Tatws cartref mewn ardaloedd gwledig

Pwy sydd ddim yn ein plith wedi meddwl am beryglon bwyd cyflym? Dylid gofalu am eich iechyd ac iechyd y baban bob amser yn y lle cyntaf. Ond beth os bydd y plentyn yn unig wrth ei bodd yn y gwahanol byrgyrs, prydau cyw iâr wedi'i grilio a ffrio'n ddwfn? Dysgwch sut i goginio prydau hyn gartref. tatws cochion mewn ffordd wledig o McDonalds yn ddim gwell na'r un bwyd, ond goginio yn y popty mom. Mae'n troi allan ei fod yn llawer mwy blasus a llai caloric, oherwydd ni fyddwch yn defnyddio llawer o olew ar gyfer dwfn-ffrio.

Ar ôl rhoi cynnig unwaith y ddysgl o'r ffwrn, eich baban yn gwrthod deithiau cerdded yn y caffi. Y prif beth - yw dangos i'r plentyn bod y tŷ gallwch coginio gyda'i gilydd, bydd sleisys rosy a thatws arddull gwlad pobi fod yr un mor flasus. Os ydych yn cyfeirio plentyn at y broses weithgynhyrchu, bydd y ddysgl gorffenedig yn ei yn fwy blasus sawl gwaith. Gadewch i ni ystyried sut i goginio y tatws mewn cartref gwledig.

Bydd angen taten fach i chi. Mae'n syniad da i gymryd y ffrwythau ifanc gyda chnawd melyn. Dim ond coginiwch y perlysiau ffres wedi'i dorri'n fân, halen a phupur 'hop-suneli "neu" I iâr ", ychydig o olew llysiau a halen. Ar gais y gellir ychwanegu paprica, mwstard hylif a phupur du. Tatws mewn wledig coginio syml iawn ac yn gyflym.

I ddechrau y rhan gyfan ei olchi yn dda â rhedeg dŵr gan ddefnyddio brws caled neu sbwng. Ar ôl yr holl tatws mewn ardaloedd gwledig wedi'u coginio yn eu crwyn, felly mae'n rhaid iddo fod yn hollol lân. Torrwch pob ffrwyth i mewn i sawl llabedau union yr un fath. eu hychwanegu at y pot. Taenwch halen, halen a phupur a rhoi ychydig o olew. droi yn drylwyr ac yn caniatáu i socian am 10-15 munud.

Glân y sosban wedi ei orchuddio gyda sitiau ffoil. Taenwch y tafelli a baratowyd yn haen sengl. Cynheswch y ffwrn i 200 gradd a gosod ynddo badell. Pobwch am tua 20 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, mae ein tatws caffael lliw euraidd. Ac os ydych yn ychwanegu at y paprica halen a phupur, mae'n troi oren neu goch gyda chrwst creisionllyd. O bryd i'w gilydd yn gwirio parodrwydd hi, tyllu'r y sgiwer pren. Unwaith y bydd y tatws mewn parod gwledig, rydym yn tynnu allan yr hambwrdd a'i osod ar blât mawr.

Peidiwch ag anghofio am baratoi saws arbennig. Oherwydd fel arall, ni fydd y tebygrwydd gyda'r bwyd sothach yn gweithio. Ymgorfforiad delfrydol Bydd saws hufen gyda pherlysiau a chiwcymbr piclo neu tomato a basil. Byddwn yn ceisio gwneud y ddau.

I wneud y saws gwyn, mae angen hufen trwchus, criw o berlysiau ffres a dau phicls. Dill, persli, basil rinsio dan ddŵr oer sy'n rhedeg a thywel obsushivayut torri'n fân. Picls torri'n giwbiau bach. Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn cymysgydd hyd nes yn llyfn. Arllwyswch y saws i bowlenni bach a'i addurno gyda sbrigyn o wyrddni.

Ar gyfer y saws coch ofynnol tomatos aeddfed, basil, dil, ychydig o flawd, olew coginio a sbeisys. Tomatos wedi'u plicio a'u troi i mewn i piwrî gyda cymysgydd neu grinder. Gwyrddion falu. Mewn sosban fach arllwys ychydig o olew llysiau a past tomato lledaenu. Ychwanegwch halen, sbeisys a pherlysiau. Mae'r fudferwi màs o ganlyniad am tua 20 munud. Llwy fwrdd blawd yn bridio mewn dwr cynnes tan unffurf. Ar ôl hynny, arllwys y cymysgedd blawd i mewn i'r tatws stwnsh a chymysgwch yn dda. Coginiwch nes bod y saws yn tewychu gyflawn. Bydd hyn yn ei gwneud yn ofynnol dim ond 5 munud. Ar ôl hynny, tynnwch y sosban oddi ar y gwres ac yn rhoi i oeri yn llwyr. Taenwch y saws a baratowyd i mewn i bowlen fach ac addurno gyda gwyrddni.

Gweinwch wrth y bwrdd ar yr un pryd tatws a dau fath o saws. Bydd plant, ac mae'r gŵr fod yr un modd gyda'r prydau o'r fath blasus ar gyfer cinio, serch hynny, o leiaf ar gyfer cinio. A byddwch yn dawel ar gyfer iechyd anwyliaid. Wedi'r cyfan, cartref i goginio tatws blasus a gwneud ar gyfer ei saws ardderchog a wnaed o gynnyrch naturiol, byddwch yn gwybod bod y bwyd gorffenedig nid oes gan sylweddau niweidiol cemegol a. Ac mae'n fwyaf pwysig ar gyfer iechyd da.