Saws o'r afu - ryseitiau

Porc, cig eidion, afu cyw iâr yn cynnwys llawer o faetholion. Mae sawl ffordd o baratoi afu. Gall berwi, ffrio, diffoddwch, neu i wneud amrywiaeth o saladau, cawliau a phrydau eraill. Mae'r erthygl hon yn ymwneud â sut i wneud grefi o'r afu. Wedi'r cyfan grefi o'r cynnyrch hwn yn persawrus iawn, maethlon a blasus.

afu grefi

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• blawd;
• afu - 300-350 g;
• Moron - ychydig o ddarnau;
• winwns;
• grawn pupur, halen;
• llysiau gwyrdd;
• dŵr - 550 ml;
• olew llysiau.

I ddechrau torrwch afu fân. Yna shinkuem plicio winwns a moron sleisys. Yna ffriwch y nionyn mewn menyn. Yna ychwanegwch iddo moron a ychydig o halen. Yna ychwanegwch yr afu sleisio a'i ffrio popeth nes yn dyner. Nawr gwanhau y blawd gyda dŵr mewn swm penodol ac yn arllwys y gymysgedd yn y badell. Mae pob cymysgu'n dda ac ychwanegu halen os oes angen. Er mwyn lleihau ei i ferwi a rhoi ychydig o perlysiau, pupur. saws afu Ardderchog yn barod! Gweinwch gyda thatws neu reis wedi'i ferwi.

afu Grefi gyda hufen

Bydd angen i cynhwysion hyn i chi baratoi:

• afu - 0.7 kg;
• hufen - 160 g;
• blawd;
• winwnsyn - ychydig o ddarnau;
• Dŵr - 60 g;
• halen.

Mae'r afu sydd orau i beidio â phrynu wedi'u rhewi, ac yn ffres. Yn gyntaf mae angen i olchi a'i dorri'n ddarnau ar ffurf gwellt. Yna rhowch y badell wedi'i bilio a'i dorri'n fân winwns a ffriwch ychydig. Ychwanegwch yr afu a'r clawr. Nawr rydym yn cymryd hufen a arllwys i mewn powlen, yna ychwanegu dŵr a halen. Mae pob cymysgedd a thywalltwch i mewn i'r afu a winwns. Yn yr achos hwn, dylai'r tân yn cael ei leihau ar unwaith a berwch am beth amser tua 6 munud. O'r fath iau gyda grefi perffaith ar gyfer sbageti berwi. Bon Appetit!

Grefi o afu mochyn

Er mwyn paratoi ar y grefi, bydd angen i chi:

• porc afu - 0.65 kg;
• halen;
• Moron - 1 pc;
• ddeilen llawryf;
• winwns;
• blawd - 2-3 llwy fwrdd o Art;.
• dŵr - 175 ml.

I ddechrau, golchwch y porc afu a thorrwch ei ddarnau bach. Nawr torri moron mawr a winwns shinkuem. Yna sgeintiwch halen afu paniruem ac yn y blawd. sleisys afu pellach roi ar badell ffrio boeth ac crensiog ffrio. Yna ychwanegwch y moron a'r nionod badell a diffodd pob ychydig funudau, yna rydym arllwys dŵr, ychwanegu deilen bae, taenu â halen a diffodd yr holl hyd nes yn barod. Wedi'i weini â saws fath Greceanii uwd neu reis. Bon Appetit!

saws afu

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• afu cig eidion - 0.7 kg;
• blawd - 300 g;
• winwns;
• Moron - 1 pc;
• dw r;
• halen, sbeisys.

Cymerwch yr iau ac yn torri'n ddarnau. Nawr arllwys y blawd mewn powlen, ychwanegu halen ato a'i droi. Rhaid bod y cymysgedd yn rholio sleisys afu, ac yna gosod ar badell ffrio boeth ac yn ffrio ar y ddwy ochr. sleisys afu yn barod i roi mewn cynhwysydd ar wahân. Yn y cam nesaf yn y ffrio badell moron a nionod, ac hefyd yn ychwanegu at yr afu. Lenwi â dŵr a'i roi mewn sosban ar y tân i ddiffodd. Pan fydd y dŵr yn berwi, trowch y gwres i lawr a'i fudferwi iau gyda llysiau am 23 munud. Mae'r ddysgl troi allan blas cain iawn.

saws afu

cynhwysion:

blawd - 3-4 llwy fwrdd o Art;.

mayonnaise;

hufen - 230 ml;

afu - 0.7 kg;

winwns;

halen.

Mae angen glanhau afu o'r ffilmiau, ac yna rinsio a'u torri'n ddarnau. Mae'r blawd gyda halen a ychwanegwch y sbeisys i roi blas. Wedi hynny sleisys afu rholio mewn cymysgedd blawd a'r sbeisys a'u ffrio yn yr olew ar y ddwy ochr. tafelli Share afu (ffrio) mewn cynhwysydd ar wahân. Nawr paratoi'r saws. I wneud hyn, yn cymryd gwydraid o ddwr, hufen sur, llwy mayonnaise a chymysgwch i gyd mewn sosban. Rhowch ar dân ac yn dod i ferwi. Pan fydd y saws yn berwi, rhowch yn ei afu. Stiw gyd am 7 munud. Mewn padell ffrio, lle ffrio iau, dylai ffriwch y nionyn ac yn ychwanegu at weddill y màs. Mae saws ardderchog yn cael ei baratoi gan yr afu! Gweinwch y ddysgl boeth.

Bon Appetit!