Cuisine Belarwseg: y veneration o draddodiad a chegin fodern

cuisine Belarwseg wedi esblygu dros y canrifoedd dan ddylanwad gwahanol ddiwylliannau. Y prif gynhwysion yw tatws, madarch a grawnfwydydd. Gall prydau cig i'w cael anaml, ond maent yn eithaf faethlon ac amrywiol. Ystyriwch ychydig o ryseitiau o brydau poblogaidd.

cytledi

Nid yw bwyd da yn un lle mae amrywiaeth mawr o gynhwysion, ac yn un lle gall un neu ddau yn cael eu coginio llawer o ddanteithion sydd yn eithaf tebyg i'w gilydd. Er enghraifft, gratiwch 150 gram o gaws ac ychwanegu ato ychydig o olew fenyn wedi'i dorri. Cymysgwch popeth a rhoi yn yr oergell. Cyw iâr a thro nionyn gyda chymorth grinder cig, gallwch wneud hynny ddwywaith. Ychwanegwch halen a wyau. Tylina'r toes, yna ffurfio gacen, rhowch bach o topins flagellum arno a gorchuddiwch gyda'r ail tortilla. Ffurflen Patty, dip mewn wyau a briwsion bara torth wen guro. Ffriwch ar y ddwy ochr a'i roi yn y ffurf cynhyrchion gorffenedig, neu ar ddalen. Rhowch yn y ffwrn ar dymheredd o ddim llai na 170 gradd o 30 munud Dyma cuisine Belarwseg syml iawn.

Betys - y ddysgl gyntaf

Hawdd iawn i'w baratoi ryseitiau. Felly, berwch cwpl svekolok ychydig datws a chwpl o wyau. Pliciwch a'u torri'n fân. Ychwanegu atynt chiwcymbr wedi'i dorri'n fân, ychydig o gwyrddni. Cymysgwch y cynhwysion, arllwys litr berwi o ddŵr oer, 2 gwpanaid hufen sur a ffres hanner o sudd lemwn. Cymysgwch. Rhowch oeri mewn siambr cadw'n oer.

bwyd Belarwseg - nain ryseitiau

Gratiwch y tatws ar gratiwr dirwy, gwasgwch y gymysgedd. Ffriwch y tafelli o cracklings cig moch o'r blaen. Cymysgwch gyda llysiau wedi'u gratio, ychwanegu gwydraid o laeth, hanner cwpan o hufen sur a thri wyau. Paratowch y toes, peidiwch ag anghofio am y sbeisys. Iro'r ffurf cynwysyddion bach gwresrwystrol neu nifer, y cymysgedd ei roi ynddynt, rhowch y darnau o fenyn. Popty 60-70 munud ar 180 gradd. Gweinwch ychydig ostyvshimi a gyda'r ychwanegiad o lysiau gwyrdd.

Belarwseg bwyd - dewiniaid

Gratiwch y tatws a gwasgu, ychwanegu ychydig o wyau, halen a blawd. Trowch y toes. Cymerwch y briwgig, ychwanegu'r perlysiau a sbeisys wedi'u torri. Nesaf, yn gwneud cacen llysiau, mae'n rhoi ychydig o stwffin cig a lapio. Sauté dros wres canolig nes yn frown ar bob ochr. Plygwch y cynnyrch gorffenedig yn y ffurf ac arllwys yr hufen sur. Ffwrn am 45 munud yn y popty. Belarwseg bwyd - pyzy

Cymysgwch ychydig yn fwy cwpan o gaws bwthyn, 200 gram o flawd a starts. tatws Peel plicio, grât a'u cymysgu gyda'r toes. Mae'n i sglefrio yn dda ac nid yw'n cadw at dwylo. Rholiwch fel twmplenni, sleisys gwasgu cwpan neu wydr. Ym mhob rhoi ychydig o friwgig (porc, cig eidion, winwns wedi'u torri, wyau a sbeisys). Zaschipnut mewn un lle ac yn ffurfio glain. Ffrio mewn olew poeth (ar gael ar cracklings) i gochi. Yna adio i fyny i gyd mewn sosban, ychwanegu dŵr a'i fudferwi am tua 30 munud gyda'r llawryf, pupur a sbeisys persawrus eraill. Wrth i'r saws all wneud cais hufen.

casgliad

bwyd Belarwseg yn ddiddorol iawn. Mae ei ryseitiau yn hawdd i'w paratoi ac ar yr un pryd gwreiddiol, weithiau trawiadol gyda'i flas anarferol ac mae'r defnydd o gynnyrch sy'n ymddangos yn anghydweddol.