Sut i ddiffodd bresych gyda chig.

Mae prydau ar gyfer coginio sy'n cymryd llawer o amser. Ond bydd ein trafodaeth heddiw yn canolbwyntio ar y bwyd bob dydd, sef tua sut i ddiffodd bresych gyda chig. Efallai y bydd llawer yn ystyried y pwnc hwn wedi cael ei guro hir. Ond peidiwch â frys. Efallai nawr y byddwch yn dysgu rhywbeth newydd i chi'ch hun ac yn cymryd nodyn.

Felly, sut i ddiffodd bresych gyda chig. I wneud hyn, bydd angen i chi y cynnyrch canlynol: pedwar can gram o porc neu gyw iâr, yn dibynnu ar eich dewisiadau, pen mawr o fresych, un pennaeth winwns, moron mewn swm o un darn. Mynd ar drywydd pryd hwn, ni allwch wneud heb olew llysiau a past tomato. Ac, wrth gwrs, mae angen rhai perlysiau a sbeisys, megis dail llawryf, pupur, perlysiau, garlleg ac, wrth gwrs, halen.

Nawr bod y cynhwysion i gyd sydd gennych wrth law, gallwn ni siarad am sut i ddiffodd bresych gyda chig. I ddechrau, torrwch y cig yn giwbiau bach a'u rhoi mewn sosban gyda'r olew poeth. Rhostio ar wres uchel. Ar ôl peth amser, sef wedi'r cyfan diflannu ewyn, halen a phupur y cig yn ôl eich blas, clawr a mwynhau bresych torri.

Torrwch i mewn i stribedi tenau ac yna gosod Brazier mawr a baratowyd o flaen llaw a dod ag ef yn lliw euraidd. Mewn dim ond ychydig funudau nes coginio'n ysgafn halen y bresych.

Yn gyfochrog â hyn, peidiwch ag anghofio am gig. Unwaith y ffrio nes yn frown, ychwanegwch y winwns wedi'u torri'n fân. Ac ar ôl ychydig funudau mewn sosban gyda'r cig, rhowch y moron wedi'u torri. Caniatewch bum munud yn ddiweddarach. Ac yna ychwanegwch y past tomato. Digon yw un llwy fwrdd. Dim ond ychydig funudau yn yr aelwyd o gig arllwys dŵr berwedig, rhowch y ddeilen bae ac yn diffodd y màs o ganlyniad dros ddeugain munud.

Bresych hefyd i gael eu cysylltu y tro hwn. Nawr os oes gen ti i gymysgu cynnwys y ddwy phedyll tân ac yn dal ar wres isel am 10-15 munud. Mae'r cyffwrdd terfynol - eich perlysiau ysgeintio ddysgl a'r garlleg wedi ei dorri'n fân. A gadael iddo fragu am ychydig funudau. Bydd blas y bwyd sy'n deillio rhagori ar eich holl ddisgwyliadau.

Rydym yn cael eu hystyried yn un o'r nifer o ryseitiau sut i ddiffodd bresych gyda chig. Ond, gan fod hyn yn cyfyngu Nid yw cyfleoedd yn dod i ben yno. Felly nawr, byddwn yn eich cyflwyno fyr at ddau rysáit yn fwy diddorol.

Felly, er enghraifft, os nad oedd gan y llaw cig yn eich oergell neu cronni cryn dipyn o sbarion selsig, gallwch ail-chwarae y sefyllfa ychydig. Gadewch i ni ystyried yr achos fel i ddiffodd bresych gyda selsig.

Nid oes unrhyw triciau. Bresych stiw ar wahân, gan ychwanegu ei fod pan nionyn barod, moron a tomato past. Byddwch yn selsig a baratowyd, sleisio i mewn i giwbiau bach. Pymtheg munud nes bresych wedi'u coginio, ychwanegwch y selsig. Yn y cam olaf yn ffefryn sbeis i fyny eich ddysgl gyda sbeisys a gallwch swyno eich stumog mor hawdd ac yn hynod dysgl blasus.

Wel, ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt bwyd llysieuol, ystyried yr opsiwn fel i ddiffodd bresych gyda madarch. Os byddwn yn tynnu cyfatebiaeth gyda'r rysáit uchod, dim ond angen i gymryd lle cynhyrchion cig champignons neu unrhyw madarch eraill. Gallant hefyd gael eu coginio mewn padell ar wahân ac yna cymysgu gyda sauerkraut. Mae'r holl gamau gweithredu eraill yn cael eu ryseitiau tebyg drafodwyd yn gynharach.

Os byddwn yn asesu'r sefyllfa yn ei chyfanrwydd, bresych yn ei holl ffurfiau bob amser wedi bod yn bresennol ar y bwrdd y bobl Rwsia. Heb nid oedd yn wneud hyd yn oed ar wyliau. Hyd yn oed heddiw, mae'n dal i fod yn un o'r prif gynnyrch. Mae dysgl o fresych gyflwyno'r llawenydd ei maethlon ac iach!