Rydym yn paratoi jam o zucchini mewn multivarka

Crëwyd barn bod ein tirfeddianwyr yn rhoi popeth y maent yn ei chael yn eu dwylo i'r banciau. Ond pa mor ddymunol yw agor eu paratoadau yn y gaeaf yn oer ac yn bwyta rhai danteithion. Wedi'r cyfan, bydd yn gynnyrch naturiol a fydd ond o fudd i ni. A pheidio â bod yn wyliadwrus o'r siop, yn eglur beth. Un o'r cynhyrchion poblogaidd ar gyfer gwahanol fannau gwag yw'r zucchini. Yn syndod, mae jam wedi'i baratoi oddi yno. Gadewch i ni geisio coginio'r jam o'r courgettes yn y multivark, gan ychwanegu sitrws ynddo - er mwyn cael blas well.

Gwybodaeth gyffredinol am baratoi jam zucchini yn y multivariate

Gyda'r dysgl hon, gallwch chi goginio bwynau gwisgoedd, pasteiod blasus, a ddefnyddir fel atodiad i de. Ar gyfer paratoi jam zucchini mae'n gyfleus i ddefnyddio'r multivark, gan fod popeth yn cael ei wneud ar y tro, nid oes dim yn llosgi, ac mae angen i unrhyw beth ymyrryd. Hefyd, peidiwch ag ychwanegu hylif, gan fod zucchini yn cynnwys llawer o ddŵr. Rydym yn argymell zucchini i ddewis ffres ac ifanc, fel bod eu croen yn feddal. Nid oes angen glanhau llysiau o'r fath, nid oes angen glanhau'r hadau aeddfed, maen nhw'n addas ar gyfer ein syniad. Mae'n ymddangos yn bryd mor flasus a gwreiddiol y bydd ychydig o bobl yn dyfalu beth mae'n cael ei wneud ohono. A dim ond y rheini sydd eisoes wedi bwyta fel hyn yn gwybod nad yw wedi'i wneud o binafal. Wel, nawr rydym ni'n dechrau gwneud jam o zucchini yn y multivark.

Yr amrywiad cyntaf o'r rysáit

Mae arnom angen: zucchini - un cilogram, orennau - un darn ac un cilogram o siwgr gronnog. Fy mochyn, glanhau'r hadau a'r croen, wedi'u torri'n giwbiau. Fy oren, esgyrn, fel nad yw'r jam yn chwerw, ei dynnu a'i dorri'n ddarnau bach. Rydym yn rhoi'r cynhyrchion hyn mewn sosban o amlgyfeirwyr. Rydyn ni'n cysgu ac yn tywod siwgr. Dewiswch y modd "Cywasgu", hyd - 2 awr a choginiwch tan y signal. Wedi iddi swnio, mae'r jam o'r courgettes yn y multivarquet yn barod. Yna mae yna ddau opsiwn: gadewch y sleisennau neu, gan ddefnyddio cymysgydd tanddwr, torri. Ac yna, ar ôl rhoi am un munud yn y modd "coginio Steam", berwi. Ar ôl hynny, rydym yn arllwys i mewn i ganiau a chorc cyn eu sterileiddio gyda chaeadau wedi'u berwi. O'r swm hwn, ceir dau ganiau. I anweddu gormod o hylif, gallwch droi ar y dull pobi ar ddiwedd y coginio.

Rydym yn paratoi jam o courgettes mewn multivariate â ffrwythau sitrws

O ganlyniad i ddefnyddio'r rysáit hwn, ceir cynnyrch blasus iawn hefyd. Bydd arnom angen: un cilogram o zucchini, un oren, dau lemon a 0.8 kg o siwgr gronogedig. Rydym yn golchi gwartheg, yn tynnu hadau oddi wrthynt ac yn eu cuddio. Torrwch i stribedi neu giwbiau. Mae oren a lemwn hefyd yn fwyn ac yn fân, ynghyd â'r croen rydym yn ei dorri. Rydyn ni'n rhoi yn yr un cynhwysydd ac o'r uchod rydym yn arllwys y siwgr siwgr. Gorchuddiwch â thywel glân a'i hanfon i'r oergell. Isafswm ar gyfer y nos, yn ddelfrydol - am ddiwrnod. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei roi ar wres canolig ac yn coginio am 5-7 munud ar ôl berwi. Lleihau'r tân i'r isaf posibl a 40 munud yn fwy. Bron bob amser mae'r jam o'r courgettes yn y multivarquet ag ychwanegu ffrwythau sitrws yn troi allan yn fraster, tryloyw-ambr, gyda sourness dymunol. I lawer, mae'n binafal go iawn. Mae yna bobl nad ydynt yn hoff iawn o'r blas lemwn. Yn yr achos hwn, gallwch ychwanegu 0.3 kg o fricyll sych, y mae'n rhaid eu cynhesu a'u torri'n fân. Mae'n ymddangos dim ond effaith wych. Bydd y blas fel pineapal tun gyda ffrwythau egsotig arall. Hefyd, gallwch newid ychydig yn y rysáit trwy ychwanegu mefus iddi - 0.4 kg a chael gwared ar yr oren. Bydd y pryd sy'n deillio o'r fath yn eich atgoffa o coctel ffrwythau. Peidiwch â bod ofn arbrofi. Ceir ryseitiau newydd, unigryw ac unigryw fel hyn.

Beth am ychwanegu lemwn i'r jam?

Ym Mecsico, gwyddys zucchini ers amser maith, ond yn Ewrop a'n gwlad roedd y llysiau hwn eisoes yn y ganrif XVI. Yn y bôn, fe'i defnyddiwyd ar ffurf cawiar. Dechreuodd yr Eidalwyr wneud hyn yn gyntaf, yna dechreuodd eu tyfu a'u bwyta ymledu ymhellach. Pam mae zucchini mor boblogaidd? Oherwydd ei gynnwys calorig isel a chynnwys eithaf uchel o fitaminau a photasiwm. Ac os ydych chi'n coginio jam o zucchini gyda lemon mewn multivark, yna cewch ddysgl anarferol. Bydd cynnwys fitaminau mewn tomatos yn cynyddu'n sylweddol, ac ychwanegir arogl a blas lemon. Oherwydd anweddiad bach yr hylif yn y multivark, mae'r jam yn troi allan o beidio â bod yn rhy drwchus, ac mae'r cynhyrchion yn cadw'r lliw naturiol gymaint ag y bo modd.

Coginio jam wedi'i ferwi a'i lemon

Cynhwysion sy'n angenrheidiol ar gyfer hyn: un cilogram o zucchini, dau lemwn ac un cilogram o dywod siwgr. Rydym yn paratoi jam o zucchini yn y multivark. Rysáit gyda lemwn:

1. Rydyn ni'n golchi cochin, yn torri'r coesau a'u torri'n ddarnau bach. Rydym yn cymryd llysiau ifanc, felly ni fyddwn yn cael gwared ar hadau na chreu.
2. Rydym yn lledaenu'r courgettes toriad i mewn i'r multivark, neu yn hytrach yn ei bowlen.
3. Ychwanegwch y lemonau yn golchi a'u torri'n ddarnau bach. Nid yw hadau a zest hefyd yn cael eu tynnu, felly rhoddodd y chwerwder a'r arogl sbeislyd i'r jam.
4. Rydym yn anfon siwgr i'r bowlen ac yn gadael am awr i wahanu'r sudd. Yna am awr a hanner rydyn ni'n troi ar y modd "Cywasgu".
5. Dysgl barod rydym yn arllwys ar fanciau, wedi'u sterileiddio o'r blaen. Dylai droi allan: jam - dau gant ac un - syrup. Bydd yn flasus iawn gyda the a grawnfwyd.

Archwaeth Bon!