Prydau blasus ac iach iawn afu cig eidion

Yn sicr, yr ydym i gyd yn gwybod bod yr afu cig eidion nid yn unig yn flasus iawn, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Wedi'r cyfan, ei fod yn cynnwys digon o brotein sydd ei angen ar y corff dynol. Yn ogystal, mae afu cig eidion yn gyfoethog iawn mewn fitaminau ac asidau amino. Mae'n llawn o elfennau hybrin sy'n angenrheidiol ar gyfer y cwrs priodol prosesau metabolaidd, yn ogystal ag ar gyfer gweithrediad arferol y organau mewnol a'r ymennydd. Mae digon o potasiwm, magnesiwm, a haearn, a ffosfforws.

Gadewch i goginio rhai prydau o'r afu cig eidion. Gadewch i ni ddechrau gyda Pate iau. Bydd angen i ni pwys o afu cig eidion. Olchi, tynnwch y ffoil a'u torri'n ddarnau nad mawr iawn. Ychwanegwch ychydig o halen a iau ffrio mewn olew blodyn yr haul, y gofrestr mewn blawd. Mae'n bron yn ar y diwedd i ychwanegu ato dau winwns, wedi'u torri'n gylchoedd mawr, ac yn parhau i ffrio nes wedi coginio. Mae angen i Afu i ffrio, fel nad yw'n mynd yn sych. Dylai fod yn llawn sudd.

Mewn padell ffrio arall ar hyn o bryd mae angen i chi i ffrio un cilogram o gratio ar gratiwr bras moron golchi a'u buro. Podsolite ei flas.

Pan fydd popeth yn barod, Twist yr afu, winwns a moron drwy grinder cig. Ychwanegwch ychydig o fenyn a'i droi i'w wneud yn hydawdd mewn pate poeth. Ceisiwch past i flasu, os nad yw halen y, yna ychwanegwch halen ato. Pate troi allan llawn sudd iawn a blasus.

Pa prydau iau cig eidion eraill y gallwch eu coginio? Er enghraifft, mae blasus cacen byrbryd. Ar gyfer y llenwad ei angen arnoch 500 gram o afu. Rydym yn Twist mewn grinder cig, ynghyd â hanner nionyn mawr. Nawr rhwbio'r moron wedi'u gratio a chymysgu un gyda afu dirdro gyda winwns. Mae hanner arall o nionyn torri'n fân a'i ffrio yn y badell ynghyd â'n afu briwgig am bymtheg munud. Halen a phupur i roi blas. Wrth baratoi'r pryd hwn o stwffin iau cig eidion wrth ei goginio gael ei droi o bryd i'w gilydd.

Er mwyn paratoi ar y toes ar gyfer ein cacen byrbryd, cymysgwch un cwpan o hufen sur, pum llwy fwrdd o mayonnaise a dau wy wedi'u curo. Podsolite gyd. Arllwyswch i mewn i bowlen a hanner cwpan o flawd a llwy de o soda diffodd finegr. Felly rydych Loosen toes. Ychwanegwch gymysgedd blawd wedi'i goginio. Dylai eich toes fod fel hufen trwchus. Rhowch hanner y toes i mewn i'r mowld a'i roi ar ben y llenwad. Mae olion o does, yn cynnwys y llenwad. Rhoi ein cacen yn y ffwrn i bobi am ddeugain munud. Pan fyddwch yn gweld y gramen ruddy, y gacen yn barod.

At y bwrdd pei afu Dylid gweini oeri i lawr. Beautiful a fragrant, bydd yn rhaid iddo yn bendant i flasu holl westeion. Er bod y pryd hwn o iau cig eidion yn cymryd amser hir, mae'n werth yr ymdrech. Ar ôl gacen yn unig wych. Synnu eich teulu y gallu i goginio, yn eu taro gyda'i gampwaith coginiol.

Nawr, gadewch i ni baratoi afu goulash cig eidion. Mae'n cael ei baratoi yn gyflym ac yn hawdd. Ffrio mewn olew llysiau gyda winwnsyn wedi'i dorri, yn ychwanegu at dri chant gram o afu cig eidion, wedi'i dorri'n stribedi. Ffriwch y nionyn iau gyda. Yna ychwanegwch un cwpan o ddŵr.

Grefi cael ei baratoi ar wahân. Mewn gwydraid o ddwr cynnes ychwanegu llwy fwrdd o flawd a'i droi gyda'r grefi. Yna halen, pupur, ac ychwanegu sbeisys at eich dant. Mae'r gymysgedd rydym arllwys i mewn i'r sosban gyda'r afu a'r winwns. Nesaf, tua hanner awr, coginio yr afu mewn grefi. Efallai y goulash o'r fath gael eu cyflenwi gyda thatws, tatws stwnsh neu basta, yn ogystal â flasus iawn ei gyfuniad gyda wenith yr hydd.

a gafwyd yn flasus iawn afu grefi cig eidion. Ar gyfer ei baratoi rhaid eu golchi a'u berwi darn o afu cig eidion pwyso 400 gram. Dŵr ar gyfer coginio, halen yr angen. Pan fydd yr afu yn barod, mae angen i Twist drwy grinder cig. Mae dau bylbiau a'u torri'n stribedi tenau ffrio mewn olew llysiau. Dylai Winwns fod yn feddal, yna ychwanegwch at y pedwar tomatos Skillset, wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau. Mae'r holl halen a phupur, yna mudferwi am ddeng munud, yn cynnwys y caead badell. Ar y diwedd, ychwanegwch y gymysgedd o winwns a thomatos, afu dirdro, pob tro ac yn troi i ffwrdd ar ôl dau funud y tân. Gadewch i'r saws ychydig trwyth. Ar ôl hynny, gellir ei fwydo i'r bwrdd gyda gwenith yr hydd neu reis.