Brechdanau gyda chaws sut i goginio?

Brechdanau gyda chaws hufen - yn Blasyn gwych i unrhyw bwrdd cinio. Gellir eu gwneud,,, ychwanegion melys hallt sbeislyd egsotig a syml. Heddiw, rydym yn cyflwyno rhai ryseitiau ar gyfer y Ni fydd y mae angen i chi brynu llawer o gynhwysion drud ar waith.

Hearty a brechdanau blasus: Ryseitiau gyda lluniau o brydau parod

Os ydych yn bwriadu cyflwyno i'r bwrdd gwyliau alcohol, yna dylech fod yn siwr i baratoi byrbrydau sawrus. Wrth iddynt argymell y defnydd o frechdanau gyda chaws a moron.

Ar gyfer creu blasyn o'r fath, mae angen:

• dannedd garlleg ffres - tua 4 tafell (gall fod yn fwy neu lai);
• ceuled dirwy gwlyb - tua 200 g;
• moron mwyaf llawn sudd a ffres - 1 darn mawr;.
• iodized halen chanolig eu maint - a ddefnyddir i roi blas;
• mayonnaise braster uchel sur hufen - gymhwyso yn ôl disgresiwn;
• dail dil ffres - ddefnyddio yn ôl disgresiwn (tua 6 ganghennau);
• Belarwseg neu Borodino bara, rhyg - 1 brics.

hanfodion coginio

brechdanau caws, ryseitiau gyda lluniau ein bod yn ystyried yn y papur hwn yn cael nid yn unig yn hardd a blasus, ond hefyd yn eithaf maethlon. Mae'n ddymunol i wneud cais at y tabl gan fod y byrbrydau gwreiddiol ar ddiodydd alcoholig neu i brydau poeth.

Cyn i chi wneud brechdanau gyda chaws a pherlysiau, fod yn llaeth dylino'n dda ac stwffin llysiau. Ar gyfer y cynnyrch dirwy Rhaid rhoi mewn cymysgydd ac yna malu i mewn i màs homogenaidd ar gyflymder uchel. Nesaf, mae angen ffres grât ar wahân a moron juicy ar gratiwr bach a malwch y cennin syfi wasg arbennig. Fel ar gyfer y dil, dylid ei dorri'n ddarnau bach gyda chyllell finiog.

Ar ôl y cynhwysion wedi cael eu prosesu, rhaid iddynt fod yn gysylltiedig mewn powlen a chymysgwch yn drwyadl. Hefyd ar gyfer brechdan llenwi yn y dyfodol sydd ei angen yn ychwanegol at halen blas a mayonnaise braster. O ganlyniad, dylech gael màs homogenaidd gyda arogl marcio'n glir o arlleg.

ffurfio fyrbrydau

Nid yw ffurflen Brechdanau yn anodd iawn gyda chaws. Ar gyfer hyn Borodinskiy Belarus neu fara rhyg dylid torri'n ddarnau trionglog o drwch o 1.2 cm. Ymhellach, dylai pob cynnyrch a baratowyd yn cael ei iro gyda ceuled, gan ddefnyddio cyllell.

Unwaith y bydd yr holl brechdanau gyda chaws yn cael ei ffurfio, rhaid eu rhoi ar blât (planar) ac addurno sbrigyn dil ffres. Gweinwch Blasyn hwn ar gyfer y bwrdd gwyliau, argymhellir yn syth ar ôl paratoi.

brechdanau Savory: sut i goginio yn y cartref?

Mae yna dipyn o ryseitiau ar gyfer paratoi byrbrydau o'r fath. Mae un ohonynt yn cynnwys torth brechdan wen, caws a thomatos cigog aeddfed. Ond cyn i chi greu cynnyrch o'r fath byrbrydau sawrus, dylid eu trin yn ofalus.

Felly, mae angen:

• torth o brechdan gwenith - 1 pc;.
• dirwy gwlyb ceuled - 200 g;
• tomatos cigog aeddfed - tua 3 pcs;.
• cennin syfi garlleg ffres - 2 pcs. (Mae llawer ag y bo modd);
• hufen ffres - llwy fawr;
• coch a du pupur ddaear a halen bach - defnyddio disgresiwn;
• caws caled - 40 g;
• dil ffres - ychydig o sbrigyn o ddefnydd.

cynhwysion triniaeth

I wneud y brechdanau gyda chaws a garlleg, dylid ei drin gyda'r holl gynnyrch a brynwyd gan un. I ddechrau cynhwysyn llaeth ofynnol chwip gronynnog ar gyflymder uchel gan ddefnyddio'r cymysgydd. Ar ôl hynny bydd angen i chi rwbio ar gratiwr bach cennin syfi garlleg ffres a chaws. Gyda golwg ar ganghennau o ffenigl, yna dylent jyst torri gyda chyllell.

Ar ôl prosesu pob un o'r cydrannau sydd eu hangen i fynd ymlaen at baratoi uniongyrchol y gwaelod. I wneud hyn mae angen i chi roi caws rhwygo mewn powlen ac yna ychwanegu ato gratio cennin syfi, caws a llysiau gwyrdd. Cynhwysion profiadol gyda halen, pupur du a choch, dylent fod wedi'i gymysgu'n drylwyr. Os bydd y màs yn rhy drwchus, argymhellir i wanhau yr hufen ffres.

Mae'r broses o ffurfio

Ffurfio byrbrydau o'r fath rhaid torth gwenith gwyn yn cael ei dorri'n sleisys 1.8 cm o drwch. Ar ôl y dylent fod ychydig yn sych yn y tostiwr neu ffwrn. Bellach, mae'n ofynnol holl gynnyrch sychu i iro'r màs ceuled, ac yna gorchuddiwch y tafelli tenau o domatos aeddfed a cigog.

Gosodwch yr holl brechdanau a ffurfiwyd ar blât gwastad, dylent gyflwyno'r gwahoddedigion ar unwaith. Bon Appetit!

Rydym yn gwneud Blasyn ceuled gyda salad gwyrdd

Os ydych yn sylwi holl ofynion presgripsiwn ganlynol, yna byddwch yn wir yn cael brechdanau blasus a swmpus. Sut i goginio byrbryd gyda dail o letys, rydym yn disgrifio nawr.

Felly, mae angen:

• ffres bara rhyg - 1 brics;
• menyn uchel o fraster - tua 100 g;
• iceberg letys - tua 100 g;
• dirwy gwlyb ceuled - tua 100 g;
• moron mwyaf juiciness - 1 darn canolig;.
• halen môr, paprika falu - defnydd o ddisgresiwn.

cynhyrchion prosesu

Cyn i chi wneud byrbryd, mae angen i chi i feddalu llwyr yr olew coginio, ac yna rinsiwch gyda dail salad gwyrdd mewn dŵr oer, ysgwyd eu torri llawer ac yn fân iawn yn stribedi. Ar ôl hynny yr ydych am i cymysgwch y caws bwthyn graen-gain gwlyb gyda moron ffres, wedi'i dorri ar gratiwr bach. Mae yna hefyd gynnyrch llaeth dylai ychwanegu halen môr a paprica ddaear.

Ffurflen y brechdanau caws

Cyn ffurfio byrbrydau mor ffres bara rhyg i gael ei dorri'n sleisys 1.6 cm o drwch. Ar ôl hynny, argymhellir i sychu yn y tostiwr. Ond os ydych am gael mwy meddal ac yn ysgafn brechdanau, gall y broses hon yn cael ei hepgor.

Felly, rhaid i'r holl gynhyrchion yn cael eu paratoi rhyg cot drwchus gyda menyn, ac yna sgeintiwch letys julienne iddynt fel ei fod yn gwreiddio'n dda yn y byrbryd. Ar ôl hynny, mae'r perlysiau rydych am ei rhoi llawer o gaws bwthyn ac moron a wnaed o flaen llaw. Yn y fath brechdan dylid eu rhoi ar blât ac ar unwaith ei roi ar y bwrdd gwyliau.

Rydym yn gwneud byrbrydau brechdanau poeth gyda corbenwaig

Brechdan poeth gyda chaws - byrbryd foddhaol iawn, a ddylai bob amser yn cael eu pobi yn y popty. Ar gyfer paratoi dysgl anarferol o'r fath, mae angen:

• dannedd garlleg ffres - tua 2 llabedennau (gall fod yn fwy neu lai);
• ceuled dirwy gwlyb - tua 150 g;
• iodized halen chanolig eu maint - a ddefnyddir i roi blas;
• mayonnaise braster uchel sur hufen - gymhwyso yn ôl disgresiwn;
• caws caled - tua 60 g;
• dail dil ffres - ddefnyddio yn ôl disgresiwn (tua 5 o ganghennau);
• rhyg neu fara gwenith (well i gymryd ddoe) - 1 fricsen;
• ciwcymbr - 2 ddarn bach;.
• corbenwaig mewn olew - jar safonol (mewn tun).

cynhwysion triniaeth

Blasus a swmpus brechdanau poeth, llun o sy'n cael ei gyflwyno yn yr erthygl hon, a baratowyd yr un mor hawdd â rhai a ddangosir uchod. Fodd bynnag, maent yn gofyn am bobi ychwanegol yn y popty a'i weini yn gynnes.

Felly, ar gyfer paratoi byrbrydau a ddarperir mae'n ofynnol iddo ei ad-drefnu gymysgydd caws dirwy hyd nes yn llyfn. Nesaf iddo, rhaid i chi ychwanegu'r cennin syfi wedi'i falu garlleg a chaws, wedi'i falu ar gratiwr bach, yn ogystal â halen o faint canolig, perlysiau wedi'u torri a mayonnaise hufen sur. Fel ar gyfer y ciwcymbr, yna dylid eu jyst ddirwya-dorri'n gylchoedd.

ffurflen gywir y brechdanau byrbryd

Er mwyn ffurfio byrbryd o'r fath mae'n rhaid torri rhyg neu wenith fara mewn tafell o 1.6 cm drwch. Bellach maent yn ei gwneud yn ofynnol saim-garlleg màs ceuled a gorchuddio gyda thafell tenau o giwcymbr. Yn olaf, mewn brechdan dylai lleyg corbenwaig ar ffurf gyfan neu stwnsio (os dymunir).

triniaeth gwres

Unwaith y bydd yr holl brechdanau caws gyda tun yn cael eu ffurfio, rhaid eu rhoi ar yr hambwrdd, ac wedyn anfon mewn popty wedi'i gynhesu cryf. Pobwch byrbryd ddymunol ar gyfer 6-8 munud ar dymheredd o 220 gradd. Yn ystod y cyfnod hwn mae'r brechdanau wedi dod yn fwy ac yn grisp fragrant.

Ar ôl cwblhau'r driniaeth gwres, dylai'r cynnyrch gael ei dynnu yn ofalus a'i roi ar blât mawr. Gweinwch y brechdanau maethlon a blasus gwahoddedigion yn cael eu hargymell yn y cynnes neu boeth.

Gyda llaw, yn hytrach na corbenwaig ar gyfer paratoi byrbrydau o'r fath yn cael ei ddefnyddio ac unrhyw bysgod tun a bwyd môr farinadu eraill.