Ryseitiau cig Syml

Coginio cig yn gofyn am fuddsoddiad o ran amser ac broses heneiddio. Treuliwch amser yn sefyll yn y popty bob amser yn flin ryseitiau syml a hygyrch, mor boblogaidd iawn o goginio cig.

Fanteisiol y gymhareb o fewnbwn llafur - ansawdd y bwyd yn cael ei rostio yn y ffwrn, yn enwedig yn y llawes, gan fod hyn yn cael ei warantu nad yw'r cig yn sychu i fyny. Felly, trowch ar y popty, gan ddal y tymheredd yn 200 gradd, hyd yn oed yn cynhesu. Griliwch unwaith yn well disgyn yn is nghanol y popty, fel nad ydynt yn llosgi ben y cig. Gyda llaw, y popty trydan yn well, 'n awtomatig yn cynnal y tymheredd set ei hun. Er bod y ffwrn yn cynhesu i fyny, paratoi'r cig. Mae angen ei lanhau a'i rwbio gyda eich hoff sbeisys a pherlysiau gyda ychydig o halen. Mae'n well rhoi llai o halen, oversalting gig arbennig o amlwg. cig a baratowyd yn cael ei roi yn y llawes, sy'n cael ei gau'n gadarn i'r ddwy ochr. Dylai Llewys gyda chig yn cael ei roi mewn padell ffrio ddofn, rhowch yn y popty. Yna mae'n gyd yn gwneud y ffwrn, ac yr ydym yn cael amser i baratoi y salad, mae'n mynd yn dda gyda chig.

Pa mor hir i gadw'r cig yn y popty? Mae'n dibynnu ar ansawdd a maint o gig. I gael teulu ar gyfartaledd ginio da, mae'n suffices i gymryd 800 gram o gig, a gorau oll porc am rhostio, ei fod yn fwy llawn sudd. Bydd darn o'r fath yn cael eu pobi 45 munud, dylai'r 15 munud olaf gostwng y tymheredd y popty i 160 gradd. Ryseitiau Gall cig drwy pobi yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig ar gyfer porc, yn yr un modd baratoi dofednod a chwningen.

ryseitiau draddodiadol boblogaidd o gig a chaws. Y dull mwyaf cyffredin pan fydd y dogn torri-off o gig yn cael syrthio i gysgu gyda chaws wedi'i gratio a'i bobi. Gyda dull hwn o goginio bwyd amrywiadau yn bosibl i bawb, oherwydd rhwng cig a chaws gallu darparu ar gyfer gwahanol gyfuniadau o gynhyrchion. Er enghraifft, sleisen o nionyn, pupur modrwy, cylch o domato. Mae pob gwaith adeiladu yn iawn dal caws wedi toddi. set arall o gynnyrch cig: grilio winwns a madarch, ac mae'r plant wrth eu bodd yn bwyta cig phîn-afal Iâr Fach Fodrwyog neu afal.

Yn aml gyda chig amrwd yn cael ei orchuddio â mayonnaise. Ni ddylech wneud hynny, oherwydd mayonnaise yn saws ar gyfer bwydydd oer, amrywiol chadwolion ychwanegu ato. Eithr, mayonnaise yn cyfeirio at iawn bwydydd uchel mewn calorïau, ryseitiau coginio Bydd cig gyda'i ddefnydd yn ennill o ran ansawdd a blas.

Mae'r rhai sy'n cadw at ddeiet, mae bob amser yn cael ei baratoi o gig wedi'i goginio. Sylwch ar y saws bechamel cynnwys hufen neu laeth, a menyn. Gyda Gall saws hwn ei weini cig oer wedi'i ferwi, torri'n sleisys. Yn gyflym paratoi fersiwn ysgafnach Boeuf Stroganoff. Iddo ef i gael ei dorri cig wedi'i ferwi yn stribedi, ei orchuddio â saws béchamel, ychwanegwch ychydig o bast tomato i flasu, halen a phupur, yn dod i ferwi a choginiwch am ychydig funudau dros wres isel.

Wedi'u berwi cig yn dda gyda llysiau. Deisio neu promolotoe, gellir ei ychwanegu ar ddiwedd y coginio mewn stiw llysiau neu ymgorffori saladau llysiau.

Ryseitiau o goginio cig yn dda bod lle ar gyfer creadigrwydd bob amser. Gall prydau Diflas yn hawdd cael ei drawsnewid yn newydd, ychydig yn newid y dechnoleg o baratoi. Er enghraifft, mae pasta dibwys "nautically" edrych yn Nadoligaidd, os ydynt yn cyflwyno caserol. Y cyfan sydd ei angen unrhyw beth ychwanegol i gymryd 3-4 wyau, eu chwisg gyda llaeth, arllwys i mewn i ddysgl bobi. Iawn yn y wy wedi'i ferwi hanner gorwedd o basta, cig ddaear, pasta eto. Rhowch y ffurflen gyda phasta a chig yn y ffwrn i cochi ychydig y brig.