Sut i goginio cyw iâr cluniau yn gyflym ac heb fod yn niweidiol iawn

Hip - y rhan fwyaf blasus o'r cyw iâr, er nad dietegol. Fodd bynnag, mae'n cael ei dreulio yn gyflym. Sut i goginio y cluniau cyw iâr, cynnwys maetholion ac elfennau, a ysgrifennwyd ym mhob man, nid gostwng i sero olrhain? Yn bwysig, efallai, paratoi'r cyw iâr yn gyflym. Dyma dair ryseitiau, llawer wahanol i'w gilydd yn y dull prosesu. Cook cluniau cyw iâr ceisiwch ddiffodd dulliau, ffrio a phobi. Nid yw Nid yw'r un o'r ryseitiau hyn yn darparu ar gyfer arhosiad hirach yn y gegin. Ac nid yw'r dyfodol mor aml i godi y cwestiwn: beth i'w goginio bedryshek cyw iâr? Yn rhannol, rydym yn ymateb iddo ar unwaith, er bod ryseitiau cyw iâr goginio cig miloedd lawer.

Sut i goginio y cluniau cyw iâr mewn padell

Cynhwysion: chwech i wyth cluniau cyw iâr, nid nionyn bach, moron bach - ychydig o ddarnau, cwpan o hufen sur, halen a phupur ar gyfer cyw iâr, cryn dipyn o olew olewydd ar gyfer ffrio.

cluniau cyw iâr rhwbio halen a phupur, sy'n cwmpasu yn llwyr. Ffriwch mewn padell ffrio boeth iawn nes yn frown neis ar bob ochr. Mae hyn hir, dau neu dri munud cyn troi, er bod y gyfundrefn tymheredd yn well i arsylwi ar y gorau, fel nad oes dim yn cael ei losgi. Ar ôl cael gwared ar y cyw iâr o'r badell, i mewn, winwns a ffrio, gostwng y gwres, gan ei fod yn cael ei losgi gyda chyflymder jet. Cyn gynted ag y ddwy ran o dair o winwns yn troi'n frown, blygu yn yr un badell lle y cyw iâr eisoes yn aros.

moron ifanc yn well peidio torri'n fân, mae'n darnau o'r fath krupnenkimi neis iawn, fel yn y llun. Nawr cwblhewch yr holl hufen hwn, ychwanegu dŵr poeth o'r tegell neu cawl poeth i'r cynnwys hylif sosbenni gorchuddio bron, yn dod i'r berw, ceisiwch halen. Sesnin ar gyfer cyw iâr yn aml yn gyda halen, byddwch yn ofalus. Os ydych chi am - dosolit. Unwaith y berwi, trowch y gwres i isafswm ac yn cael gorffwys am hanner awr. Mewn gwirionedd, nid gorffwys. Segurdod yn ymlacio ac yn amddifadu archwaeth. Paratowch y garnais. Da iawn i reis cyw iâr wedi'u stiwio. Bydd cyfarfod Magnificent cael saws sbageti. All a sglodion, wrth gwrs. Yn sicr un peth - i baratoi y ddysgl blasus nad oes neb wedi gorweithio eto.

Sut i goginio y cluniau cyw iâr yn y popty

Cynhwysion: chwech i wyth cluniau cyw iâr, ychydig o ewin o arlleg, llwy de o paprika, powdr pupur du, halen, mayonnaise.

cluniau cyw iâr rhwbio gymysgedd o pounded garlleg, halen, paprica a phupur, sy'n gysylltiedig gyda chwpl o llwyaid o mayonnaise a'i adael i farinadu am hanner awr. Yn y cyfamser, mae angen i chi cynhesu'r ffwrn a pharatoi'r garnais. Er enghraifft, mae ffrwyth: tri gellygen aeddfed (mathru), tua phum eirin glas (torri, cael gwared ar yr esgyrn), hanner cwpan o llugaeron sych, wedi'u torri winwnsyn coch, wedi'i dorri pupur bach coch gloch, basil, yn rhy torri'n fân, a graddliwio - llwy de o siwgr mân ychydig o sinamon, llwy o finegr balsamaidd, olew olewydd, ychydig o halen a phupur du. Gyda chyw iâr yn syml hudolus! Yn y llun a welwch salad nesaf at eich cluniau pobi? Dyna ef, ie. Nawr lleyg cyw iâr ar pobi ac i gyflwyno i'r ffwrn gynhesu i ddau gant gradd. Cyn gynted ag y cyw iâr yn grisp cluniau barod. Bydd yn cymryd uchafswm o hanner awr.

Sut i goginio y cluniau cyw iâr mewn padell

Cynhwysion: chwech cluniau cyw iâr, olew olewydd, Dijon mwstard, halen, lemwn, tri cennin syfi, powdwr pupur du, cymysgedd o berlysiau aromatig neu halen a phupur ar gyfer cyw iâr.

I ddechrau, mae angen i'r cluniau cyw iâr i marinate mewn cymysgedd o olew olewydd, mwstard, halen, pupur, lemwn sleisio'n denau, garlleg wedi'i falu a pherlysiau. Rhwbiwch y cyw iâr yn drylwyr, gyda diwydrwydd. Gadewch yn yr oergell am hanner awr o leiaf, wrth baratoi dysgl ochr. Ar gyfer cyw iâr, ond mae angen salad o lysiau gwyrdd, nionod coch a thomato gyda saws sur ac a'i taenellodd gyda rhywfaint o gaws meddal. A bydd yn dda yn y pryd, os berwi reis briwsionllyd. Yna, mewn padell ffrio ffrio'r cyw iâr bodryshki mewn ychydig bach o olew olewydd, ac i'r dde yn yr un marinâd garlleg. Trowch nhw angenrheidiol yn unig mewn cyfnod pan oedd y gramen ei ffurfio. Tua phedwar i bum munud ar bob ochr. Yna rhowch y cluniau "i pop", ei orchuddio â chaead a diffoddwch y gwres. Yna mae'r llwybr yn nes bod y badell yn boeth. Ac yn mynd at y bwrdd!