Sut i gerflunio burum cacen hardd neu crwst pwff

Mae pob menyw yn anelu i pamper gwahanol pasteiod a sgons cynhenid. Mae ar gyfer pobi, gallwch benderfynu ar y lefel sgiliau y feistres. Wedi'r cyfan, rhaid i chi ddangos dychymyg wrth ddewis nid yn unig yn llenwi, ond hefyd yn siapio cynnyrch yn y dyfodol. Nid yw pawb yn gwybod sut i gerflunio pastai hardd.

Beth yw'r pasteiod

Pobi - yn gelfyddyd. Ryseitiau amrywiol pasteiod trosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth ers canrifoedd. Ar hyn o bryd, mae llawer o ffyrdd i'w coginio. Beth yw peis? Gall Pobi fod yn:

1. Y brif gwrs. Mae'r rhan fwyaf aml, ei fod yn y pasteiod gyda chig neu bysgod llenwi.
2. Byrbryd. Ar gyfer paratoi cacennau a ddefnyddir llenwi gyda madarch neu lysiau.
3. Pwdin. Y mae, fel rheol, teisennau melys gydag amrywiaeth o lenwadau ffrwythau neu laeth.

Dylid nodi bod y fwydlen nifer o fwytai tramor ceir pasteiod a chacennau. unigryw pobi yn gorwedd nid yn unig yn y stwffin, ond hefyd yn y prawf dethol. Gall fod yn:

1. Burum - menyn, yn cael ei ddefnyddio ar gyfer cacennau a bisgedi.
2. Pwff - pwff a choux.

Fodd bynnag, dallu cacennau hardd, lluniau o a gyflwynir isod, efallai nad yw pob Croesawydd. Gall pobi llwydni fod yn hollol unrhyw un:

1. Rownd.
2. Oval.
3. Trionglog.
4. Sgwâr ac yn y blaen.

Mae'n well i goginio cacennau a rholiau o does burum, fel yn y broses goginio, mae'n dod yn fwy toreithiog ac yn awyrog.

Patis hirgrwn Lepim

Pa mor brydferth gerflunio cacennau hirgrwn? Mae'n werth nodi bod yr opsiwn hwn yn caniatáu i chi ddefnyddio bron unrhyw llenwad. Dyna pam y siâp hirgrwn yn cael ei ystyried i fod y mwyaf poblogaidd. I wneud y cacennau gwreiddiol, mae angen i chi:

1. Rhannwch y toes yn ddarnau bach a rholio i mewn i beli.
2. Mae'n rhaid i preform fath unroll yn y flagella, ac yna'i dorri'n giwbiau (tua 4 centimetr).
3. Mae pob darn o gacen mae angen i chi gyflwyno'r hirgrwn. Ni ddylai'r trwch y toes yn fwy na 5 milimetr.
4. Yng nghanol y workpiece yn angenrheidiol i roi ychydig llenwad. Wedi hynny, un ymyl y gacen mae angen i chi daflu yr ail a'r zaschepit. O ganlyniad, dylai gael hanner lleuad.

Dyna i gyd. pati hirgrwn baratoi. Wrth bobi neu badell preform dylai ledaenu'r wythïen i lawr.

Mae'r cacennau crwn gwreiddiol

Sut i gerflunio hardd cacennau crwn siâp? Yn wir, mae'n hawdd. Dylid nodi bod y ffurflen hon yn ddelfrydol ar gyfer pobi gyda llenwad ffrwythau. Er mwyn cael yr union y rownd cynnyrch, mae angen i chi:

1. does Burum yn ddarnau, ac yna rholio fel bod ffurfio trwch gacen daclus heb fod yn fwy na 5 milimetr yn y pen draw.
2. Mae'r ganolfan biled rownd stwffin lleyg.
3. Mae ymylon y gacen a gasglwyd yn ofalus yn y ganolfan ac yn ofalus zaschepit. Dylai'r canlyniad fod yn bag.

Pobwch cacennau hyn mae angen i osod i lawr y clip. teisennau fel arall raspolzetsya.

sgwariau Cute

Sut i gerflunio gacen hardd o does burum? Os bydd y stwffin yn cynnwys bwydydd sych, fel tatws neu gig, y peth gorau i'w wneud becws siâp sgwâr. Mae'n cymryd ychydig o amser. Dylid nodi y gall y llenwadau ffrwythau neu lysiau Patis o'r fath yn gollwng. Er mwyn paratoi ar y cynnyrch siâp sgwâr yn gofyn am:

1. Roll o tortillas toes, mae'n maint cyfartalog ddymunol.
2. Yng nghanol pob workpiece i osod y nifer gofynnol o stwffin.
3. Y corneli y toes yn ysgafn ac yn codi zaschepit gyda'i gilydd.

Taenwch Patis o'r fath ar pobi neu ffrio badell wythïen sefyll i fyny. Felly nid raspolzetsya crwst.

teisennau trionglog

Sut i gerflunio cacennau hyfryd o does burum ar gyfer y bwrdd gwyliau? Yn yr achos hwn, siâp triongl perffaith. Cacennau wedi eu mowldio yn gyflym ac yn syml iawn. Mae'r ffurflen hon yn addas ar gyfer pobi â llenwi agored. I wneud cacennau trionglog, rhaid i chi:

1. Rholiwch y toes er mwyn cael triongl daclus.
2. Mae'r ganolfan llety sy'n deillio stwffin lleyg.
3. Mae'r ddau ymylon plygu er mwyn ffurfio saeth.
4. Mae ymyl sy'n weddill fwyta i fyny.

Cyfrinachau o gacennau coginio does burum

Gan y gall syfrdanu gacen hardd Nid yw pawb, fe benderfynon ni i rannu gyda chi set o reolau penodol paratoi:

1. Mae hynny yn y broses o mowldio toes ddim yn cadw at y bysedd, dylai'r dwylo gael eu iro gydag olew blodyn yr haul.
2. Cacennau at ymyl gludo yn dda, crefftwyr yn cael eu cynghori i iro nhw gyda dŵr.
3. Cyn pobi, mae'r preform ei orchuddio â haenen lynu, iro yn flaenorol gyda'r olew. Yn yr achos hwn, mae'n well defnyddio ŷd. Dylai Patis sefyll o dan y ffilm am tua 15 munud yn y canlyniadau pobi yn fwy toreithiog.
4. Dylai'r ben y pasteiod iro'r wy wedi'i guro neu laeth. Gyda hyn mewn cynhyrchion pobi fydd yn cael crwst blasus.

Os bydd y toes heb furum

Os nad ydych am i llanast o gwmpas gyda'r burum, gallwch ddefnyddio toes cyffredin, pwff neu bragu. Yn yr achos hwn, gallwch wneud pasteiod:

1. O'r cylchoedd.
2. O tynnu.
3. Gyda'r cyfuchliniau rhyddhad gwreiddiol.

Yn yr achos hwn, gallwch ddefnyddio'r opsiynau modelu, yn ogystal ag ar gyfer toes burum.

Pies-cylchoedd

Sut i gerflunio gacen hardd o does croyw? thechnoleg gweithgynhyrchu yn eithaf syml:

1. Yn gyntaf mae angen i gyflwyno'r toes i mewn i haen gymharol denau. Dylai'r trwch fod yn fwy na 5 milimetr.
2. O'r dylai'r prawf wag yn cael ei dorri siâp crwn, yn ddelfrydol o'r un diamedr.
3. Yng nghanol y gacen i roi'r stwffin, yna cau'r ail tortilla. Rhaid i ymylon y bylchau yn cael eu zaschepit ofalus.

cacennau gorffenedig yw i osod allan ar dun pobi neu badell.

Patis o flagella

Mae hon yn ffordd wreiddiol arall i gerflunio cacennau o does croyw. Paratoi crwst hwn yn syml iawn. Er mwyn gwneud hyn:

1. Rholiwch y toes a thorrwch petryalau bach. Ar ochr pob cornel yn sefyll i wneud toriadau.
2. Yng nghanol y workpiece yn angenrheidiol i roi'r stwffin.
3. Ar ôl hynny, dylai pob ymyl eu codi ac yn plygu crosswise. Rhaid-zaschepit ymylon.

Rhaid Patis a baratowyd yn y modd hwn yn cael ei roi ar y badell.

pasteiod rhyddhad

Eisiau i syfrdanu gacen hardd? Lluniau o'r pobi gorffenedig, a baratowyd cogyddion gariadus llaw crefftwyr, yn ddiddorol, gan achosi archwaeth a llosgi awydd i roi cynnig o leiaf darn o danteithfwyd hwn! Fodd bynnag, i gael nid cacennau rhyddhad mor anodd. Y prif beth - i arsylwi ar y dilyniant. Ar gyfer cynhyrchu y pobi gwreiddiol nid oes angen cymaint:

1. Dylai'r toes cyflwyno er mwyn cael haenau o hirgrwn.
2. Yng nghanol pob preform lleyg stwffin selsig.
3. Gwaelod a ben y gacen fwyd o tua chwarter.
4. Mae'r onglau ar ymyl eang dwbl-blygu crosswise.

Dim ond yn parhau i fod i bobi cacennau yn y popty.

Rheolau modelu o does croyw

crwst pwff yn myffins llawer mwy trwchus. Ohono gallwch coginio pati meatless gydag amrywiol lenwadau. I goginio cacennau yn edrych yn flasus, mae angen i gadw at reolau penodol:

1. Os ydych chi am gael y pasteiod a brown euraidd blasus, yna iro'r cyn pobi gwyn wy.
2. Os ydych yn pobi popeth yn y popty, mae angen i gynhesu, dim ond hyd at 100 gradd. Dylai'r tymheredd yn cael ei gynyddu yn raddol yn ystod paratoi'r i'r lefel a ddymunir.
3. I pasteiod allan o'r popty troi allan aer a hamddenol, mae angen i chi daenu iddynt gyda dŵr yn syth ar ôl pobi.

Ar ddiwedd y

Nawr eich bod yn gwybod pa mor hardd siapio'r cacennau pwff crwst, burum neu gwstard. Mae'r dechnoleg yn weddol syml. Os bydd angen, gallwch ddysgu ychydig o ffyrdd o fodelu. Bydd yn gwneud nid yw'r cacennau ond blasus, ond hefyd yn wreiddiol. Peidiwch ag anghofio bod ar gyfer llenwi rhai yn gofyn am ei ffurf ei hun o bobi. Er enghraifft, ar gyfer y llenwad hylif nad yw Patis sgwâr addas neu siâp trionglog. Yn yr achos hwn, mae'n well i wneud y cynnyrch crwn neu hirgrwn. Y prif beth - i ddilyn y rheolau ac argymhellion proffesiynol.