Crwyn Porc: rysáit Blasyn, rholio cinio

Wrth brynu cig, mae pobl yn aml yn taflu ar ôl torri cynnyrch gwerthfawr iawn, heb hyd yn oed wybod hynny. Mae hyn yn cyfeirio at y croen porc. Mae'r rysáit ar gyfer eu paratoi yn y cyfamser yn hysbys i lawer genhedloedd y ddaear; mewn rhai gwledydd o'r prydau crwyn yn cael eu hystyried yn ddanteithfwyd go iawn. Rydym yn cynnig holl ddarllenwyr i beidio â ddibrisio'r offal hwn, a sicrhau ei fod yn werth barch. Ceisiwch i goginio un o'r prydau, sy'n cynnwys crwyn porc: ryseitiau gyda lluniau yn dangos yn glir pa mor flasus y maent yn cael eu sicrhau. Tebygolrwydd yw bod un o'r opsiynau yn dod yn ffefryn yn eich teulu.

Chicharrones cwrw Mecsicanaidd

Hyd yn oed os ydych eisoes yn prynu torri cig, y siop gwerthu ar wahân a chrwyn porc. Daeth y rysáit o pellennig Mecsico, yn rhoi byrbryd gwych y gellir ei pohrustet ac yn union fel eich bod chi, heb sôn diod ewynnog a wnaeth wych.

Mae'r croen yn y siop gwerthu rholio. Mae angen iddo ehangu, golchi a sychu. Yna, ei fod yn torri byproduct hytrach platiau mawr (maent yn rhostio i ffwrdd cymaint yn ystod pobi fel na fydd y gronynnau oes angen), halltu a profiadol gyda sbeisys. Gallwch fynd â'ch hoff, ond y prif gynhwysyn - Pupurau, o leiaf coch, ond yn hytrach gymysgedd ohonynt. Mae'r platiau yn cael eu harddangos ar dun pobi i ffwrdd oddi wrth ei gilydd a'i roi yn y popty. Faint maent yn aros yno yn dibynnu ar drwch. Canolbwyntio ar 3 awr, ond anaml wirio am argaeledd. miniog, creision a rosy "cracers" Dylai troi allan.

"Caserol" yn Rwsia

Os hoffech wneud cais gan fod y croen porc cig, bydd y presgripsiwn yn edrych yn wahanol. cynnyrch estynedig yn cael ei docio o fraster dros ben (os nad ydych yn meddwl braster, gallwch hepgor y cam hwn), yn cael eu torri a'u sychu i fyny ymyl argraffu rheolaeth filfeddygol. Papur gwydrog deugain munud bragu gan ychwanegu halen a phupur, pys. Yn winwns cyfochrog, wedi'u torri, gall fod yn sgwariau, gallwch hanner cylch. Ohono yn cael ei ffrio; ar ôl yr Haul yn y badell ei dywallt hanner gwydraid o gwrw. Fel cornwydydd, dim ond darn o blât yn cael ei dynnu oddi ar y gwres, a chynnwys pentwr o finegr reis blas. Podvarennaya croen ei olchi gyda dŵr oer, yn cael ei roi i mewn i fowld; y rhan fewnol deffro ottsezhenny nionyn wedi'i dorri'n o hylif garlleg, pupur a halen (os oes angen). Yna y croen yn cael ei blygu i mewn haneri a llenwi â marinâd oddi wrth y bwa, sy'n cael ei ychwanegu mêl. Mae'r ffurflen yn cael ei dynnu mewn popty; drwy'r trydydd awr y croen yn troi drosodd bob pum munud, mae'n arllwys y marinâd. Cyfanswm yr amser coginio - hanner awr.

Papur gwydrog gyda ffa a caprys

Mae yna nifer o brydau llawn, sef y prif gynhwysyn yn unig crwyn porc. Rysáit mwyaf blasus a blasus yn cael ei ddarparu isod.

1. ffa Gwydr socian dŵr oer hyd nes y imbibition, golchi a'u coginio nes yn feddal.
2. Mae hyd y croen am ddau can gram o parboiled a tocio gyda chyllell.
3. Mewn padell ffrio ddofn yn cael ei gynhesu ychydig o olew olewydd; mae'n cael ei wneud o winwns wedi'u ffrio wedi'u torri.
4. Rhaid iddo gael ei ychwanegu tomato wedi'i dorri mawr.
5. Ar ôl barrau bum munud yn cael eu taflu crwyn gosod caprys llwy ac arllwys dŵr - tua gwydr.
6. O dan glawr y bwyd yn stiwio am tua deng munud.
7. arllwys Diweddaraf ffa a dil wedi'i dorri.

Pymtheg munud yn ddiweddarach, sosban yn cael ei dynnu oddi ar y plât, ychydig o fwyd a fragu weini wrth y bwrdd.

Salad yn Corea

Mae pawb yn gyfarwydd salad gyda chlustiau porc. Fodd bynnag, hyd yn oed yn fwy blasus pryd hwn, a oedd yn cynnwys crwyn porc. Rysáit: stribedi marinadu o wymon a mwy byproduct. Gall y cydrannau sy'n weddill yn cael eu dewis ar eich pen eich hun. Y prif beth - yn gywir i Pelt phicl. Dyma sut.

Mae pwys o grwyn tocio o fraster dros ben, llenwi â dŵr a'i roi ar y tân. Ar ôl berwi, mae'r ewyn yn cael ei symud, y tân yn cael ei dawel, ychwanegu ychydig o ddŵr halen, ac yn gwreiddio ewin garlleg chapped. Bydd Croen yn cael ei goginio am ddwy awr. Cool rhaid iddo fod yn gywir yn y cawl, yna symud, tocio o fraster ail-dorri a heb stribedi trwchus. Yn y bowlen o sgil-gynnyrch yn cael ei rwbio gyda ewin o arlleg ac ychydig o sinsir. arllwys:

• llwy o naddion o bupur poeth coch;
• yr un faint o paprica;
• halen (os yw'n ymddangos nad oes digon o halen y croen).

chwyddo:

• Llwy finegr reis;
• Tair llwy fwrdd o saws soi;
• saws pysgod llwy de;
• gwin reis llwy fawr;
• llwy o olew sesame;
• hanner llwy o fêl hylif.

Ar ôl ei droi marinâd wedi'i dorri pen nionyn, cynnwys y bowlen cael yn y ffordd eto, ac mae hi'n gosod yr oerfel am hanner diwrnod. Ar ôl y cyfnod hwn, gall y crwyn eu bwyta yn union fel hynny, taenellodd gyda hadau sesame, neu gallwch eu rhoi mewn salad yn fwy soffistigedig.

crwyn Porc: ryseitiau. Roll yn Bwlgareg

Eu golchi a'u lledr croen torri rhubanau cymharol lydan. Mae'r cig yn cael ei dorri'n stribedi tenau hir. Mae'r croen yn rhannu ar y bwrdd "wyneb" i lawr arno mewn sefyllfa darn o borc a sbeis yn hael gyda halen deffro. Dylai Pepper mewn cyfansoddiad gynnwys orfodol. Rholiwch dynn a rholio drosodd tynhau'r edau. Mae'r bylchau yn cael eu llenwi gyda heli bresych a choginiwch am ugain munud. Ar ôl diffodd y fflam, maent yn cael eu gadael yn yr heli yn dal am hanner awr, ac yna ei ddal a'i oeri yn yr oergell. rholiau gorffenedig cael gwared o edau a'u torri'n sleisys.