Bulgur gyda llysiau: ryseitiau coginio a nodweddion

Bulgur yn un o'r grawnfwydydd grawn cyflawn mwyaf poblogaidd, yn cael ei defnyddio yn eang yn y Dwyrain Canol. Mae'n cynhyrchu prydau ochr hynod gras a blasus a fydd yn ddewis amgen da i pasta neu datws traddodiadol. Felly, heddiw yn fwy a mwy o'n gydwladwyr ddiddordeb mewn sut i goginio bulgur gyda llysiau. Bydd Ryseitiau prydau tebyg yn cael eu cyflwyno yng nghyhoeddiad heddiw.

argymhellion cyffredinol

Er mwyn wedi troi allan phrif gwrs blasus ac iach, mae angen i chi ddilyn ychydig o reolau syml. Yn gyntaf oll, dylem gofio nad oes angen i gael eu golchi deliwr hwn. Mae hyn oherwydd y ffaith bod yn y broses gynhyrchu yn cael ei destun stêm glanhau a sgleinio.

Cyn i chi goginio bulgur gyda llysiau, rysáit y gallwch ei weld yn erthygl heddiw, mae'n ddymunol i ffrio mewn padell, iro gydag olew olewydd, ghee neu fenyn.

Yn syml cogydd hwn grawnfwydydd, mae'n cael ei lenwi gyda dŵr poeth mewn cymhareb o 1: 2 a cynhesu ar wres isel iawn am bymtheg munud. Os yw'n cael ei baratoi ar y cyd â chynhwysion blasus, gall faint o hylif fod ychydig yn i addasu i lawr.

Bulgur gyda llysiau mewn multivarka

Gall Ryseitiau ddefnyddio'r cynnyrch hwn yn gyflym ac yn paratoi cinio neu swper ardderchog heb unrhyw broblemau. Bod eich teulu yn gallu gwerthfawrogi blas y pryd hwn, mae angen i chi fynd yn ei flaen i'r siop a phrynu yr holl gydrannau angenrheidiol. Mae'r rhestr a luniwyd mae'n rhaid i chi fod yn bresennol:

• 150 gram o rawnfwyd.
• 300 mililitr o ddŵr.
• 150 gram o bys tun ac indrawn.
• Un moron.
• 150 gram o fenyn.
• Mae pâr o fylbiau nionyn mawr.

Er mwyn wedi troi allan bulgur persawrus gyda llysiau (bydd cam rysáit wrth gam yn cael ei ddangos isod), mae'n ddymunol i ychwanegu at y rhestr uchod o halen cyffredin, pupur a sbeisys ar gyfer pilaf.

Disgrifiad o'r broses

Er gwaethaf y ffaith nad yw'r deliwr oes angen cyn-rinsio, mae llawer o wragedd tŷ yn dal i wneud hynny. bulgur Paratowyd Multivarki arllwys i mewn i'r gwpan, arllwys y dŵr hidlo, halen a menyn ychwanegol. Mae'r ddyfais yn cael ei orchuddio â chaead, activate 'r modd "uwd" ac yn aros am ychydig yn llai na hanner awr.

Tra haidd yn cael ei fragu, gallwch wneud llysiau. Golchi a'u plicio winwns a moron ddaear. Asbaragws wedi'i dorri'n ddarnau mawr, fel ei fod yn cadw ei flas naturiol. Ar gyfer yd a phys, yna maent yn jyst arllwys i mewn heli. Gyda llaw, yn absenoldeb cadwraeth y gellir ei ddisodli gan gynnyrch ffres wedi'u rhewi. Mae pob llysiau yn cael eu cyfuno mewn un ddysgl ac ar ôl Multivarki arwydd yn cael ei ychwanegu at y ffolen wedi'i goginio.

Mae cynnwys yr uned yn cael eu cymysgu yn drwyadl, halen, pupur, profiadol gyda sbeisys ar gyfer pilaf a choginiwch am ddeng munud. Bulgur gyda llysiau, rysáit sydd wedi ei drafod uchod, yn ychwanegiad gwych i bob math o salad.

Uwd gyda courgettes a phupurau melys

Gall hyn ddysgl heb lawer o fraster aromatig yn cael ei gyflwyno ar gyfer cinio neu gyda'r nos bryd. Dylid nodi bod y broses o baratoi'r bedwar dogn y wledd yn cymryd llai nag awr. Mae'r broses ei hun mor syml ei fod yn heb broblemau meistroli hyd yn oed y cogydd dibrofiad. Nid oedd yn angenrheidiol i dorri ar draws y coginio a chael ei gwrthdynnu gan chwilio am y cynhwysion sydd eu hangen ar goll o flaen llaw i adolygu ei pantri ei hun ac i brynu holl gynnyrch angenrheidiol. Ar Dylai eich bysedd fod yn bresennol:

• 150 gram o rawnfwyd.
• 300 mililitr o ddŵr berw.
• Mae dau pupurau gloch melys.
• Naw cennin syfi.
• Mae pâr o zucchini ffres.
• Sudd hanner lemwn.

Plus popeth arall, bulgur rysáit gyda llysiau yn awgrymu presenoldeb ychydig bach o olew o ansawdd uchel olewydd, trawst coriander, halen a cyri.

dilyniant o gamau gweithredu

I ddechrau, mae angen i chi ddechrau paratoi llysiau. Cyn-plicio ewin garlleg pum llawr gyda chyllell, yn gysylltiedig â cyri, a anfonwyd mewn sosban gyda'r olew olewydd poeth a chwpl o funudau i gadw'r tân, heb anghofio gyson gan ei droi. Wedi hynny, yn yr un cynhwysydd yn ychwanegu bulgur. Mae pob gymysgu'n drwyadl, i crwp yn ddirlawn yn gyfan gwbl ag olew, ac arllwys dŵr poeth. badell yna gorchuddiwch gyda chaead a gadael nychu ar wres isel am ugain munud.

Mewn padell ar wahân iro gydag olew olewydd cynhesu ychydig yn rhostio cyn-golchi, brwsio a phupur torri. Ar ôl hynny, mae'n cael ei anfon at y sosban gyda'r grawn wedi'u coginio, droi yn dda, ac mae'r plât tynnu oddi ar y lliain muffle.

Mae ein bulgur gyda llysiau rysáit yn cael ei adolygu yn yr erthygl heddiw yn bron yn barod. Mae'n dal i fod yn unig i wneud zucchini piclo. Maent yn cael eu golchi, torri'n stribedi tenau a'u rhoi mewn powlen dwfn glân. Mae hefyd yn gwella ar halen, pasio trwy garlleg wasg, sudd hanner lemon a phersli wedi'i dorri. a gyffrôdd y cyfan yn dda, gorchuddio â chaead a'i roi mewn oergell. Yn nodweddiadol, deg munud yn ddigon i sboncen wedi marinadu. Ar ôl y cyfnod hwn, y ddysgl gorffenedig, gallwch eu gwasanaethu.

Bulgur gyda llysiau a chyw iâr

Ryseitiau ar gyfer grawnfwyd hon amrywiaeth wahanol. Yn yr achos hwn, ar wahân i'r cynhwysion eraill, y cig yn cael ei ddefnyddio. Cyn cychwyn y broses, gwiriwch a oes yn eich cegin:

• 550 gram o gyw iâr.
• Un pupur melys.
• 200 gram o rawnfwyd.
• Mae pâr o foron canolig.
• Mae un bwlb nionyn mawr.

Er mwyn wedi troi allan ddysgl blasus a boddhaol, dylai'r rhestr uchod yn cael ei ategu gyda dŵr hidlo, halen bwrdd, sbeisys ac olew llysiau.

Mae'r dechnoleg paratoi

Yn gyntaf, mae angen i chi wneud llysiau. Cyn-olchi a plicio nionod a moron yn y ddaear gan ddefnyddio cymysgydd. Os nad oes gennych ddyfais hon, gallwch ddefnyddio dulliau eraill wrth law. Yn yr achos hwn, dim ond prosesu moron ar gratiwr, ac mae'r winwns wedi'u torri'n fân. Pepper gwared ar y coesyn a hadau ac yna torri ei giwbiau o faint canolig.

Paratowyd yn y modd hwn y llysiau yn cael eu hanfon at y cwpan Multivarki. Roedd hynny mewn sefyllfa ymlaen llaw graean a dwy-centimetric ddarn o gyw iâr wedi'i olchi a'i dorri'n fân. Mae hyn i gyd yn cael ei droi yn drylwyr, wedi'u halltu, profiadol gyda sbeisys a arllwys dŵr hidlo fel ei fod yn cael ei gynnwys yn gyfan gwbl. Mae'r ddyfais yn cael ei orchuddio â chaead a activate 'r modd "Diffodd". Mae tua hanner y gall dysgl awr yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd. Ar gais y bulgur gorffenedig gyda llysiau, rysáit a ddisgrifir uchod, llenwi gyda menyn neu olew.