Pizza Caws: ryseitiau coginio

Gan fod yn hysbys, y ddysgl Eidalaidd mwyaf poblogaidd yw pizza yn y byd. Mae llawer o wahanol fathau o brydau. Yn ogystal, mae pob un ohonom yn ôl pob tebyg yn creu eu pizza hunain, ei llenwi â chynhwysion hynny a ganfuwyd yn yr oergell. Heddiw, rydym yn cynnig i ystyried ychydig o ryseitiau o'r mathau mwyaf enwog o pryd hwn. Ydym yn sôn am pizza caws.

Rysáit glasurol

O'r fath yn caws pizza yn y cartref yn paratoi eithaf syml a chyflym. Fel y gellir ei wneud hyd yn oed y feistres dibrofiad. Paratoi rhag toes burum sy'n cael ei osod allan ar ddau fath o gaws a saws tomato.

cynhwysion

Felly, i baratoi dysgl Eidalaidd hon, bydd angen i ni y cynnyrch canlynol: gwenith blawd - 4 gwydraid o furum sych - dwy lwy de o halen - llwy de a hanner o olew olewydd - dwy lwy fwrdd, a hanner cwpan o ddŵr cynnes. O'r cynhyrchion hyn, byddwn yn gwneud y toes. I baratoi'r saws Bydd angen dau ewin o arlleg, dwy lwy fwrdd o olew olewydd, 800 gram o tomato, halen a phupur du i ni - i roi blas. Ar gyfer topin pizza rydym yn defnyddio dau fath o gaws, rwygo cyn-gratio - caws - a chwarter cwpanaid o mozzarella - 3 cwpan.

cyfarwyddyd

I ddechrau benthyciadau toes. I wneud hyn, yn cyfuno y blawd, yr halen a'r burum. Cymysgwch. Yna arllwys y dŵr ac olew olewydd. Droi nes yn llyfn. Os bydd y toes yn mynd yn rhy ludiog, gallwch ychwanegu ychydig mwy o flawd. Nawr mae angen i roi ar arwyneb gwaith â blawd arno a obmyat. Yna symud y toes mewn taenu ysgafn gydag olew powlen, ei orchuddio â lliain, ac mae tua hanner awr i adael mewn lle cynnes i godi.

Gan y dylai rysáit pitsa caws sydd yn ein barn ni fod yn barod gyda saws, yn cymryd ei goginio. Rydym yn malu y garlleg. Rydym yn lledaenu gyda'r olew olewydd mewn padell. Rydym yn rhoi ar dân bach a gwres i fyny am 1-2 munud. crwyn tomato wedi'i ddeisio Cyn-plicio ac ac yna daenu ar padell ffrio. Paratowch y saws, gan droi'n gyson nes trwchus. Bydd hyn yn cymryd tua chwarter awr. Ar ôl hynny, mae ei halen a phupur a chael gwared o wres.

Trowch y ffwrn i 250 o raddau fel ei fod yn cael ei gynhesu yn iawn. Mynd at daro y toes a rannu yn ddwy ran. Mae un ohonynt yn gorwedd ar y bwrdd, a'r ail yn dychwelyd mewn powlen a'i orchuddio â thywel. Rholiwch allan ar arwyneb gwaith gosod allan y toes i mewn i gylch. Dylai ei diamedr fod tua 35 centimetr. memrwn pobi wedi'i orchuddio ag olew neu saim a llwyddo yn gywir ar y crwst pizza. Gwneir hyn fwyaf cyfleus drwy troellog rholbren ar gylch gyflwyno o does. Un centimetr o ymyl y sylfaen olew ireidio. Nawr daenu ar y toes 1 cwpan y saws a gafwyd oddi wrthym ni. Gyfartal dosbarthu heb ymdrin bympars menyn. mozzarella Taenwch (hanner cwpan) a Parmesan (dwy lwy fwrdd). Anfon pizza yn gynhesu ymlaen llaw ffwrn dda. Bydd ein pizza caws, a gallwch weld y llun yn yr erthygl, fod yn barod mewn 8-13 munud. Dylai fod yn euraidd. Er bod y pizza pobi cyntaf, gallwch baratoi yr ail. Trefn yr un fath. Bydd parod pizza yn unig yn pasio ar blât mawr neu ddysgl, dorri'n ddarnau a la carte, a'i weini. Bon Appetit!

caws colfran a pizza caws

Rydym yn cynnig i chi eto ryseitiau digyffelyb arall o brydau Eidalaidd poblogaidd! Paratoi yn gyflym, ond bydd y blas yn sicr yn mwynhau pob un o'ch cartref.

Felly, ar gyfer pizza hyn, mae angen y cynnyrch canlynol: 300 gram o gaws bwthyn, ychydig o dil, 100 ml o 10 hufen cant, 100 gram o domato, caws - 50 gram, pupur du a halen - i roi blas. Ar gyfer y pethau sylfaenol, mae angen toes pizza parod (300 gram). Gellir ei wneud fel y disgrifir yn y rysáit blaenorol, neu brynu yn y siop.

broses o baratoi

Taenwch y toes pizza i mewn i fowld neu ar ddalen bobi. Ei gôt uchaf gydag olew llysiau. Rwygo y dil a chymysgu gyda chaws bwthyn. Ychwanegwch yr hufen, halen a phupur. Os dymunir, gallwch ddefnyddio sbeisys eraill at eich blas. Droi nes yn llyfn. Rydym yn gosod allan y màs o ganlyniad ar sail y toes pizza. sleisen tomato. Rydym yn rhoi yn dda iddynt ar pizza. pobi Ship mewn popty wedi'i gynhesu ar 180 ° C. Pobwch nes yn dyner. Pan fydd y toes brown, Ychwanega gaws wedi'i gratio ar ben y pizza ac anfon yn ôl yn y ffwrn am ychydig funudau. Yn awr, dysgl blasus a flavorful yn barod i gael ei weini! Bon Appetit!

llenwadau Opsiynau eraill

Yn boblogaidd iawn fel pizza o bedwar caws. Bydd y ddysgl yn sicr blas gourmets hyd yn oed. Paratoi mae'n yr un ffordd ag y pizza arferol. Ond yma y llenwad yn cynnwys gwahanol fathau o gaws. Yn ddiddorol, ni all pob math o cynnyrch hwn llaeth yn cael eu cyfuno yn llwyddiannus â'i gilydd. Rydym yn cynnig y cyfuniad gorau o chi:

• tiltizer, caws, edam, Dorblu ;
• Gruyere, gorgonzola, parmesan, pecorino;
• fontina, gorgonzola, parmesan, mozzarella;
• parmesan, mozzarella, cheddar a Dor glas.

Fel cyfuniadau hyn, mae'n ddymunol bod y pizza roedd caled, meddal, persawrus a chawsiau glas. Fel y cynhwysion ychwanegol yn cael ei ychwanegu basil, olew olewydd, pupur a halen, a sesnin eraill at eich blas. Y broses o baratoi'r pizza yr un fath ag yn y ryseitiau blaenorol.