Sut i goginio pasta mewn cartref?

Gludo - mae'n danteithfwyd Rwsia hynafol, sy'n cael ei wneud o afalau sur-felys. Yn wir, mae llawer o ffyrdd i baratoi pwdin blasus, cain a meddal. Mae'r mathau gorau o pastau a baratowyd yn Kolomna, Tula, Rzhev a Belyov. Elfen bwysig yn hyn o melyster naturiol gwyn wy, sy'n rhoi iddo ysgafnder a rhwyddineb. Mae'r syniad o baratoi prydau bwyd yw fod yr holl gynhwysion yn cael eu cymysgu ac yna chwipio mewn cysondeb trwchus ac yn ysgafn iawn.

Yna y gymysgedd yn cael ei arllwys i mewn i ffurflen arbennig haen denau ac yn caniatáu i sychu tua 48 awr. Yn flaenorol, roedd yn llawer haws i baratoi - yn y popty. Er gwaethaf yr holl anawsterau, mae'r gwraig tŷ modern yn llwyddo i wneud eich hun. Pasta yn y cartref yn cael ei wneud o unrhyw ffrwythau ac aeron (afalau, eirin, gellyg, cyrens, ceirios, bricyll, grawnwin), yn llawn pectin. I roi blas melys y gellir ei ychwanegu siwgr. Mae'n cadw holl eiddo buddiol a blas unmatched.

Apple pasta cartref: rysáit coginio

cynhwysion:

- cilogram o afalau;

- sinamon a nytmeg (i flasu);

- menyn (10 g);

- Sudd lemwn (20 g);

- siwgr - tua cwpan.

ofynnol hefyd:

- pobi;

- basn enamel ar gyfer coginio;

- cymysgwr a chyllell.

Ffrwythau olchi ofalus, croen torri, cael gwared ar y craidd a'u torri'n chwarteri. Plygwch afalau mewn pot, arllwys dŵr (i gynnwys ffrwythau), caead agos a berwch nes berwa (10-15 munud ar gyfartaledd). Taflwch y sudd o'r afalau coginio, ac mae'r cnawd rhwbio drwy cymysgydd. Ychwanegu at y sinamon, siwgr, sudd lemwn a'r nytmeg Gadewch piwrî oer.

Papur memrwn pobi gorchuddio, iro'r menyn a màs daenu'n denau. Yna anfonwch hi yn y popty i sychu. Gellir ei sychu yn yr haul ychydig ddyddiau, neu ar y batri. Pasta yn y cartref yn rhoi dyner iawn ac yn ddefnyddiol. Paratoi yn syml ac yn bwyta yn gyflym.

Gellir ei storio gydol y flwyddyn mewn bagiau lliain neu gauze, socian mewn dŵr halen. A allwch chi roi mewn jar diheintio ac yn tynhau. Pasta, cartref-goginio, wedi'i gyfuno gyda mêl, coffi, te, sudd ffrwythau. Mae hwn yn ddewis amgen gwych i ffatri Candy.

pastau Rysáit, llugaeron wedi'u coginio gartref

cynhyrchion:

- gwydraid o siwgr;

- pedwar cwpan o llugaeron ffres.

Mae'r llugaeron golchi rhoi mewn pot enameled neu ceramig ac anfon yn y ffwrn am 3 chasa (tymheredd tua 70 gradd) i'r datgysylltu llawn.

Ar ôl amser penodol yn cael ei gymryd allan a thir gyda gogr, gellir ei falu mewn cymysgydd. Mae'r tatws stwnsh ychwanegu siwgr. pwysau Berry ar ddalen femrwn leinio ac yna ei anfon yn y ffwrn i sychu am 2 awr. Mae'r haen sychu ei orchuddio piwrî aeron a gadael y popty. Dylai'r canlyniad fod yn 3-4 haenau.

Candy parod yn y cartref wedi'i thorri'n stribedi neu dafelli a'u storio yn ystod y flwyddyn. Ar gyfer blas, gallwch ychwanegu amrywiaeth o sbeisys fel ewin. Yn lle hynny, gallwch ddefnyddio llugaeron neu eirin Mair duon a chyrens coch. Nid yw ffurfio y newid aeron yn newid. flasus iawn a gafwyd pan baratowyd gan nifer o ffrwythau: banana a cyrens duon, llugaeron a melons, ceirios ac eirin Mair, ac ati Mae'r cyfan yn dibynnu ar y dychymyg. Coginio gyda phleser!