Surop Peppermint: cais mawr a rysáit yn y cartref

Mae llawer o bobl yn hoffi blas adfywiol o fintys yn y te neu ddiodydd eraill. Ond nid yw pob mintys yn tyfu wrth law, ac er mwyn paratoi trwyth ohono, mae'n cymryd llawer o amser. Mae'n llawer mwy cyfleus i gael oergell mewn jar o surop mintys crynodedig. gallwch ei brynu yn yr archfarchnad leol, ond mae'n well i goginio eich hun.

Budd-daliadau a surop mintys calorïau

Ar gyfer gweithgynhyrchu suropau mintys a ddefnyddir yn aml mintys, sy'n cynnwys olew hanfodol gyda goruchafiaeth o menthol. Yn wahanol i'r dyluniadau diwydiannol, surop, a baratowyd yn annibynnol, mae ganddo flas mwy naturiol a chyfansoddiad naturiol.

eiddo defnyddiol o surop i'r organeb anodd gorbwysleisio:

• gwell treuliad;
• mwy o archwaeth bwyd;
• cael gwared ar cyfog a lleddfu crampiau yn yr abdomen;
• tawelu effaith ar y system nerfol;
• adferiad cyflym o annwyd a ffliw.

surop mintys caloric yn 282 kcal. Yn ei gyfansoddiad nid yw'n cynnwys proteinau a brasterau ond charbohydradau yn unig (70 g fesul 100 go cynnyrch).

Mae gwerth therapiwtig o peppermint yn ddigon uchel, sy'n caniatáu defnyddio planhigyn hwn yn y frwydr yn erbyn afiechydon amrywiol, nid yn unig yn ffres, ond wedi'u sychu hefyd ac ar ffurf surop.

A ddefnyddir yn coginio

Y prif gais o surop mintys - paratoi diodydd alcoholig a nonalcoholic poeth neu oer. Mae'n cael ei ychwanegu fel blas naturiol i te, coffi, amrywiaeth o coctels a diodydd. blas adfywiol o menthol caniatáu dda i dorri syched a bywiogi'r.

Gellir surop Mint yn cael ei trwytho cacennau sbwng wrth baratoi cacennau, ychwanegu'r hufen, gan eu crempogau a brown hash dŵr, gellir ei weini gyda hufen iâ neu gaws hufen. Bydd pwdin blas o gyfuniad o'r fath o fudd.

Mintys surop: rysáit clasurol

rysáit traddodiadol ar gyfer paratoi o angen surop mintys: 1 ddail mintys cwpan, 200 go siwgr a 220 ml o ddwr, sudd lemwn neu asid sitrig (pinsiad).

Gwahanwch y dail oddi wrth y coesau, eu rinsiwch gyda digon o ddŵr, wedi'i dorri'n gweddol fawr a cywasgu mewn gwydraid dynn. O ddŵr a surop siwgr i goginio. Ferwi am 10 munud hyd nes ei fod yn dechrau tewychu. Ar ôl hynny, mewn sosban gyda'r surop dail is o mintys. Ysgrifennu ferwi dros wres isel, yna trowch oddi ar y stôf. Nawr surop Rhaid eistedd am 1 awr.

Ar hyn o bryd, i baratoi'r banc (y nifer penodol o gynhwysion a gafwyd 200 ml o surop yn barod). Pan unwaith eto roi ar dân. Rhoi ei gynnwys i ferwi, ychwanegu asid sitrig, draeniwch ac arllwys y surop poeth i mewn i'r jar.

Coginio surop amser yw 15 munud, roedd infused 1 awr, ac yn ei storio drwy'r gaeaf mewn lle neu silff tywyll oergell oer am fwy na 6 mis.

Mintys cysondeb surop atgoffa rhywun o fêl hylif ffres o ran lliw, ac yna, yn wahanol i'r cynnyrch, sy'n cael ei werthu yn y siop, nid yw'n wyrdd, ac ambr. Ond os ydych chi eisiau, gallwch ychwanegu lliw naturiol - ychydig o sudd sbigoglys. Yna bydd surop mintys dod yn arlliw gwyrdd diddorol. Ar ben hynny, mae ei flas adfywiol mintys yn parhau i fod yn llawn.

Canio syrup mint ar gyfer y gaeaf

Cynyddu oes silff y surop mintys, gall cadw. At y diben hwn, mae'n rhaid i'r cynhwysion canlynol yn cael eu paratoi: 200 go ddail mintys, 1.5 dŵr L a 1.5 siwgr kg. O'r swm hwn yn gyfystyr 2-3 surop parison, 0.5 litr.

surop Mint yn y gaeaf yn cael ei baratoi yn y dilyniant canlynol:

1. dail mintys rinsio dan ddŵr a'i roi mewn pot.
2. Arllwyswch y dŵr mintys, rhowch y sosban ar y tân a berwi.
3. Unwaith y bydd y dŵr yn dod i ferwi, trowch oddi ar y stôf a gosod o'r neilltu y sosban o'r neilltu am 24 awr.
4. Ar ôl amser penodedig, straen y trwyth o fintys, yna arllwys i mewn i sosban y siwgr a'r yna ei roi ar y tân.
5. Berwch surop mintys dros wres isel am o leiaf 20 munud, gan ei droi'n achlysurol iddo. Po hiraf yr amser coginio, y trwchus y bydd yn troi allan.
6. surop poeth arllwys i mewn i jariau di-haint, caeadau a lapio i'w cadw tan oer.
7. Storiwch mewn lle oer, lle tywyll tua 1 flwyddyn.

surop Mint yn y cartref yn troi drwchus ac yn persawrus. A gall yn llwyr gymryd lle mêl naturiol.

Syrup o mintys a sinsir

Er mwyn paratoi ar y surop, bydd angen mintys sbeis i gymryd un gwydraid o siwgr, dŵr a mintys wedi'i dorri. Angen dim ond yn gadael y planhigyn, felly mae'n rhaid iddynt yn gyntaf gael eu gwahanu oddi wrth y coesyn. Dylai gwydr mintys cael ei cywasgu yn dda, fel arall, ni blas surop mor ddwys.

Mewn sosban arllwys y dŵr ac ychwanegwch y siwgr. Berwch ychydig. Yna, yn dal i fod yn surop siwgr poeth arllwys ddail mintys wedi'i dorri. Gorchuddiwch y sosban gyda chaead a gadael yn y modd hwn am ddiwrnod. Ar ôl cyfnod penodedig dal angen i ferwi'r surop eto. Rhowch y sosban ar wres isel, yn caniatáu i ferwi a choginiwch am 8 munud, gan droi'n gyson. Ar ddiwedd y coginio yn ychwanegu sinsir sych (pinsiad). Still poeth arllwys surop mintys i mewn i jar lân, ei orchuddio â chaead. Storiwch yn yr oergell am ddim mwy na 6 mis.

Gan y gall ychwanegion aromatig sbeislyd yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig sinsir, ond sinamon, clof ac eraill.

Sut i goginio mintys surop o fintys sych

Os yn sydyn rhywun eisiau surop mintys naturiol yn y gaeaf, pan fydd dail ffres heb unrhyw le i fynd, gallwch baratoi danteithfwyd defnyddiol o fintys sych. Ei brynu mewn unrhyw fferyllfa.

Peppermint rysáit surop cynigir isod, yn cael ei sicrhau yn yr un dirlawn a aromatig fel yr haf fragu o blanhigion yn unig rhwygo. Ar gyfer ei baratoi bydd angen 50 g mintys sych, 1 L o ddŵr, 400 g siwgr.

Mae'n rhaid i'r dŵr yn cael ei rhag-ferwi i'w lenwi sychu mintys. Gorchuddiwch y bowlen gyda chaead a gadael i sefyll am 1.5 awr. Yna straen y trwyth, gan ddefnyddio gauze, plygu mewn pedair haen, ychwanegwch y siwgr a berwi dros wres isel nes yn drwchus â mynd surop mintys.

Yn y cartref, gall gwledd yn cael ei wneud ar unrhyw adeg, gan fod i gael mintys sych na fydd yn hawdd. Mae diod blasus gan ychwanegu surop mintys oer yn y gwres yr haf ac yn gynnes yn yr oerfel y gaeaf.