Dill baratoi ar gyfer y gaeaf? Mae'n hawdd!

Mae pawb yn awyddus i arogli ffresni gaeaf, arogl haf. Ar gyfer y Croesawydd smart cynaeafu ar gyfer perlysiau defnyddio yn y dyfodol i foddhau eu hanwyliaid. Os ydych yn ychwanegu y cawl dil neu gawl, mae'r blasau lledaenu drwy'r ystafell. I gael gwybodaeth am sut i baratoi ar gyfer y gaeaf dil, i'w gweld yn yr erthygl hon. Mae pob dull yn hygyrch iawn ac yn hawdd, a gallwch fwynhau blas o wyrdd yn y gaeaf.

Mae yna nifer o ddulliau hysbys, sut i baratoi ar gyfer y gaeaf dil: rewi, phicl neu sych. Gadewch i ni ddysgu mwy am bob dull.

rhewi o ddil

Er mwyn paratoi ar y dil ar gyfer y gaeaf trwy rewi, yn cymryd ychydig o tuswau gwyrdd, mae'n ddymunol i gymryd y ffenigl ifanc, torri yn unig o'r ardd. Golchwch yn drylwyr dan rhedeg dŵr a gadael iddo socian ychydig o funudau i ddraenio'n dŵr dros ben. Yna torrwch y dil a'r lle yn y rhewgell i'w rhoi podmorznut. Ar ôl awr, tynnwch y dil, loosen, blygu mewn bag plastig ac yna ei roi yn y rhewgell. Nawr gall eich llysiau gwyrdd aros yn ddiogel ar gyfer y gaeaf. Digon i gymryd pinsiad at eich bwyd got a arogl dymunol. Gall perlysiau o'r fath yn cael ei ychwanegu at bob cwrs cyntaf a'r ail.

Mae yna ffordd arall o rewi. Mae'r dil torri'n fân paratoi, blygu ar ffurf iâ ac arllwys dŵr yn dda. Rhowch yn y rhewgell am tua 3-4 awr. Pan fydd ffurflenni iâ, dil arwain ciwbiau ssypte mewn bag a storio ar wahân yn y rhewgell. Mae'r dull hwn yn gyfleus oherwydd nad yw'r lawntiau mor gyflym yn colli ei liw ac yn rhewi yn y rhew. Gall ciwbiau eu hychwanegu at y badell yn ystod cawl coginio. Mae'n werth nodi bod mewn unrhyw gwyrdd rew yn arbed nid yn unig y lliw ac arogl, ond hefyd ei flas.

halltu dil

Mae'r dull hwn yn ychydig yn haws diwethaf. Paratoi dil, fel yn y dull cyntaf. Torrwch a'i blygu i mewn i bowlen dwfn. Cymerwch halen yn seiliedig ar 1 kg 200 go gwyrdd a arllwys dil. Thoroughly cymysgu popeth, rhoi mewn jariau sterileiddio a baratowyd o flaen llaw. Ar yr un pryd, gall y lawntiau ddod â'r sudd i gael ei ddraenio. Caewch y jar a'i roi mewn lle oer. perlysiau piclo yn addas ar gyfer ychwanegol at gawl, borsches, ail-lenwi a t. D. Ar hyn o gyfrif faint o halen yn y ddysgl, fel y dil rhy halen.

dil sychu

I sychu y dil ar gyfer y gaeaf, mae angen i olchi a galluogi dŵr i ddraenio. Torri'r perlysiau a'i osod ar arwyneb glân yn y cysgod. Mae'n well i sychu yn llygad yr haul, gan ei droi bob 30 - 40 munud. Sych plygu dil yn y bag brethyn a'i roi mewn lle oer a sych.

Nawr eich bod yn gwybod sut i gadw'r dil ar gyfer y gaeaf. Gwneud cais am cynaeafu nifer o ddulliau, yna rydych ewyllys bob amser yn gallu ychwanegu ffres perlysiau yn yr holl brydau. Bydd fitaminau gwerthfawr sy'n cynnwys dil, yn eich helpu i gryfhau'r system imiwnedd. Yn y ffyrdd hyn y gallwch arbed nid yn unig y dil ar gyfer y gaeaf, ond hefyd persli, cilantro, winwns gwyrdd a llysiau gwyrdd eraill. Dylech drin eich anwyliaid arogl dymunol a blas gwyrdd yn y tymor oer!