Nid yw'r un o'r tabl gwyliau modern yn gyflawn heb bwffe oer ac amrywiaeth o salad. A bydd prydau hyn yn gwneud amrywiaeth dymunol i'r dogn teulu bob dydd. Felly, mae unrhyw gwraig tŷ yn bwysig cael wrth law gan fod llawer o ryseitiau diddorol i syndod o bryd i'w gilydd, perthnasau a ffrindiau.
Cyw Iâr a madarch
Efallai mai'r math mwyaf poblogaidd o salad - Amrywiol gyda chynhwysion cig a llysiau. .. Maent yn faethlon, ac yn ddefnyddiol, hy i'r protein - deunydd adeiladu ar gyfer y corff, a ffibr, mwynau a fitaminau yn hanfodol ar gyfer y system imiwnedd ac weithrediad arferol holl organau. Felly, y peth cyntaf rydym yn eu cynnig i chi ei goginio - mae'n salad gyda madarch a chyw iâr mwg. Gellir ei ddefnyddio fel dysgl ar wahân, ac fel ategu at y llall. Y prif fanteision y prydau - mae angen ychydig iawn o gost mewn amser, ac mae'r blas - dim ond blasus. I salad gyda madarch a chyw iâr mwg oedd ar eich desg angen cynhyrchion o'r fath: madarch neu porcini, madarch neu fadarch llaeth (unrhyw fath o fadarch) - 200-250 g o ffiled cig eidion cymaint, 1 winwnsyn, bag o cracers rhyg, ychydig o ewin o arlleg a mayonnaise i ail-lenwi.
Coginio gyda phleser
Paratoi salad gyda madarch a chyw iâr mwg dylai ddechrau gyda zazharki. Thorrwch y nionyn a'u ffrio'n ysgafn mewn ychydig o fenyn. madarch ffres, golchi, glân, wedi'i dorri'n sleisys bach. Rhowch nhw mewn padell ffrio a ffriwch nes wedi coginio. Ychwanegu halen i flasu, ychwanegwch bupur y ddaear miniog. Yna trosglwyddo i bowlen. Ffiled o gyw iâr wedi'i fygu tafell draws y grawn yn giwbiau bach a chysylltu gyda madarch. Garlleg melenko golwyth, cymysgu gydag ychydig o llwy fwrdd o mayonnaise. Ychwanegwch y salad gan arwain gyda chyw iâr madarch a croutons mwg, tymor gyda saws, taenu gyda mwy o bupur. Thoroughly cymysgu i gyd, rhoi mewn powlen salad, addurno gyda sbrigyn o bersli neu ddil ffres. A'i weini ar unwaith, hyd nes nad croutons cael eu socian. Mae'r salad o fadarch a chyw iâr mwg hynod addas ar gyfer tatws wedi'u ffrio neu datws stwnsh. Ac mae'n mynd yn dda gyda gwydraid o win coch sych.
Salad gyda madarch ac olewydd
Mantais arall blasyn oer - newid 1-2 cynhwysyn mewn set graidd o gynhyrchion, gallwch gael bron yn gyflawn o wahanol brydau, ni fydd pob un ohonynt yn rhoi i un arall yn y blas. Dyna pam, os ydych yn rhoi ar y bwrdd salad gyda madarch marinadu a chyw iâr mwg, gan ychwanegu atynt yr olifau a ŷd mewn tun, yna danteithfwyd hwn yn cymryd lle amlwg wrth ymyl y pryd, y rysáit yr ydych eisoes yn gwybod - bydd eich gwesteion yn fodlon iawn! Angen: jar o fêl Pryfed, 350 gram o gyw iâr, jar o olewydd, heb y cerrig. Madarch, os ydynt yn rhy asidig neu'n hallt, mae angen i olchi allan oddi wrth y heli. Nid ffrio nhw yn angenrheidiol. Dim ond yn torri i mewn i ddarnau bach, yn gwneud yr un peth gyda olewydd. suey cyw iâr wedi'i ddeisio. Cysylltu gyda madarch, olifau a ŷd. Tymor y mayonnaise, pupur a prisolit, os oes angen. I gael mwy o eglurder ychydig ewin garlleg pasio drwy wasg ac ychwanegu at y ddysgl. Cymysgwch yn drwyadl ac yn helpu chi eich hun!
salad egsotig
Salad gyda madarch, pîn-afal a chyw iâr wedi'i fygu - dysgl chwaeth egsotig ysgafn a dymunol. Yn gyffredinol, y cig yn oer mewn cytgord â rhai ffrwythau ac aeron, yn enwedig pîn-afal. Ategu gall y ddysgl yn elfennau pellach fel eich hoff fath o gaws. Ac yna yn gourmet hyfrydwch nid oes terfyn. Felly, sut ydych chi'n gwybod, mae angen: jar o pinafal tun (neu ffrwythau ffres), cyw iâr o 250 gram, 300 gram o fadarch (eithaf eu ffrio: mae'n cael ei ffrio, maent yn cael eu cyfuno fwyfwy â chyw iâr mwg), tua 100 g caws caled. pîn-afal tun tynnu oddi ar y jar, yn caniatáu i ddraenio'r sudd a mwydion yn giwbiau. Dylai ffrwythau ffres gael ei ryddhau o'r croen a mwydion hefyd yn torri (swm yn cael ei bennu yn ôl eich blas). Torrwch dafell o gig a chaws. Mae'r holl elfennau o'r cymysgedd, prisolit a phupur, mayonnaise â blas ysgafn, neu iogwrt. Ac i hollol droi i mewn i salad bwyd y duwiau, roi i mewn iddo ychydig eirin. Wel, pa mor oer?
ac Awgrymiadau
Er mwyn ychwanegu at y gall y rysáit sylfaenol fod a chydrannau megis cnau Ffrengig neu pinwydd, picls a berwi wyau wedi'u berwi'n galed, tatws wedi'u berwi a moron, pupur gloch, dil ffres. Bydd y blas gwreiddiol y ddysgl yn rhoi darnau marinadu mewn gogosharov mêl. Ac os y ddysgl allan iawn ymlaen i lush ddail letys gwyrdd, mae'n dod yn ddwywaith yn flasus. Felly ceisiwch, arbrofi, bwyta amrywiol, yn ddefnyddiol ac yn flasus!