Sut i goginio llysiau stiw

Am beth amser dechreuais i adennill, yna torri'r mynydd o lenyddiaeth, yr wyf yn dod o hyd i ffordd allan: symud i'r llysiau a phrydau ysgafn. Ac yn awr yr wyf yn awyddus i gynnig un o'u ryseitiau o sut i goginio Ragout llysiau i chi. Y brif fantais o hyn yn hawdd-i- baratoi prydau ei fod yn "dau mewn un", fel y maent yn ei ddweud, hynny yw nad oes angen iddo baratoi dysgl ochr. Mae ail fantais o ddysgl hon yw ei bod yn eithaf ddemocrataidd ac nid oes angen cydymffurfiad llwyr â'r ryseitiau. Er enghraifft, os ydych yn gefnogwr o fadarch - gallwch eu rhoi ychydig yn fwy, ac os oes gennych unrhyw un o'r cynhwysion a awgrymir ar goll (neu os ydych yn ni all sefyll) - gall hefyd wneud hebddo neu le arall.

Sut i goginio cawl llysiau blasus a gwreiddiol? Er enghraifft, fel hyn. Paratowch y cynnyrch angenrheidiol:

• wystrys - 1000 gr;.
• tatws - 500 gr;.
• winwns - 300 gr;.
• moron - 300 g;.
• piwrî tomato - 50 g;.
• tomatos - 200 gr;.
• feipen - 150 gr;.
• heb lawer o fraster olew - 80 gr;.
• bersli - 2 trawst, dil - 1 bwnsied;
• blawd - 15 gr;.
• halen a phupur du - yn ôl ei ddoethineb;
• bae gosod cynfasau 2 pcs.

rinsio Oyster drylwyr o dan rhedeg dŵr a phlygwch mewn sosban, berwi mewn dŵr hallt. Ar ôl 10 munud, tynnu nhw allan. Torrwch ddarnau a'u ffrio mawr mewn olew llysiau mewn fflat mawr crochan gwaelod, a fydd yn cael ei dileu ac mae'r brif gwrs. Nesaf, mae gweddill y ffyngau cawl coginio llenwi'r tegell (i'w cawl a gwmpesir gwaelod) i'r un lle y piwrî tomato, pupur du (5-6 pys), deilen llawryf a'i fudferwi am tua 10 munud.

Yn y cyfamser shinkuete torri'n winwns, moron rhwbio ar gratiwr, a maip (cyn-arllwys dros y dŵr berw, er mwyn peidio â blas chwerw), torri'n fân criw o bersli. Mudferwch cymysgedd hwn ar wahân mewn padell ffrio. Yna lân, wedi'u sleisio a golchi tatws. wedi'u ffrio'n ysgafn mewn olew. Ffriwch ar olew llysiau a blawd, gwanhau y cawl madarch.

Comes o bryd mwyaf pwysig. A ddylai fod yn gymysg mewn crochan holl gynhwysion: madarch ffrio'n ysgafn, tatws a llysiau. Cymysgwch yn dda ac yn ychwanegu halen i flasu, coginio am tua 15 munud mwy. Ac ar ddiwedd y coginio i drosglwyddo ddysgl disgleirdeb ac ychwanegu tomatos cheinder torri'n gylchoedd ac yna cyfan ohono i ferwi.

Sut i goginio stiw llysiau, i gael prydau bwyd yn ddeniadol ac yn flasus? I wneud hyn, rhaid i chi ei roi mewn powlen sleidiau dwfn hardd ac addurno gyda gwyrddni.

Mae'r rhai sydd am golli pwysau, byddaf yn dweud wrthych yn gyfrinach, mae'n well bwyta plât o fwyd na brechdan gyda selsig a menyn! Fodd bynnag, cofiwch y gall cawl calorïau llysiau yn cynyddu yn dibynnu ar gyfansoddiad a maint y bwyd a ddefnyddir wrth goginio.

Gallaf hefyd rannu gyda chi sut i goginio llysiau Ragout llysiau haf.

Cynhyrchion Angenrheidiol:

• zucchini - 1000 gr;.
• bresych - 500 gr;.
• winwns - 200 gr;.
• tomatos - 200 gr;.
• moron - 200 g;.
• pupur - 200 gr;.
• heb lawer o fraster olew - 80 gr;.
• persli - 1 bwnsied o ddil - 1 bwnsied;
• halen a phupur du - yn ôl ei ddoethineb;
• bay leaf - 2 pcs.

Dechrau gyda winwns, torrwch nhw i hanner modrwyau, a glanhau moron sleisys. Olew llysiau ac arllwys i mewn i'r crochan, yna taflu winwns a moron, absenoldeb stiw ar wres canolig am 10 munud, gan ei droi o bryd i'w gilydd. Bresych wedi'i dorri'n stribedi.

Glân o'r codennau o ffa gwyrdd ifanc, rinsiwch ac yn ychwanegu at y tegell ynghyd â'r bresych a'i droi. O'r Dylai hadau pupur melys yn cael ei symud, ei dorri sleisys. Yna ymlaen i sboncen eu dis a adio i fyny ar yr un pryd â'r pupur i mewn i'r crochan. Mae pob un o'r cymysgedd.

Mae llawer o fy ffrindiau yn ceisio i ddysgu pryd hwn, ond mae pob un ohonynt yn cyfaddef mai dim ond i mi ei gael mor persawrus a blasus. Mae pob un ohonynt yna gofynnwyd i rannu sut i wneud llysiau cawl yr un fath ag pwll. Mae yna, wrth gwrs, ychydig o arlliwiau. Mae'n angenrheidiol i gymryd y garlleg a thorrwch mor fân ag y bo modd. Rinsio y tomatos, torrwch nhw giwbiau bach. Mae fy shinkuem a bagad o bersli. Unwaith y bydd y llysiau yn barod, ychwanegwch y tomatos, garlleg, perlysiau, sbeisys a halen. Mudferwch am bum munud arall. Yna, drwy gael gwared ar y tegell o'r stôf, rhowch fragu am hanner stiw awr. tatws bach Young berwi ar wahân, gall fod yn uniongyrchol yn y croen. tatws wedi'u berwi, ar ôl tynnu'r croen oddi arno, taenu dil, ac hynny weini cawl llysiau.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio cawl llysiau fel bod y ddysgl yn flasus ac yn isel mewn calorïau.