Bresych yn ddyddiol: rysáit

Oeddech chi'n gwybod bod bresych hallt - un o'r prydau mwyaf poblogaidd yn y byd? Mae hyn oherwydd y ffaith bod y llysiau hyn yn un o'r rhataf, hawdd i'w paratoi ac yn iach iawn. Fodd bynnag, mae rhai ryseitiau yn cael eu gweithredu mewn cyfnod byr iawn o amser ac nid oes angen unrhyw sgiliau arbennig. Nid oes hyd yn oed angen i chi yn ffynhonnell ychwanegol o wres, a gallwch wneud phicl blasus mewn unrhyw ystafell.

Mae'r canlynol yn rysáit sleisys bresych bob dydd, sy'n cael ei ddefnyddio fel moron. Felly, bydd angen y cynhwysion canlynol:

- halen;
- bresych;
- cynhwysedd mawr o ddeunydd nonreactive;
- blât (siâp fflat ei angen);
- glanhau unrhyw pethau trwm (poteli plastig dau litr, llenwi â dŵr, ffitio berffaith).

hyfforddiant

bresych dyddiol o'r fath (rysáit cyffredinol) yn gofyn tua 2.5-3 llwy fwrdd halen fesul 2.5 cilogram. Yn gyntaf oll rhaid i chi dorri'r llysiau yn ddarnau bach. Yn yr enghraifft hon, bresych coch, ond allwch gymryd a'r gwyn arferol.

Yna, rhaid i chi sterileiddio bwced neu gynhwysydd arall a ddewiswyd. Caiff hyn ei gyflawni drwy drin â dŵr berwedig a glanedydd gwrthficrobaidd. Er mwyn cyflawni y dasg hon, defnyddiwch fenig rwber a golchi'r tanc yn ofalus.

I bresych bob dydd (ar bresgripsiwn o un diwrnod) ei baratoi mewn amser byr, mae'n rhaid i chi lenwi'r waelod y tanc uwchben ychydig bach o halen. Yna arllwys haen o lysiau wedi'u torri, gwasgaru'n gyfartal. Yna ail-ychwanegu haen bach o halen ac yn parhau i yn ail yn yr un ffordd nes i chi ddefnyddio'r holl gynhwysion. Yna cymysgwch popeth â llaw a thatws stwnsh yn ofalus.

Bresych yn ddyddiol - rysáit

Dechrau bwyso cynnwys y cynhwysydd i'r gwaelod. Ceisiwch i bacio bresych mor dynn ag y bo modd ac yn wastad. Fel y gwelwch, yn dechrau i sefyll allan sudd yn gyflym, a ddylai ymdrin â'r holl gynnwys.

Gwasgwch plât glân ar ei ben, ac yna ei roi mewn potel blastig llenwi â dŵr (dau litr). Mae'n bosibl defnyddio deunyddiau eraill wrth law fel y wasg - er enghraifft, sosban fach llenwi â cherrig neu frics, haearn haearn, chwaraeon pwysau ac yn y blaen. Unwaith y bydd y llwyth yn cael ei osod yn ddiogel, lapiwch y cynhwysydd gyda lliain (er mwyn atal llwch a phryfed) ac yn clymu rhywbeth ar gyfer amddiffyn ychwanegol.

Y diwrnod nesaf y rysáit bresych dyddiol yn syml iawn, gall fod yn barod fod yn barod i'w defnyddio. Fodd bynnag, gallwch adael yn yr ystafell a oedd prosolena hi'n fwy dwys.

Os ydych yn gweld y ewyn ar wyneb y bresych hallt, nid oes angen i fod yn ofni. Mae'n ymddangos o ganlyniad i'r rhyngweithio rhwng micro-organebau yn ystod eplesu. Os byddwch yn penderfynu gadael y llysiau i prosolki pellach, gwneud yn siŵr bod y lefel hylif yn uwch na'r lefel y bresych. Os na fydd lefel y dŵr yn codi'n uwch na, gallwch arllwys ychydig o heli (a wnaed o un llwy fwrdd o halen môr i ddau gwpan o ddŵr).

Plygwch phicl barod mewn jar wydr a'i storio yn yr oergell. Yn yr un modd gall fod yn barod bob dydd bresych gyda betys (rysáit hollol union yr un fath, dim ond moron betys disodli).