn un, mae yna lawer o opsiynau ar gyfer pwdinau o'r fath. Gallwch goginio ac addurno'r gacen mewn ffyrdd di-rif. Ond beth bynnag fo'r rysáit a ddewiswch, bydd y cacen ffrwythau yn sicr yn anhygoel, blasus, ac, yn bwysicach, hyd yn oed yn ysgafn! Pan nad oes amser, gallwch chi baratoi cacen ffrwythau heb ei bobi "ar frys."

Cacen Ffrwythau «Cysgod o bliss»

Cacen ddefnyddiol a blasus iawn gyda ffrwythau, marshmallows a siocled. Diolch i orennau, bananas a kiwi bydd y cacen ffrwythau hwn yn cyfoethogi'ch corff â fitaminau, bydd pectin a gynhwysir mewn marshmallows yn arbed tocsinau niweidiol, a bydd siocled yn awyddus i fyny. Mae golwg y darn hwn yn debyg i gwmwl awyr, a bydd ei flas yn codi i uchder y blin.

Cynhwysion:

Morfa Morgannwg Gwyn - 500 g.

Ffrwyth ciwi mawr - 4 pcs.

Bananas ysgafn - 3 pcs.

Orennau melys a sour - 3 pcs.

Siocled - 50 g.

Hufen (lleiafswm o 33% o fraster) - 2 llwy fwrdd.

Dull paratoi:

Torri ffrwythau a marshmallow mewn sleisenau tenau. Hufen wedi'i oeri wedi'i ragnodi mewn ewyn gyda siwgr. Ar ddysgl brydferth rydym yn rhoi haen o gorsogall, o'r blaen rydym yn lledaenu cylchoedd o giwi a saim gydag hufen chwipio. Yn yr un modd, rydym yn ffurfio'r haenau nesaf gydag orennau a bananas. I wneud cacen gyda hufen, ffrwythau a siocled wedi'i gratio. Gellir cyflwyno ein "Cloud of Bliss" i'r tabl! Cacen ffrwythau y gallwch chi ei goginio mewn ychydig funudau, a ni fydd y gwesteion yn gyfyngedig!

Cacen ffrwythau

Mae'r cyfuniad o fisgedi cain, hufen cyrdod aer a phalet cyfoethog o flasau ffrwythau yn gwneud y cacen ffrwythau syml hwn yn ddiffuant coginio go iawn. Bydd piquancy arbennig o flas ein cacen ffrwythau yn derbyn diolch i ymestyn syrup cognac.

Cynhwysion:

Ar gyfer prawf bisgedi :

Wyau (cyfrwng) - 5 pcs.

Ffrwythau ffrwythau - 200 g.

Powdwr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy fwrdd.

Starch - 1 bwrdd.

Siwgr - 200 g.

Ar gyfer surop:

Cognac - 50 ml.

Dwr pur - 150 ml.

Siwgr - 1 llwy fwrdd.

Ar gyfer hufen:

Caws bwthyn (braster gwell) - 400 g.

Hufen (cynnwys braster o leiafswm o 33%) - 500 ml.

Llaeth o unrhyw gynnwys braster - 50 ml.

Gelatin ar gyfer pwdinau - 1 bwrdd.

Siwgr - 1 llwy fwrdd.

Siwgr Vanillin - 1 table.L.

Ar gyfer llenwi ffrwythau:

Bananas ysgafn - 3 pcs.

Ffrwyth ciwi mawr - 3 pcs.

Afal coch - 1 pc.

Peysysau tun (neu o gyfansoddi) - 0.5 can.

Gelatin ar gyfer pwdinau - 1 bwrdd.

Dull paratoi:

Cacen bisgedi: curo wyau amrwd â siwgr gronnog yn drylwyr nes bod màs gwyn trwchus yn ffurfio. Yn raddol cyflwynwch flawd, tra'n parhau i guro, ychwanegu starts a powdr pobi. Rydym yn pobi y toes am 25 munud. Yn y ffwrn, y mae'n rhaid ei gynhesu i 200 gradd.

Syrup: Mewn dŵr berw, diddymu siwgr, ychwanegu cognac a chael gwared arno o'r plât ar unwaith.

Hufen: Rhowch y cwch gyda hanner gwydraid o siwgr. Chwisgwch yr hufen oeri gyda'r siwgr sy'n weddill. Gelatin a baratowyd ymlaen llaw (yn ôl y cyfarwyddiadau) yn ychwanegu at y cwch ac yn cymysgu â hufen chwipio.

Llenwi ffrwythau: Caiff pob ffrwythau ei dorri'n sleisennau neu sleisenau tenau. Mae gelatin yn tyfu yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn.

Rydym yn casglu'r gacen: Torrwch y cacen sbwng mewn dwy ran gyfartal a'i dorri â syrup cognac o bob ochr. Ffurfiwch faint y gacen sydd wedi'i orchuddio â ffilm. Mae hanner y gacen yn cael ei roi ar waelod y llwydni, wedi'i lapio â hanner yr hufen a rhoi haen o ffrwythau ar ei ben. Gorchuddiwch ail hanner y gacen, saim gydag hufen (gadewch hufen ychydig i'w haddurno). Rydym yn dileu'r cacen yn yr oergell. Ar ôl i'r hufen gadarnhau'n iawn, rydym yn tynnu'r cacen o'r mowld, cymhwyso hufen i'r ochr. Mae top y gacen yn cael ei addurno'n hyfryd gyda sleisys ffrwythau. Mae gelatin wedi'i baratoi ymlaen llaw yn cael ei gymysgu â sudd pysgodys tun. Mae'r jeli sy'n deillio o hyn yn cael ei dywallt i'r ffrwyth gydag haen denau. Rydym yn anfon y gacen i'r oergell, yn aros am y jeli i rewi.

Mae ein cacen ffrwythau yn barod! Bydd cacen aml-ffrwythau o'r fath yn acen derfynol ardderchog o unrhyw wledd Nadolig.