Sut i baratoi ar gyfer y gaeaf persli: holl ffyrdd

Manteision pawb gwyrdd yn gwybod, mae'n cael ei dyfu yn aml ar eu lleiniau neu ffenestri hyd yn oed pobl ymhell o arddio. Y mwyaf cyffredin yn Rwsia winwns, dil a phersli. Yn ychwanegol at y nodweddion defnyddiol sydd gan yr holl perlysiau hyn a blas dymunol. Sut i baratoi ar gyfer y gaeaf persli er mwyn cadw ei arogl a'r uchafswm o fitaminau?

Mae'r driniaeth gychwynnol o wyrdd

Cyn i chi ddechrau i rewi, mae angen i chi baratoi persli. Golchwch y llysiau gwyrdd mewn swm mawr o ddŵr, mae'n syniad da peidio â golchi o dan y tap neu gawod, ac mewn rhai capasiti. Tynnwch y lawntiau o'r dŵr gan ddefnyddio colandr a'i adael i sychu. Os oes gennych lawer o bersli, ei osod ar y tywelion papur. Tynnwch o bob cangen gwywo a darnau yellowed. Yn dibynnu ar sut i baratoi ar gyfer y gaeaf persli a ddewiswch, torri perlysiau ffres neu siâp trawstiau. Mae tair ffordd preform gwyrddni - ganio, sychu a rhewi.

Sut i rewi bersli ar gyfer y gaeaf: Awgrymiadau Syml

Rhewgell mathau fwyaf addas gyda dail cyrliog. Dylid eu gosod mewn cynwysyddion ar gyfer rhewi neu becynnau confensiynol. Ceisiwch beidio â sgôr pecynnu dynn dethol. Gall frosting fod mor brigau cyfan a llysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Ffordd ddiddorol o rewi bersli - gwahanu llysiau gwyrdd rwygo ar ddarn sengl. Gallwch ddefnyddio pecynnau bach neu duniau o gacennau. Ceisiwch ohirio cymaint o bersli ag y byddech fel arfer yn ei roi mewn dysgl a rhewi ar wahân. Drwy wneud hynny, wrth goginio, gallwch ychwanegu at y ddysgl unwaith y bydd y pecyn cyfan, nid gwahanu o ddarn helaeth o'r fricsen.

Fel phicl bersli ar gyfer y gaeaf - y doethineb poblogaidd mewn cegin fodern

Ar gyfer halltu halen angen persli a dynn cau banciau bach. Mae angen i Gwyrddion sych o ansawdd ar ôl golchi, mae'n syniad da i adael o leiaf 10 awr. Wedi hynny, llysiau gwyrdd i faint a ddymunir wedi'i dorri a'i roi mewn powlen fawr neu sosban. Ychwanegwch digon o halen a'i droi â llaw. Mae'n amser i baratoi y banciau - yn eu sterileiddio mewn ffordd cyfarwydd, wrth i ni baratoi y swm cywir o gloriau. Rydym yn rhoi mewn banciau halen bersli tamping dynn. O ganlyniad, byddwn yn gweld perlysiau a grawn halen yn unig, ond yn ddiweddarach ei fod yn sudd gwag - mae hyn yn normal. Caewch y caead, gadewch i sefyll am ychydig oriau a chael gwared ar gyfer storio.

Nawr eich bod yn gwybod sut i baratoi ar gyfer y gaeaf persli a halen, ond peidiwch ag anghofio bod y jariau caeedig yn cael eu storio gorau mewn lle oer. Ar gyfer hyn yn cyd-fynd yr oergell neu'r seler. Dewiswch llysiau gwyrdd ar gyfer halltu cynwysyddion bach, fel jariau o fwyd babanod neu mayonnaise. Agor jar o bersli picl ceisio defnyddio cyn gynted ag y bo modd, gofalwch eich bod yn storio yn yr oergell. gallwch phicl ac unrhyw llysiau gwyrdd eraill ar y dechnoleg hon. Mae yna ffyrdd eraill i baratoi ar gyfer y gaeaf persli, ond yn dal i gadw gyda rysáit halen yw'r mwyaf syml a chyfleus.