Tatws Rysáit gyda chig

Rysáit Tatws a gynigir yma ar gyfer y cig, yn un o gannoedd o wahanol ryseitiau. Bydd eich sylw yn cael cynnig y dewisiadau canlynol: tatws a chig mewn sosban bwysedd a thatws gyda chig a madarch. Mae gan bob teulu bach cyfrinachau o sut i gyflawni y cyfuniad perffaith o "blas-arogl". Rwy'n rhannu eu cyfrinachau.

Bydd angen i chi: tatws, cig, (600-700 g.) (Porc, 300-350 gram.) olew llysiau (o ddewis olewydd, ond gallwch a blodyn yr haul heb arogl, 1/3 cwpan) winwns (un nionyn mawr neu ddau bach, tua 100 g.), moron (dau halen) a phupur gwyn.

Mae fy cig a torri'n giwbiau (tua 3 o 3 cm, mae hyn yn ar ddisgresiwn llwyr). Olew llysiau arllwys i mewn i'r badell a lledaeniad sleisio cig wedi'i gynhesu ymlaen llaw yn barod. Ffriwch dros wres canolig hyd nes llewygu yn frown euraid. Er bod y cig yn cael ei ffrio, moron yn lân ac yn ei rwbio ar gratiwr bras. Unwaith y bydd y cig yn dechrau rhostio yn drylwyr, ychwanegwch y moron wedi'u gratio eisoes a ffriwch dri neu bedwar munud arall.

tatws Glân a'i dorri'n giwbiau, sleisys cyfartal eu maint o gig, golchi a'u lledaenu mewn sosban bwysedd. Rydym yn rhoi ar ben y cig ychydig wedi'i rostio gyda moron.

Nawr trowch y bwa. Lanhau, golchi a'u torri'n giwbiau yr un fath, anfon sosban bwysedd ar ôl tatws, cig a moron. Fel un o'u dewisiadau ar gyfer y rhai nad ydynt yn hoffi y darnau o nionyn, gallaf roi cyngor i dorri y nionyn yn ei hanner, ac yna dim ond cael gwared ar hanner y rhain eisoes wedi gorffen ddysgl. Mae angen nionod i ychwanegu blas. Ychwanegu pupur halen, ychydig o ddŵr (rhaid iddo ddal i fyny gyda'r lefel tatws leinio eisoes), caewch y popty pwysau a mudferwi nes yn feddal. Parodrwydd ei bennu gan y tatws wedi'u berwi nofis feddal.
Mae'r rysáit tatws gyda chig yn addas iawn ar gyfer coginio confensiynol heb ddefnyddio popty pwysau, ni fydd blas y ddysgl gorffenedig yn dioddef, dim ond ychydig yn cynyddu'r amser coginio.

tatws Rysáit gyda chig a madarch. Bydd angen i chi: cig eidion, Menyn (nid lledaenu, 50-60 gr.), olew llysiau Mireinio, Blawd (1.5 llwy fwrdd) (porc addas, cig oen, cyw iâr, 750-800 gr.) (70 g.). , hufen (110-120 gr.), winwns maint canolig, ewin garlleg 2-3, tatws (1 kg.), ffyngau (madarch, 100-150 gr.), halen a phupur gwyn, deilen llawryf (hanner), a carnasiwn.

Fy cig, torri'n sleisys a ffrio, gan ddefnyddio olew llysiau. Rydym yn lledaenu i mewn i sosban. Mae fy padell ffrio ac yna ei roi ar dân. Torrwch yn lletemau neu dafell o fadarch a nionod a'u ffrio mewn menyn i gyd. Cyfunwch gyda'r cig. tatws plicio torri'n giwbiau, eu rhoi mewn sosban. Mae'r blawd brid hufen ac arllwys yn y sosban, hefyd. Ychwanegwch halen, pupur a garlleg. Mudferwi nes ei wneud, fel y nodir yn y rysáit cyntaf. Mae'r rysáit tatws gyda cig a madarch ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt i goginio y ffordd arferol, ond gallwch geisio mewn sosban bwysedd.

tatws rysáit hawdd iawn arall gyda chig a madarch. Paratowyd yn gyflym ac yn hawdd. addas iawn ar gyfer y rhai sydd â prinder dybryd o amser, ac yn bwyta blasus yn dal eisiau.

Bydd hyn yn gofyn tatws (0.5 kg.), Cig (porc neu gyw iâr, 300 g.), Menyn (100 g.), Nionyn (100g.), Braster hufen neu laeth (100-120 p. ), ffyngau (madarch, 150 g.), pupur gwyn neu halen ddu. Mae'r cynhwysion a'u pwysau yn cael eu hatal, gallwch fantasize. O'r y ffaith y bydd y cig neu olew fod ychydig yn fwy ni fydd yn waeth.

Glanhewch y tatws a'r winwns. Deisio winwns, tatws, madarch a chig a ffrio mewn menyn tan hanner. Rydym yn lledaenu i mewn i sosban, arllwys llaeth neu hufen, halen, pupur ac ychwanegu mudferwi am tua 15 munud, mae'n cael ei benderfynu gan y parodrwydd tyner cig.

ryseitiau a awgrymir yn cael llawer yn gyffredin, ond yn wahanol o ran blas ac arogl. Peidiwch â bod ofn i arbrofi. Dysgl, sy'n rhan annatod o'u yr enaid, nid oes modd golygu llanast i fyny!