Bwyd a diod, Ryseitiau
Twmplenni wedi'u ffrio mewn padell.
Ar gyfer cynhyrchu rafioli angen o leiaf fwyd, ond yr hyn troi allan dysgl blasus. Ar gyfer rafioli clasurol a ddefnyddir eidion cig eidion, porc, cig oen ac ychwanegu gorfodol o wahanol sbeisys a nionod.
Berwi twmplenni mewn dŵr neu gig berw cawl nes eu bod yn arnofio i'r wyneb, ac yna ychydig mwy o funudau. twmplenni Ready cael eu gweini gyda saws hufen sur, mwstard neu fenyn. Yn ychwanegol at y dull clasurol o baratoi, mae llawer o twmplenni ryseitiau amrywiol a blasus, twmplenni wedi'u ffrio er enghraifft.
twmplenni ffrio
Os ydych yn sydyn yn disgyn ar y gwesteion wrth y bwrdd, gallwch wneud cais twmplenni, ffrio ar ddysgl skovorode.Takoe ei baratoi mewn munudau ac mae ganddo flas gwreiddiol iawn. Ar gyfer eu paratoi, mae angen: y deunydd pacio o twmplenni wedi'u rhewi (yn well, wrth gwrs, cartref), ychydig o olew llysiau, halen a phupur a saws i roi blas.
Paratoi: cymryd padell ffrio ddofn, ei roi ar y tân ac arllwys olew llysiau. Mae angen Gormod o olew. Y prif beth a oedd gwaelod y badell wedi'i orchuddio yn gyfan gwbl ag olew, fel arall gall ein twmplenni losgi.
Rydym yn mynd allan o'r twmplenni oergell, nad oes angen eu dadmer a lledaenu ar sosban wedi'i wresogi. Ffriwch y twmplenni am tua 15 munud, gan droi'n gyson, fel nad ydynt yn cadw at y badell.
Gellir twmplenni Parodrwydd cael eu nodi gan cramen euraidd unffurf ar wyneb y twmplenni. Yn ystod ffrio, mae'n ddymunol i roi cynnig arnynt ar barodrwydd, fel y gwahanol fathau o rafioli angen gwahanol amserau coginio. Dylai Twmplenni wedi'u ffrio mewn menyn yn cael ei weini gyda hufen sur, saws neu eich hoff mayonnaise.
twmplenni Georgian (khinkali).
Cynhwysion Toes: tri cwpanaid o flawd, gwydraid o ddwr, un wy a phinsied o halen.
Ar gyfer paratoi briwgig: 300 gram o gig oen brasterog mwydion, porc 200 gram o mwydion, tri winwns, cawl cig, coch a phupur du, perlysiau ffres a halen.
Dull: cig oen a phorc wedi'i dorri'n ddarnau mawr a Twist ddwywaith drwy grinder cig. Yn fân shinkuem winwns.
Yn y cig eidion arllwys y cawl, felly roedd yn llawn sudd, ychydig o bupur coch a du, halen, ychwanegu llysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân a chymysgwch yn drwyadl â llaw.
Paratowch y toes. Rydym yn arllwys y blawd wedi'i hidlo ar ddysgl gwastad, gan wneud ohono bryn gyda dyfnhau yn y canol. Arllwyswch ddŵr cynnes yno, torri'r wy, halen a dylino'n y toes yn ddigon. Gorchuddiwch y cwpan a'i adael am hanner awr.
Nesaf, rhannwch y toes yn ddarnau a chyflwyno tortillas, mor denau â phosibl. Yn y canol rhoi'r stwffin a chasglu y gacen mewn plygiadau bach mewn bwndel, ar yr un pryd yn eu dal yn gadarn at ei gilydd ar y brig.
Wrth berwedig dŵr hallt, ac yn lledaenu twmplenni a'u coginio nes eu bod yn arnofio i'r wyneb. Rydym yn cymryd allan yn ofalus iawn er mwyn cael sudd beidio dod i'r amlwg.
Yn ôl y traddodiad Sioraidd, khinkali yn bwyta gyda'u dwylo yn dal bwndel.
twmplenni Lazy.
Ar gyfer y toes, mae angen: un wy, gwydraid o ddwr, blawd a'r halen.
Ar gyfer y stwffin: punt o gig cymysg, dau winwns, moron.
Ar gyfer y saws: hanner cwpan o hufen sur.
Paratoi: dylino'n y toes twmplenni arferol. Yn y cig eidion ychwanegu un wedi'i dorri'n fân winwns, pupur, halen a chymysgwch yn drwyadl â llaw. Moron glanhau a rhwbio ar gratiwr bras, shinkuem ail winwnsyn a'i ffrio mewn padell. rhaniad Toes yn ei hanner a rôl denau allan dau cacennau. Rhowch y stwffin a dosbarthu'n gyfartal dros wyneb cyfan y gacen, trown i rolio a thorri yn ddarnau o dri centimetr o hyd. Rhowch y tafelli mewn padell ffrio, ei roi ar ben y moron a nionod zazharku. Mae'r hufen sur ychwanegu hanner cwpan o ddŵr, pupur, halen a llenwch y twmplenni yn badell. Gorchuddiwch gyda chaead a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu ymlaen llaw 200 gradd. Coginiwch nes yn dyner. At y bwrdd a wasanaethir poeth. Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now