Ryseitiau Hawdd o gacennau yn y cartref gyda llun

ryseitiau Hawdd o gacennau cartref gyfarwydd i lawer o mistresses. Yn yr erthygl hon rydym yn cyflwyno nifer o ddulliau ar gyfer paratoi danteithion o'r fath.

Sur pwdin hufen "cyrliog bachgen"

Efallai mai dyma'r hawsaf rysáit cacen yn y cartref. I'w gwneud yn, mae angen lleiafswm o gynhyrchion. Yn unol â holl ofynion a ddisgrifir isod byddwch yn derbyn nid yn unig yn hardd iawn, ond hefyd yn dyner, pwdin syndod blasus.

Felly, er mwyn gwireddu rysáit cacen hawdd yn y cartref, mae angen:

• trwchus hufen 30% (heb sourness) - tua 500 g (hufen);
• gelatin bwyd - 1 llwy de (hufen);
• yaytsa- 4 pc mawr. (Os yw'n llai, yna 5 pcs.);
• dŵr yfed - 2/3 cwpan;
• siwgr - 1 cwpan y cytew ac 1 cwpan o hufen i mewn;
• blawd - tua 1-1.3 cwpan;
• Siocled Llaeth - 1.5 Teils (Glaze);
• llaeth braster - tua 3-4 llwy mawr (ar gyfer gwydredd);
• soda pobi - ½ llwy bach;
• olew llysiau - 1 llwy fawr (i iro y bowlen).

Coginio cacen sbwng cain ac awyrog

Gall ryseitiau hawdd o gacennau cartref yn cael ei ddefnyddio ar wahanol adegau. Er enghraifft, mae'r pwdin "bachgen cyrliog" yn berffaith ar gyfer y bwrdd gwyliau. I'w baratoi, bydd angen i chi dylino'n y toes ar gyfer bisgedi.

gwynwy yn cael eu chwipio i mewn i ewyn solet gyda siwgr cwpan ½. Fel ar gyfer y melynwy, yna eu rhaflo gwynias gyda hanner arall y cynnyrch melys. Nesaf, cysylltu y ddwy ran, diffoddwch nhw pobi soda ac arllwys pryd o fwyd ysgafn.

Unwaith y toes aer yn barod, yn lledaenu mewn powlen â menyn, a chafodd ei bobi mewn popty am tua 45-55 munud (yn 200 gradd).

Wrth i amser fynd heibio, cacen gwyrddlas a meddal yn cael ei oeri yn llwyr.

Gwneud y hufen y hufen a siwgr

Gall ryseitiau Hawdd o gacennau cartref yn cynnwys y defnydd o wahanol hufen. Rydym yn penderfynu i wneud cais yr hufen.

bwyd Gelatin arllwys i mewn i ddŵr a ochr chwith cyn chwydd. Yna cafodd ei gynhesu dros dân ac ychydig yn oeri. Fel ar gyfer yr hufen sur, yna chwipio hi gyda siwgr gymysgydd, cyn-ychwanegu.

Ar yr union diwedd ar yr hufen gorffenedig arllwys holl ateb gelatin a'i gymysgu'n drwyadl.

Ffurfio nwyddau cartref

Gweithredu Bydd rysáit cacen hawdd yn y cartref yn gallu hyd yn oed cogydd dibrofiad.

Unwaith y bydd y gacen wedi oeri, ei dorri yn ei hanner ei hyd. Ac un gacen wedi i fod yn denau iawn. Bydd yn gwasanaethu fel sail. Ei ledaeniad ar gyfer cacen a taenu â 3-4 llwyaid mawr o hufen sur.

Fel ar gyfer yr ail gacen (trwchus), ei dorri dwylo agored anhrefnus ar ddarnau nad mawr iawn. Yn dilyn hynny, maent yn cael eu trochi yn ail mewn hufen a gosod hardd allan ar waelod (ar ffurf y mynydd).

Paratoi gwydreddau a topins

Mae'n rhaid i ryseitiau cacennau golau yn y cartref fod yn bresennol yn eich llyfr coginio.

Ar ôl pwdin sur yn cael ei ffurfio, ewch ymlaen at ei addurno. I wneud hyn, yn gwneud y gwydredd. siocled llaeth torri sleisys, ychwanegwch y llaeth a doddi yn araf. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn arllwys cyfan pwdin wyneb, sy'n cael ei symud wedyn mewn oerach.

Cyflwyno gacen hufen sur at y bwrdd

Cyn cychwyn ar fwyta cacen cartref, dylid ei gadw am o leiaf 12 awr yn yr oergell. Pwdin "Mae'r gwallt cyrliog hogyn" troi allan dyner iawn, socian ac yn flasus. At y bwrdd yn cael ei gyflenwi gyda phaned o de poeth.

rysáit hawdd i cacen mêl yn y cartref

Paratoi Danteithfwyd hwn yn angenrheidiol er mwyn paratoi:

• menyn, margarîn neu o ansawdd gwell - tua 125 g;
• wy mawr - 2 pcs;.
• mêl, ffres neu candied - 1 llwy fawr;
• betys siwgr - 2 lwy mawr;
• gwyn blawd - 2 gwpanaid;
• tawdd soda ystafell fwyta - ½ llwy bwdin;
• hufen ffres heb asidedd - 400 g

Rydym yn gwneud cacennau mêl

Rysáit ar gyfer cacennau hawdd yn y cartref yn boblogaidd iawn ymhlith y rhai sy'n hoffi i wledda ar bwdinau, ond nid yw am aros yn hir yn y stôf.

I wneud yn "gacen mêl" blasus, y peth cyntaf sydd angen i chi i bobi cacennau.

Menyn neu fargarîn gymysgu â gwydr siwgr, ac yna eu rhoi mewn baddon dwr. Nesaf at ohonynt yn wyau a mêl ychwanegol.

Cyn gynted ag y màs homogenaidd, mae'n cael ei dynnu oddi ar y gwres a chwisgiwch gyda cymysgydd cryf. Ar ddiwedd y cynhwysion yn cael eu hychwanegu soda tawdd a blawd.

O ganlyniad, hir tylino y pethau sylfaenol dylech gael toes llac trwchus. Fe'i rhennir yn 6-8 ddarnau a rholio i mewn i haenau crwn. Mae pob pobi cacen am tua 20-25 munud. Ymhellach, mae'n cael ei symud a'i thorri ymylon ddefnyddio'r plât fel patrymau ar unwaith.

hufen coginio

Triniaeth ar gyfer pwdin hwn yn syml iawn. I wneud hyn, hufen chwipio a phaned o siwgr. Os dymunir, gall y hufen ychwanegwch y llaeth tew ymhellach.

Mae'r broses o ddanteithion ffurfio

Ar gyfer ffurfio y pwdin dylid ei ddefnyddio ar gyfer cacen mawr. Mae yn ei dro yn lledaenu eu cacennau a taenu hufen sur. Ar ddiwedd y pwdin briwsion a gynhyrchir, sy'n cael ei wneud allan o gornel ei chwith.

cacen parod yn cael ei adael yn yr oergell dros nos. Yn y bore y caiff ei weini gyda phaned o de.

rysáit hawdd i gacen siocled yn y cartref

Yn sicr nid oes pobl o'r fath na fyddent yn caru pwdinau siocled. Os byddwch yn penderfynu i goginio'r gacen tywyll, yna dylech brynu'r cynnyrch canlynol:

• trwchus hufen 30% (heb sourness) - 170 g;
• betys siwgr - 1 cwpan;
• Golau bryd - tua 1-1.2 cwpan;
• Siocled Llaeth - 1.5 Teils (Glaze);
• wy mawr - 4 darn. (Os yw'n llai, yna 5 pcs.);
• llaeth braster - tua 3-4 llwy mawr (ar gyfer gwydredd);
• powdr coco - 4 llwy fawr;
• llaeth tew (nid berwi) - 1 banc;
• menyn - 180 g;
• soda pobi - ½ llwy bach;
• olew llysiau - 1 llwy fawr (i iro y bowlen).

Pobwch cacen siocled

Bisgedi am gacen hon yn eithaf hawdd. melynwy twym gyda'r siwgr, yna ychwanegwch hufen sur atynt gwyn wy trwchus a curo drwm. Ar ôl derbyn màs homogenaidd, yn raddol arllwys y prydau yn y blawd golau, powdr coco a soda tawdd. Ar ôl hynny, lledaenu y toes siocled mewn dysgl wedi'i iro a'u pobi am tua awr.

Wrth i amser fynd heibio, bisgedi oeri a'i dorri'n ddau gacennau union yr un fath.

Mae'r broses o baratoi hufen tew

Gall gacen siocled hufen yn cael ei ddefnyddio gan bawb. Rydym yn penderfynu gwneud tewychu. Er mwyn gwneud hyn menyn chwipio yn iawn gyda cymysgydd. Nesaf at yr oedd yn ychwanegu tun o laeth tew. Os dymunir, gall hufen o'r fath fod yn siocled. I'r perwyl hwn, mae'n cael ei arllwys ymhellach powdr coco neu siocled wedi'i gratio.

Ffurfio gacen ac addurno

Am baratoi pwdin o'r fath ar gyfer cacen a roddir ar gacen siocled mawr, ac yna taenu waelod calon mae'n eu hufen. Nesaf, yr ail bisgedi a lledaenu wasgu briodol yn ei erbyn.

Ar ddiwedd y clawr ffurfio gweddillion hufen pwdin a siocled. Mae'r olaf yn cael ei baratoi fel a ganlyn: tafell o laeth siocled lledaeniad mewn powlen, ychwanegwch y llaeth ac yn araf boddi nes yn llyfn.

Cyn gwneud cais yn wledd mor anarferol ac yn flasus iawn, mae'n ofynnol iddo sefyll yn yr oergell (o leiaf ddeuddeg awr). Ar ôl hynny bu'n gwasanaethu y gwesteion gyda gwydraid o de.