Sut i goginio cyw iâr coes: y rysáit yn y badell ac amrywiadau

Ni allwch fod yn ofni westeion annisgwyl, os yn y cartref yn y rhewgell i fwyta coes cyw iâr ffres. Mae'r rysáit yn y badell - un o'r amrywiadau mwyaf cyffredin o'u paratoi.

goes rhostio

prydau dofednod yn dod yn fwy poblogaidd bob dydd. Rhan fwyaf o bobl yn cael eu denu atynt a chyflymder baratoi, wrth gwrs, blas unigryw. Os ydych am yn yr amser byrraf posibl i wneud pryd cig, mae'n fwyaf addas ar gyfer y pwrpas Coesau cyw iâr. Mae'r rysáit nid yn y badell yw'r unig un. Mae llawer o wahanol ffyrdd y coesau cyffredin troi i mewn i byrbryd gwych neu ginio mawr. Sut well i goginio Coesau cyw iâr? Gall y rysáit yn y badell fod yn syml iawn.

Enghraifft drawiadol o ymgorfforiad hwn yw cymeradwyaeth rhost, sy'n gofyn am set fach iawn o gynhyrchion: 8 coes cyw iâr 3 cennin syfi, ychydig o halen, sbeisys, pupur ac olew llysiau.

Mae'r broses goginio gyfan yn cymryd llai nag awr. Er mwyn gwneud hyn:

1. Obsushennoe golchi a rhwbio'r cig gyda halen mân, ac yna sgeintiwch ychydig o bupur a sbeisys.
2. Garlleg crymbl sleisys tenau.
3. Lard pob darn o gig, ar ôl gwneud yn flaenorol lluosogrwydd agoriadau ynddo gyda chyllell finiog.
4. Fry baratowyd cynnyrch lled-gorffenedig yn y badell ffrio, o bryd i'w gilydd eu troi mewn gwahanol bartïon.

Bydd 15 munud yn ddigon i gael coes cyw iâr juicy a blasus. Mae'r rysáit yn y badell yn dda oherwydd ei fod yn ei gwneud yn bosibl i allbwn nid yn unig yn cael cig persawrus, ond hefyd yn oer ffres.

Coesau mewn cytew

Gall cydrannau ychwanegol yn newid unrhyw rysáit yn sylweddol. Fodd bynnag, dylid eu dewis mynd atynt yn ofalus iawn. Mae yna ddewis arall ddiddorol iawn o sut i goginio cyw iâr Coesau mewn padell ffrio. Rysáit gyda llun o reidrwydd yn dweud wrthych sut orau i weithredu, i wneud popeth yn ogystal.

Bydd rhestr o gynhwysion crai yn yr achos hwn fod yn hirach. angen i weithio: 4 goesau cyw iâr 70 mililitr o laeth, wyau, halen, 3 llwy fwrdd blawd, ychydig o sbeis, ac olew llysiau.

Dylai Coginio cig fel a ganlyn:

1. Y peth cyntaf sydd angen i chi dalu sylw at y cig. Dylid sicr yn dadmer. Yn phinsied, gallwch ddefnyddio'r microdon.
2. Yna, o laeth, halen, wyau a blawd i gael ei goginio cytew. Chwisgwch y cymysgedd yn well aureole.
3. Mewn dysgl ar wahân cymysgwch y blawd gyda'r halen a phupur.
4. Mae pob darn yn gyntaf ychydig gafael mewn cytew ac yna mewn briwsion bara yn y blawd ac yna ei roi i mewn i'r badell a ffriwch ar bob ochr. Nad yw'r cynnyrch yn glynu, rhaid iddo droi fwyfwy.

Y canlyniad yw Coesau cyw iâr ardderchog mewn padell ffrio. Rysáit gyda lluniau yn rhoi'r gallu i reoli pob cam o'r broses syml i chi.

Cyw Iâr, friwsion bara

Ond nid dyna'r cyfan sy'n gallu coginio. Ar gyfer paratoi llawer o brydau cig yn aml yn defnyddio dulliau megis breading a presoaking bylchau. Mae hyn yn caniatáu i'r cynnyrch i gael pobi drwy dda o'r tu mewn, ond ar yr wyneb yn creu gras anarferol.

Er enghraifft, ystyriwch opsiwn ar gyfer y gall fod angen i chi y cynhwysion canlynol: 7 troedfedd a phaned o friwsion bara.

Marinâd: 5 ewin o arlleg, halen, llwy de oregano sych, 60 gram o olew llysiau, a hanner lwy de paprica a phupur.

Yn yr achos hwn, bydd y gwaith yn cynnwys y camau canlynol:

1. garlleg wedi'i dorri cymysgu â chynhwysion eraill a pharatoi'r marinâd. Mae angen i cymysgeddau i adael iddo sefyll am 20 munud, y gall pob un o'i gynhwysion amsugno chwaeth a Arogl o'i gilydd.
2. Shin plygu i mewn i bowlen ac arllwys y marinâd coginio, gan eu gadael yn y sefyllfa honno am ychydig o oriau.
3. Ar ôl hynny, mae angen pob darn o gig i rolio mewn briwsion bara ac yna ei roi mewn padell, cymysgwch weddill y Gwlff.
4. Ffrio ar bob ochr nes bod y lliw nodweddiadol o'r gramen.

Enillwyd yn syml wych cyw iâr wedi'i ffrio shin mewn padell ffrio. Mae'r rysáit yn dda oherwydd gall hefyd gael ei ddefnyddio ar gyfer pobi yn y popty. Mae angen olew ffriwr llai, ac mae'r canlyniad - yr un fath.

Cyw Iâr yn Tseineaidd

cig cyw iâr - tipyn o gynnyrch poblogaidd ymhlith gwahanol bobloedd y byd. Ond mae'r ffyrdd mwyaf gwreiddiol i goginio, wrth gwrs, y Tseiniaidd. Mae ganddynt rysáit anarferol iawn o Coesau cyw iâr mewn padell ffrio. opsiwn o'r fath ni all unrhyw un yn aros yn ddi-hid.

I weithio, bydd angen y cynnyrch canlynol: 4 llwy fwrdd sôs coch, saws soi, 2 ewin o arlleg, ychydig o bupur daear a 2 lwy de o fêl.

Mae'r holl broses fel a ganlyn:

1. Cyntaf o'r cydrannau hyn yn angenrheidiol er mwyn paratoi marinâd persawrus.
2. Soak it golchi a chyn-sychu gan 3 darnau am awr.
3. Ar ôl hynny, dylai'r coesau yn cael eu rhoi ar y badell ffrio ac mae'r caead 15 munud ar bob ochr. Mae'n well defnyddio offer coginio haearn bwrw.

Paratoi pryd hwn rhaid i chi gofio un ysgafnder. Cyn marinadu gyda phob goes angen i gael gwared ar y croen. Felly cyfansoddiad fragrant, bydd yn haws i gael y tu mewn i'r cynnyrch.