Ffa gwyn - ryseitiau, profi gan amser

Ffa - mae'n un o'r bwyd mwyaf gwerthfawr. Mae cyfansoddiad unigryw o elfennau cemegol a phroteinau a gynhwysir yn y ffa gwydr, yn gallu darparu swm angenrheidiol o brotein hawdd eu treulio, fitaminau, haearn, sylffwr, sinc ac asidau amino yn cael eu bwysig iawn ar gyfer bywyd dynol. Y Croesawydd, sydd yn gofalu am iechyd ei deulu, gofalwch eich bod yn defnyddio cynnyrch gwerthfawr hwn, paratoi eu campweithiau coginiol. Yn arbennig o gwyn ffa, ryseitiau o brydau sy'n cael eu defnyddio amlaf yn y gegin cartref, mae gan yr eiddo mwyaf manteisiol.

Sut i goginio ffa gwyn?

Yn nodweddiadol, mae'r ffa yn cael eu socian mewn dŵr oer am nifer o oriau, neu ar ôl yn y dŵr dros nos. Fodd bynnag, os nad ydych yn gallu soak it neu anghofio i wneud hynny am ryw reswm, peidiwch â phoeni. ffa Ffrengig Gwyn coginio yn berffaith gan yr un pryd ag y ffa ar ôl socian. Mae angen gostwng i mewn i'r dŵr berwedig yn unig ffa sych! Sylwch fod, pan ffa gwyn wedi'u coginio, ryseitiau mynnu y dylid halen yn cael ei ychwanegu ar y diwedd, pan fydd y cynnyrch yn barod.

ffa gwyn - ryseitiau ar gyfer coginio yn hawdd

Tatws a ffa - yn bryd blasus iawn sy'n siŵr o ddod yn un o hoff yn eich teulu.

Gall yr holl gynhwysion yn cael eu cymryd, "y llygad", fel nad ydynt yn cofio y rysáit, ond i ganolbwyntio ar dechnegau coginio a chynnyrch gymhareb flasau. Nawr rydych yn barod. Gwydr ffa berwch litr o ddŵr (tua dwy awr). Gellir gwneud hyn hyd yn oed o flaen llaw a gadael pot o ffa wedi'u berwi yn yr oergell.

Ar padell ffrio cynhesu (neu sosban) arllwys olew llysiau, gwres a brown y winwns (cylchoedd sleisio, os ydych yn hoffi blas o winwns, deisio, neu os nad ydych am i bwa ei ysgubo i fyny mewn dysgl). Moron (yn hytrach mawr) torri'n giwbiau. Os ydynt yn fawr, bydd yn rhoi acen melys penodol ac ymddangosiad ddeniadol iawn y ddysgl. Dylai Moron hefyd ffrio. Os ydych yn hoffi gwraidd persli, mae hefyd yn cyd-fynd yn dda iawn yn y saig hon.

Wedi hynny sypte eich hoff sbeisys, ond cofiwch fod y ffit orau: cyri, coriander, paprika melys a tyrmerig. Bydd y cyfuniad o bupur coch a melyn tyrmerig rhoi frown euraidd blasus y tatws. Ar ôl campwaith coginiol - nid yn unig yn blas, ond hefyd y math o ddysgl. Sbeisys cadw eu blas ac firmness, os ydynt yn cael eu cysylltu â'r olew - yn union fel persawr.

Tra llysiau wedi'u ffrio, croen ychydig o datws mawr. Mae eu rhif yn dibynnu ar gynhwysedd y badell, mae nifer o aelodau eich teulu ac ar ba nodau yr ydych am ei gyflawni - i goginio taten gyda ffa neu os hoffech fod wedi troi yn wyn ffa gyda llysiau. Hefyd yn nodi bod ar ôl i chi ffeilio eich ddysgl ar y bwrdd, unrhyw un neu hyd yn oed pawb sy'n rhoi cynnig arno, yn gofyn i chi ar gyfer "additive". Gall Tatws fod yn dorri'n giwbiau neu dafelli mawr. Anfonwch tatws yn y sosban, cymysgu gyda llysiau, pob sleisys wedi dod yn gyfartal euraid. Peidiwch â cheisio ffrio a thatws - nid yw hyn yn angenrheidiol.

Yna, dilynwch y cynllun - arllwys y ffa gyda dŵr y mae'n cael ei ferwi yn y tatws, yn dod i ferwi a lleihau fflam. Halen dysgl, ei orchuddio a'i adael i cawl nes bydd y tatws yn eithaf meddal.

Yn y cyfamser, yn cymryd pennaeth garlleg. Peidiwch â phoeni, mae'n ychydig bach. Glân a golchi dannedd. Rhowch y ewin mewn dysgl berw ac yn aros am barodrwydd. Ar ôl troi oddi ar y tân, rhowch binsiad o sychu neu wedi'u rhewi ddysgl pupur melys a gadael iddo fragu. Bydd y lawntiau yn ychwanegu apêl a blas.

Gan ddefnyddio cysondeb trwchus, sy'n rhoi ryseitiau ffa gwyn y ddysgl gallwch ddyfeisio eich hun fel cawl, grefi, caserol, ac ati