Bisgedi Sausage. bisgedi siocled selsig: cam yn ôl rysáit gam

Siocled selsig biscuit - pryd o fwyd blasus a chyflym sydd ar gael i'r rhan fwyaf ohonom. Gyda chymorth o drin syml gyda chynnyrch sydd ar gael ym mhob teulu yn y cartref, gallwch baratoi hyn danteithfwyd gwych. Mae yna gymaint o ryseitiau. Heddiw rydym yn siarad am sut i wneud bisgedi selsig mewn sawl ffordd.

Y prif gydran

bisgedi selsig - yw, fel y crybwyllwyd eisoes, trin syml a blasus. Coginiwch mewn sawl ffordd. Yn wir, mae pob un o'r dulliau hyn yn cynnwys gwahanol gynhwysion. Ond mae bisgedi selsig crwst paratoi yn bennaf o'r un cynnyrch. O beth yn union?

Beth allai fod yn bisgedi selsig heb yr elfen bwysicaf? Defnyddir Gorau ar gyfer data rysáit "Jiwbilî", "China" neu "Am goffi". addas iawn ar gyfer selsig melysion ac unrhyw pechenyushki arall y gellir yn hawdd dorri. Ar ben hynny, ni ddylai'r cynnyrch yn cael eu dewis gyda'r ychwanegion. opsiynau rhy felys argymhellir gohirio'r yr un fath, fel arall bisgedi selsig melys yn cloying.

Un o'r cynhwysion sylfaenol

cydran arall - mae'n menyn. Ei bod yn sail y selsig. Peidiwch â defnyddio halen Dewisiadau. Fel rheol gyffredinol, ychwanegwch y selsig a wneir melysion arferol "werin" olew.

Os nad yw'r llaw yn menyn, gellir a margarin yn cael ei ddefnyddio. Yn yr achos hwn, wrth gwrs, y ddysgl ni fydd yn blasu mor dda, sut y dylai fod. Lledaenu ar gyfer paratoi y selsig Ni ellir ei ddefnyddio o gwbl. Mae'r holl fater nid yn unig o ran cyfansoddiad, ond hefyd yn y gwead y cynnyrch.

Mae bron siocled ...

Elfen bwysig yn y rysáit yw coco. Gellir bisgedi Selsig fod yn barod hebddo. Rhaid i chi ddewis cynnyrch o safon, er mwyn cael gwledd flasus ac nid chwerw. bisgedi Selsig a coco - yn pwdin blasus gyda the. Ond mae yna un broblem - sut i ddewis y coco?

Mewn siopau bellach yn cynnig coco mawr set a siwgr, a siwgr, a chwerw, ac mae yna. Gwneuthurwyr, hefyd, yn fwy na digon. mae llawer iawn o bobl yn credu y gallwch eu defnyddio yn lle coco neu siocled poeth ar gyfer diodydd plant coco sy'n cynnwys siwgr yn ei gyfansoddiad. A dweud y gwir, mae'n syniad drwg.

Byddai'r mwyaf priodol fod yn bowdwr coco naturiol chwerw. gallwch ei brynu mewn unrhyw siop. Mae'n werth cynnyrch o'r fath yn rhad, ac yn un pecyn yn ddigon am amser hir.

Ar gyfer rhai sy'n hoff o blasus

Newyddion da ar gyfer yr holl dant melys yw y bisgedi selsig melysion yn cynnwys siwgr. Mae'r olaf yn cael ei ddefnyddio fel arfer mewn meintiau bach i'r ddysgl nad oedd difetha, oherwydd ei fod yn dal i fod yn enw "pwdin bisged siocled." Dengys Llun wrthym fod y rhan fwyaf yn ychydig fel siocled, ond ni all siwgr neu siwgr powdwr i'r llygad noeth gweld. Wrth gwrs, yn addas ar gyfer y selsig melysion yn unig siwgr. Gall Ynglŷn siwgr mireinio eu hanghofio.

Beth defnyddio eto

Mae'r selsig melys Gall bisgedi yn cael ei ddefnyddio, a chynhwysion eraill. Pa rai? Mae popeth yn gyfyngedig yn unig gan eich dychymyg (ac, wrth gwrs, atebion arfaethedig). Wrth baratoi'r selsig hyn yn aml yn defnyddio cnau a rhesins. Maent yn ychwanegiad gwych at y llenwad y bisgedi. pysgnau Fawr ar gyfer prydau bwyd addas.

Gall hefyd fod yn barod crwst bisgedi selsig gyda llaeth tew. Yn yr achos hwn, mae'n well peidio â defnyddio siwgr - dysgl eisoes yn cael digon melys. Bydd danteithfwyd llaeth tew rhoi blas arbennig.

Selsig "cymdogaeth"

Wrth gwrs, gall selsig crwst melys yn cynnwys siocled go iawn. Y dewis mwyaf addas - mae'n siocled chwerw du. Dylai fod yn neu gratio neu dorri yn ddarnau bach. Ychwanegu llawer o cynhwysyn hwn nid oes angen - cofiwch y bydd y cyfansoddiad eisoes yn cynnwys powdr coco.

Nawr rydych yn barod i goginio prydau enw "bisged selsig." Mae'r rysáit, yr ydym yn awr yn ystyried yn weddol syml, er bod ychydig yn anarferol. Pam, byddwch yn darllen ychydig mwy o ffyrdd i goginio sosej crwst.

Yr hyn sydd ei angen arnoch:

- powdwr coco, 3 llwy fwrdd.;

- wy, 1 pcs;.

- llaeth, 3 llwy fwrdd.;

- siwgr, 1 cwpan;

- cwcis, 400 g;

- menyn (margarîn), 200 g;

- Cnau (pob wedi'u torri), 100 g

Gam wrth gam rysáit:

1. cwcis Crush. Allwch chi dorri gyda'ch dwylo neu ddefnyddio morthwyl i ymladd oddi ar y cig. Ymgorfforiad mwyaf addas yw defnyddio grinder. Ychwanegwch y llaw afu gnau wedi'u torri.

2. Mewn powlen dorri wy. Chwip 'i ag a halo.

3. Ychwanegwch yr wy i'r iau. Drylwyr cymysgu'r màs o ganlyniad ddefnyddio llwy.

4. Mewn sosban, ychwanegwch y siwgr, llaeth, menyn a coco. Toddwch dros wres isel, gan droi'n gyson. Ferwi dŵr a chael gwared o wres.

5. Gadewch i'r màs o ganlyniad oeri. Ar ôl hynny, arllwys i mewn i'r afu gyda cnau a wyau, cymysgu yn dda. Dylech gael màs siocled.

6. Rhowch y cynnyrch yn y lapio plastig. Yn yr achos hwn, rholio i mewn i siâp selsig. Gall top ysgafn dorchi y gofrestr mewn ffoil. Rhowch yn y rhewgell am tua thair awr.

7. Ar ôl yr amser penodedig gwared ar y danteithfwyd y rhewgell. Y ddysgl yn barod!

Selsig "Salami"

Nawr eich bod yn gwybod rysáit, gallwch gymryd hyd yr astudiaeth o bobl eraill. Bydd yr ail ymgorfforiad trin y salami hyn a elwir yn. Mae'r broses goginio ychydig yn wahanol i'r un blaenorol (yn ogystal â'r embodiments canlynol), ond yn yr un ddysgl a gafwyd yn flasus.

Yr hyn sydd ei angen arnoch:

- menyn (neu fargarîn), 1 pacio;

- powdwr coco, 3 llwy fwrdd.;

- cwcis, 400 g;

- cnau, 100 g;

- du siocled chwerw, 100 g;

- felysu llaeth tew, 1 banc;

- ychydig o siwgr powdwr.

Sut i baratoi:

1. I wneud y bisgedi selsig siop crwst, mae angen i dorri prif gynhwysyn. Gwnewch hyn trwy ddefnyddio grinder cig neu cymysgydd. Gallwch wneud hyn â llaw mater, dim ond bydd y broses yn cymryd mwy o amser, ond bydd y canlyniad terfynol fod yn dal i fod yn waeth.

2. Ychwanegwch yr afu, unrhyw gnau. Nid oes angen iddynt i falu i mewn i flawd.

3. Mewn sosban neu badell ddofn rhoi menyn. Ychwanegu at powdr coco. Toddwch menyn coco a chymysgwch i llyfn. Yna arllwys i mewn i'r dysglau llaeth tew, troi a dod â'r hylif i berwi.

4. Gadewch y màs i oeri ychydig. Nesaf, arllwys i'r iau gyda chnau. Cymysgwch i gael rhyw fath o brawf.

5. Mae'r pwysau gorffenedig o sodiwm siocled. Cymysgwch eto.

6. Rhowch y toes ar y lapio plastig. Ffurfio selsig a lapio. ffoil atgyweiria Top.

7. Cymerwch trin yn y rhewgell am ychydig oriau. Ar ôl y rôl ddysgl mewn siwgr powdwr. Done! Mwynhewch eich pryd.

Rysáit "Classic"

Mewn nifer o ffyrdd y gellir ei goginio bisgedi selsig. Mae'r rysáit isod yn cael ei ystyried yn glasur, gan ei fod yn yn y fformat hwn ei wneud selsig melys yn wreiddiol.

Yr hyn sydd ei angen arnoch:

- menyn, 1 pecyn;

- coco, 3 llwy fwrdd.;

- bisgedi, 0.5 kg;.

- siwgr, un cwpan.

Sut i baratoi:

1. Cymerwch y cwcis, ei roi mewn powlen a chop. Gallwch wneud hynny â llaw, defnyddiwch morter neu ddefnyddio morthwyl i guro y cig. Os oes gennych grinder cig neu gymysgydd, falu y cwcis, mae'n ddymunol wrth ddefnyddio'r dyfeisiau hyn.

2. Mewn powlen fach olew lleyg. Toddwch yn y microdon. Ychwanegu at powdr coco a'i droi. Nid oes rhaid i chi toddi'r menyn. Digon yw i gynhesu i fyny ychydig cyflwr meddal, yna'i dorri'n ddarnau bach, yn ychwanegu at yr afu, droi, ac yna i ychwanegu a chymysgu y siwgr a choco powdwr. Ni fydd y blas yn newid - dyma ei fod yn cael ei gyfyngu gan eich dymuniad.

3. Ychwanegwch siwgr a chymysgwch eto.

4. Arllwyswch yr olew i'r iau ac unwaith eto cymysgu nes bod màs unffurf.

5. toes ddall selsig a lapio â haenen lynu. Anfonwch selsig yn y rhewgell am ddwy awr.

6. Tynnwch y selsig ac ehangu. Mae'r ddysgl yn barod.

"Mwynhad"

Mae'n ymddangos bod y teitl yn glir bod y rysáit canlynol yn ychydig yn wahanol i'r lleill. Mae'r ffaith bod y selsig yn un o'r gorau a pharatoi ar gyfer angen ei berchennog i baratoi ychydig.

Yr hyn sydd ei angen:

- cnau cyll, 100 g;

- menyn, 1 pecyn;

- wy, 2 pcs;.

- bisgedi, 0.2 kg;.

- Siocled Llaeth, 100g

Sut i baratoi:

1. Torrwch y cnau cyll. Mae'n fwyaf addas ar gyfer grinder hwn. Os nad yw ar law, prynu cnau wedi'u torri yn barod.

2. malu'r cwcis mewn powlen. Gwneir hyn orau â llaw.

3. Mewn sosban, ychwanegwch y siocled, menyn, coco, ac wyau.

4. Dewch i ferwi, gan ei droi'n barhaus.

5. Tynnwch hylif oddi ar y gwres. Trowch i'r cwcis a chnau. Cymysgwch.

6. Rhowch y toes a gafwyd mewn ffoil neu blastig lapio, lapio mewn selsig.

7. Nawr byddwch yn rhoi y ddysgl yn y rhewgell am awr neu ddwy. Ar ôl trin hyn yn gwbl barod i'w ddefnyddio.

yn lle i gasgliad

Heddiw, rydym yn gwybod bod selsig crwst hon bisgedi, dysgodd ychydig o ryseitiau o'i baratoi. Wrth gwrs, mae'r rhain yn rhai amrywiadau. Ysgrifennu a rhestru'r holl ryseitiau yn gallu bod yn anfeidrol hir. Fodd bynnag, mae gwahanol ddulliau o baratoi selsig melysion yn gyffredin yw bod y cyfan ohono yn cael ei wneud o fisgedi, menyn a phowdwr coco. Gyda trin yn hawdd gan ychwanegu, er enghraifft, cnau, yn gallu newid y danteithion blasusrwydd sylweddol. Gan fod pwdin patisserie yn hawdd i'w paratoi, gallwch ddyfeisio ryseitiau newydd.

Beth yn union yw eich rysáit eich hun, dim ond mater o ddychymyg. Gallwch ychwanegu gwahanol gynhwysion yn y selsig a gweld sut mae wedi newid y blas. Rhowch gynnig ar, coginio, breuddwyd!

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio bisgedi selsig melys. Pob lwc yn y ymdrechion coginio!