Mae'r tartenni domen?

Tartenni, ond yn syml basgedi o does gydag amrywiol lenwadau - y ddysgl perffaith ar gyfer ffasiwn bwrdd bwffe, ac i wyliau plant, ac ar gyfer cyfeillgar get-togethers gyda photel o win. Wrth baratoi'r byrbryd hwn Mae dwy elfen bwysig. Mae hyn, yn anad dim, llenwad ar gyfer tartenni (y tartenni domen yn dysgu yn ddiweddarach), ac y toes ei hun, y maent yn cael eu gwneud. Y mwyaf cyffredin tartenni - brau a pwff crwst.

Sut i goginio y crwst brau? toes teisen frau dylino yn y briwsion o fenyn wedi'i dorri iâ (70 gram), dŵr iâ (25 ml) a'r blawd cwpanau. Tylina'r toes sydd ei angen arnoch yn gyflym iawn, socian mewn dŵr oer gyda'i ddwylo. Yna, bydd angen i chi ffurfio'r toes i mewn i bêl, lapio â haenen lynu a'u rhoi yn yr oergell am o leiaf awr. Ar ôl y toes i mewn i rôl haen o 0.5 cm o drwch a thorri ohonynt yn dilyn mowldiau maint. Pobwch ar 180 gradd am 10-15 munud mewn tuniau iro.

Ar gyfer ymgorfforiad symlach gall gynnwys paratoi tartenni tartenni o'r crwst pwff terfynol. Mae'n angenrheidiol i brofi ar dymheredd yr ystafell fel, rholio i mewn i haen denau a thorrwch yr un diamedr y ffurflen 2 cylchoedd: twll crwn yn y canol (wal Tarten) a heb dyllau (Tarten gwaelod). Plygwch y cylchoedd gyda'i gilydd (dylai cylch gyda thwll fod ar y brig), i fod yn sicr, "mowntio" saim lle yr wy neu ddŵr. Pobwch ar 180 gradd am 10-15 munud.

Wel, yr opsiwn hawsaf a dibynadwy - yn syml prynu tartenni parod yn y siop. Yn ogystal, archfarchnadoedd a siopau bara yn awr yn cynnig dewis eang o tartenni o'r prawf mwyaf gwahanol bob lliw a llun. Prynu, a wnaed stwffin - a voila! ddysgl Nadolig Beautiful yn barod! Cyflym a chyfleus, yn enwedig pan fydd y gwesteion ar y stepen drws.

A beth stwffio'r tartenni? Llenwi ar gyfer tartenni yn gallu bod yn wahanol iawn: melys, hallt, miniog, un dewis yn ôl eich dewis. Y brif reol: rhaid iddynt fod o leiaf hylif!

Beth ellir ei llenwi tartenni? Er enghraifft, caws gyda garlleg a llysiau gwyrdd sbeislyd. grât caws meddal ar gratiwr dirwy, ychwanegu ychydig o iogwrt, garlleg wedi'i dorri a pherlysiau ffres o'ch dewis (persli, dil, basil, Shnitov-nionyn, berwr y dŵr, rukolla, teim), halen, pupur du. Gall Addurnwch y dail Tarten gorffenedig fod yn wyrdd.

Hyd yn oed na daflu i lawr tartenni? Mae'n bosibl, er enghraifft, berdys a afocado stwnsh. plicio Cyfan thaenelled shrimp gyda saws soi, pupur a'u ffrio yn gyflym mewn olew olewydd. croen Afocado a thatws stwnsh gyda fforc i stwnsh, ychwanegwch y garlleg mâl, halen ac ychydig o sudd lemwn. Mae'r Tarten yn rhoi piwrî afocado, addurno gyda berdys wedi'u ffrio a sleisen denau o lemwn.

Y trydydd opsiwn, byddwch yn llenwi tartenni? Gallwch madarch cafiâr. Olew olewydd ffriwch y nionyn a'r garlleg wedi'i dorri, ychwanegu madarch wedi'u torri a'u coginio nes yn feddal. Arllwyswch yr hufen trwm, cymysgu a anweddu nes trwchus. Cofiwch: hylif gormodol nid oes angen i ni! Sesno gyda halen a phupur. Tarten barod gallwch addurno y dail o bersli.

A'r opsiwn olaf nag i adael tartenni. Mae'r cyw iâr a phîn-afal. Mae'r cyw iâr wedi'i fygu gorffen wedi'i dorri'n fân, wedi'i gymysgu â pîn-afal tun wedi'u torri. Ychwanegwch bupur du wedi'i falu'n ffres ac ychydig o iogwrt. Gellir tartenni Ready cael ei haddurno gyda thafell neis o bîn-afal.

Mae yna nifer o opsiynau eraill ar gyfer llenwi am tartenni. Mae'r erthygl yn cyflwyno dim ond rhan fach o'r wybodaeth am bob math o lenwadau. Siawns bob Croesawydd neu cogydd yn cael eu hir-hoff hunain ryseitiau o blasyn, efallai rhywun yn penderfynu i fanteisio ar yr awgrymiadau hyn, y prif beth, cofiwch ychydig o reolau i baratoi byrbryd cyflym ac yna i gyd byddwch yn cael!