Cawl gyda chig: rysáit gyda eggplant a asennau

Mae pob Croesawydd prawf paratoi yn rheolaidd ar gyfer y teulu cyfan cawl cyfoethog gyda chig. Gall y rysáit yn cael ei gymryd o lyfrau nodiadau fy nain neu hyd yn oed yn dyfeisio eu hunain. Gall hyn gynnwys dysgl cynhwysion yn gyffredin ac yn eithaf egsotig. Gadewch i ni edrych ar ryseitiau cawl gyda chig, a all amrywio eich bwydlen. Gallant hefyd gael eu haddasu at y tabl heb lawer o fraster neu dietegol.

Cawl gyda chig. Rysáit gyda eggplant a thomatos

Y peth gorau i'w goginio o gig eidion heb lawer o fraster. Bydd yn cymryd tua phedwar can gram (pwysau'r mwydion heb esgyrn). Hefyd, mae angen un tomatos mawr mwydion eggplant (tomatos tun neu wedi treulio), ewin falu garlleg a winwns, maint canolig. Ffrio mewn padell ar droad llysiau a chig. Mae angen iddynt gael eu rhag-dorri'n giwbiau bach. Yna, ychwanegwch y garlleg a'r mwydion tomato, y tymor i flasu ac ychydig rhoi allan. Ar ôl y cig yn barod, mae angen i newid y gymysgedd yn y pot, arllwys litr o ddŵr berw a'i ferwi dros wres canolig am tua ugain munud. Ar gyfer Dylai pryd hwn cyn gweini yn ychwanegu hufen sur a pherlysiau gyda blas cyfoethog (ee, coriander). Er mwyn gwneud llai o caloric cawl hwn gyda chig, y rysáit angen i chi newid ychydig, lleihau faint o olew blodyn yr haul ar gyfer ffrio bwydydd. A sut i baratoi'r eggplant cyn coginio? Mae angen iddynt lenwi i fyny gyda halen a aros iddynt gychwyn y sudd. Bydd y dechneg helpu i atal y amsugno gormod o olew llysiau hyn.

Cawl yn multivarka â chig a gwenith yr hydd

Yn gyntaf baratoi bwydydd. Swm yn cael ei gyfrifo ar dri litr o hylif. Mae tri chant o gram o porc neu gyw iâr yn angenrheidiol i dorri a'i roi mewn powlen gyda'r bwlb Multivarki cyfan a moron dorri'n fras, arllwys dŵr poeth a gadael i gynnwys "diffodd" modd am hanner awr. Yn y cyfamser, torrwch y tatws tri maint canolig, golchi ychydig llwy fwrdd o wenith yr hydd. Ychwanegwch Multivarki powlen, trowch, ychwanegu halen, ychwanegu sbeisys a wyau amrwd. Caewch y caead, berwi ychydig yn fwy. Ar ddiwedd y coginio, tynnwch y cyfan winwns.

Cawl gyda chig. Rysáit bwyd Pwyleg

Fwyaf addas ar gyfer hyn asennau cig eidion ddysgl - byddant yn rhoi cawl cyfoethog. Mae hefyd angen cawl afu cyw iâr a nwdls cartref. Gallwch gymryd lle y nwdls pasta. Afu Twist y grinder, cymysgu gyda phaned o friwsion bara, llwy fwrdd o flawd, persli, halen, teim sych, garlleg wedi'i falu. O'r màs o ganlyniad bydd angen i ffurfio pelenni cig. Ond yn gyntaf berwi y cawl o'r asennau cig eidion, ychwanegwch y winwnsyn, seleri, moron a phersli, a sbeisys i roi blas. Mae'n cymryd tua awr. Yna straen y cawl, moron a thorrwch y cig a'i roi yn ôl yn y badell. Mae hefyd yn ychwanegu peli cig a baratowyd. Gyda'n gilydd, coginio am tua deng munud. nwdls goginio ar wahân Codwch i bowlenni, arllwys y cawl yn barod. Ar bob darn rhoi ar bâr o asennau.