Rysáit bresych gyda thatws, o'r clasurol i Improv

Mae yna lawer o seigiau syml ac iach sydd â'r pŵer i baratoi, hyd yn oed heb brofiad o goginio. Gan ddefnyddio i gyd ar gael ar unrhyw adeg o'r cynhyrchion flwyddyn, gallwch wneud pryd o fwyd blasus a swmpus i'r teulu cyfan. Llysiau fel tatws, bresych, moron, madarch, ynghyd â chyw iâr a rhai cydrannau eraill - mae'r set berffaith ar gyfer prydau wedi'u coginio gartref syml. Yn yr erthygl hon, rydym yn cynnig i roi cynnig ar y rysáit clasurol ar gyfer bresych brwysio gyda thatws ac ychydig mwy o ffyrdd diddorol o goginio llysiau hyn.

Tatws gyda chyw iâr a bresych - dysgl hysbys ers plentyndod

bresych wedi'i frwysio - un o hoff brydau o fwyd Rwsia. Mae'n cael ei fwyta defnyddir yn union yn ogystal â llenwadau ar gyfer pasteiod. Os ydych yn mynd i goginio prif gwrs, ychwanegwch y tatws a chig. Byddwn yn defnyddio cyw iâr. Torrwch y nionyn a'r ysgafn ffrio mewn olew llysiau. 400 gram o gyw iâr (gallwch ddefnyddio ffiledi) dorri'n ddarnau bach a'u hychwanegu at y winwns. Yn dilyn anfon at y badell 2 wedi'u plicio a'u sleisio moron julienne. Coginiwch am ychydig funudau ar wres uchel, gan ei droi, yna ei leihau i isafswm. Yn y cyfamser, torrwch pen bach o fresych a thorrwch y silffoedd tatws. Ychwanegwch y cyw iâr, halen, pupur, rhowch ychydig o dail llawryf, ac arllwys hanner gwydraid o ddwr. Mudferwch dan gaead ar gau, gan ychwanegu dŵr os oes angen. Ddewisol, gallwch ddefnyddio garlleg (cwpl o ewin) a past tomato, sy'n lushe gymysg â dŵr neu sudd. Bydd y ddysgl fod yn barod am tua awr. Gweinwch frith â pherlysiau wedi'u torri. Mae'r rysáit arfaethedig bresych a thatws - y mwyaf poblogaidd ymysg gwragedd tŷ.

Bresych a thatws yn Almaeneg

Roeddwn i'n meddwl am sut i goginio'r bresych mewn ffordd newydd? Manteisiwch ar y ffordd yr Almaen. Toddwch mewn crochan 40 gram o fenyn a ffriwch y nionyn wedi'i ddeisio ynddo nes yn frown euraid. Yna ychwanegwch 500 gram o sauerkraut gyda carwe, o halen a 0.7 litr o lysiau neu cawl cyw iâr fudferwi dros wres isel. Ar ôl un awr, arllwys y surop 2 llwyau o siwgr câns, ac ar ôl hanner awr yn - deisio tatws (4 darn). Os oes angen, ychwanegu mwy o halen a phupur du, ac ychydig o aeron meryw a dail llawryf. Parhau i fudferwi nes bod tatws yn coginio a bresych yn dyner. Bwytewch gyda hufen sur.

Ffa - mae'r berffaith gyda bresych

Y ddysgl gyda thatws a bresych yn aml yn cael eu hychwanegu at ffa: codlysol, gwyn a ffa coch. Ychwanegodd Green bron ar ddiwedd y coginio. Rhaid i'r ogystal sych socian cyntaf (gorau i wneud hynny yn ystod y nos), ac yna paratoi trwy roi ynghyd â'r sglodion. Mae rhai yn defnyddio tun ffa mewn saws tomato: gellir ei ychwanegu at bryd am 5 munud cyn troi oddi ar y tân. Ceisiwch amrywio'r rysáit mor bresych o datws a ddisgrifir uchod. Cael boddhaol a diddorol.

Madarch, selsig neu gyfuniad o'r ddau?

Dyma syniadau defnyddiol arall ar gyfer prydau blasus. Ffriwch y winwns a moron, ychwanegu madarch wedi'u torri a'u coginio am tua 10 munud. Cymysgwch gyda piclo bresych wedi'i rwygo ffres yn 1: 1 cymhareb, tatws wedi'u torri'n ffyn neu sleisys. Ychwanegwch y llysiau at y madarch a'u coginio nes yn feddal. Nifer a chyfrannau o'r cynhyrchion, pennu yn seiliedig ar y nifer o bobl a dewisiadau. Yn y rysáit ar gyfer bresych brwysio gyda thatws, gallwch ychwanegu y selsig, wedi'i dorri'n sleisys, yna madarch yn well peidio â defnyddio. Canolbwyntiwch ar eich chwaeth ei hun a chynhyrchion cyfateb ag y dymunwch.

Gall yr holl prydau hyn yn cael eu pobi yn y ffwrn, Ychwanega gaws wedi'i gratio a pherlysiau. Rydych yn cytuno bod gan ryseitiau hyn yn syml, ac i ymdopi â hwy y gall unrhyw un - byddai'n dymuno!