Sut i gynaeafu dil ar gyfer y gaeaf

Mae'r lawntiau yn ddefnyddiol iawn mewn unrhyw ffordd, ac yn enwedig yn ffres. Hydref - amser i ffrwythau cynaeafu, llysiau a dil, persli, seleri, ac ati Gwyrddion yn stordy o fitaminau a mwynau. Er mwyn eu cadw yn y swm mwyaf, fod yn briodol paratoi bwydydd hyn. Mae cwpl o ffyrdd. Gadewch i ni siarad am sut i gynaeafu y dil ar gyfer y gaeaf.

Dull un - Rhewi

Sut i achub y dil ar gyfer y gaeaf yn y modd hwn? I ddechrau, rydym yn dewis llysiau gwyrdd o ansawdd uchel. canghennau sych ac wedi'u difrodi yn cael eu dileu. Dill yna socian mewn dŵr oer am gyfnod byr a rinsiwch ei. Yn awr, dylai fod yn gwbl sych. Rhowch brigau mewn tywel cotwm ac aros nes sych. Gallwch lawntiau gwlyb ysgafn, ond heb niweidio'r hynny. Nid yw lleithder dros ben yn ystod rhewi yn angenrheidiol. Felly, dylai hyn i gyd gael ei wneud cyn y dil cynhaeaf y gaeaf. Nesaf, torri'n fân iawn sbrigyn. Cymerwch pecyn ar gyfer bwyd wedi'i rewi, ac arllwys i mewn i'r lawntiau. Lledaenu gyfartal, gan gael gwared awyr (mwyaf posibl). Nawr mae angen i chi roi'r bag yn y rhewgell. Fel mae'n troi allan slabiau tenau o lysiau gwyrdd wedi'u rhewi, lle gallwch yn hawdd dorri i ffwrdd y swm cywir. Gallwch newid siâp rhewi, ond mae'n ddewisol.

Yr ail ffordd - zasushka

Mae hefyd yn un o'r dulliau mwyaf cyffredin o storio. Cyn dil cynhaeaf ar gyfer y gaeaf, dylai fod yn fath da iawn allan. Tynnwch y canghennau melyn a duo, oherwydd yn y dyfodol gallant difetha'r ddysgl. Ymhellach, mae dwy ffordd. Yn gyntaf, mae'n zasushka sbrigyn cyfan. Yn y dyfodol, gallwch eu defnyddio ar gyfer addurno. Yr ail ffordd - mae'n zasushka llysiau gwyrdd cyn-dorri. Dill ledaenu'r ddalen o bapur ar haen denau a'i adael i sychu. Yn rheolaidd, mae angen troi a chymysgu ar gyfer sychu unffurf. Gallwch baratoi y lawntiau a gyda chymorth y popty. Er mwyn gwneud hyn, rydym yn datgelu tân bach, ac yn agor y drws. Cadwch dil rhaid sychu mewn codenni, o ddewis mewn llestri gwydr sych.

Y drydedd ffordd - halen

Cynhaeaf dil a halen yn y gaeaf hefyd yn syml iawn. glaswellt a baratowyd torri'n fân ac yn lledaenu i mewn i gynhwysydd addas. Yna ychwanegwch halen. Ni ddylai fod yn ormod, tua 200 gram y cilogram o wyrdd. Mae pob chymysgwch yn dda. Wedi hynny bydru halen dil mewn jariau lân ac yn agos caead plastig. Storiwch preform hwn mae'n rhaid oergell neu lle oer arall. Felly mae'n bosibl phicl unrhyw perlysiau neu gymysgedd ohonynt yn ei wneud.

Diweddglo

Mae gwneud hyn yn syml gwaith gydol y flwyddyn i fwynhau'r Arogl a blasau, sy'n rhoi powlen o lysiau gwyrdd ffres. Mae'r dulliau hyn yn addas ar gyfer pob math o berlysiau. Mae'n bosibl cymysgu gwahanol llysiau gwyrdd, cymysgeddau zagotavlivaya ar gyfer rhai bwydydd. Mae rheol i'w dilyn. Os ydych yn llysiau gwyrdd wedi dadmer, ddefnyddio'n llawn. Peidiwch â rhewi eto. Dewiswch y dull priodol cyn dil cynhaeaf ar gyfer y gaeaf a dechrau o'r gwaith syml, ond dymunol.