Melon yn y gaeaf. Ryseitiau paratoadau domestig

Melon - gynnyrch defnyddiol oed. Mae'n flasus iawn, llawn sudd a flavorful. Mae llawer o wragedd tŷ melon gwneud gaeaf rownd gynderfynol ar ffurf compot, jamiau, jamiau. O'r erthygl, byddwch yn dysgu pa melon yn ddefnyddiol i'r corff, a'r hyn y gall ei fod yn barod. Ryseitiau o'i fawr iawn, ond byddwn yn edrych ar y mwyaf sylfaenol. Mae'n compot, jamiau a melon yn unig mewn tun. Mae'n rhoi arogl a blas unigryw.

eiddo defnyddiol

I ddechrau, y cynnyrch hwn yn tyfu yn yr hen Aifft, ac yr ydym wedi eisoes yn ymddangos yn y ganrif XVII. Calorïau yn melon yn fach iawn, felly fe'ch cynghorir i maethegwyr. Fodd bynnag, mae canfyddiad bod y bwyd trwm ar gyfer y stumog, felly peidiwch â cham-drin iddo.

Mewn melon llawer o fitaminau, haearn, potasiwm, calsiwm, sodiwm a chlorin. Mae ei meddyg a argymhellir o dan llai o disbyddiad hemoglobin. Hefyd, mae'n cael ei ddefnyddio mewn clefyd cardiofasgwlaidd a atherosglerosis ysgafn.

diod Melon cynghori tra'n cymryd gwrthfiotigau. Meddygon yn dadlau ei fod yn cael gwared tocsinau ac yn cryfhau'r camau o gyffuriau. Oherwydd y nifer fawr o ensymau yn coluddyn a gynhelir, pancreas. melon Diffyg traul yw ei eiddo i gael eu cryfhau.

Os yw person wedi system imiwnedd wan, ac mae'n agored i glefydau amrywiol, yna y cynnyrch hwn yn cael ei ddefnyddio i gryfhau'r corff ac ymadfer. Mae meddygon yn cael eu cynghori i beidio â chymryd y melon gyda chynhyrchion eraill. Gall niweidio nid yn unig y coluddyn, ond mae'r corff yn ei gyfanrwydd. Hostesses aml yn paratoi ar gyfer y melon gaeaf. Gall ryseitiau ddewis syml ac yn gyflym.

melon wedi'u stiwio

Fel y soniwyd yn gynharach, gall y cynnyrch hwn yn cael ei goginio sawl pryd. Y mwyaf cyffredin - a compot. Melon mae'n troi persawrus a blasus. I'w goginio i chi gymryd:

• Melon - 0.5 kg.
• Dŵr - 500 ml.
• Siwgr - 100 gr.

Yn gyntaf mae angen i lanhau i fyny melon. Tynnwch yr hadau a'r croen ac yn gadael dim ond y cnawd. Mae ei ciwbiau torri neu stribedi. Cynnyrch arllwys y siwgr a'i roi o'r neilltu. I adael y sudd melon, gadael i sefyll i fyny mewn lle oer tua 2.5 awr.

Nawr rhowch dwr ar y tân i ferwi. Yna ei roi yn y sudd melon. Mae'n angenrheidiol i ferwi am ddim mwy na 3 munud. Saif yr mwy o amser chompot ar y plât, y lleiaf fitaminau yn parhau.

Pan fydd y berwi hylif am 3 munud, a neilltuwyd oddi ar y gwres ac yn oer. Nawr gallwch arllwys y compot ffrwythau poeth ar cyn-sterileiddio jariau. Rholiwch i fyny a'i orchuddio â thywel tan oer. melon compot barod. Gallwch ychwanegu y dail mintys, ychydig o eirinen neu ffrwyth arall o'r cyfunol. Compot fod yn fwy adfywiol a dirlawn.

melon tun

I gadw fitaminau angenrheidiol i baratoi'r cynnyrch yn iawn. Yna mae'n troi allan yn flasus iawn ac yn iach ar gyfer y melon gaeaf. Mae'r rysáit yn syml ac yn gyflym.

Paratoi melon tun, coginio bwydydd:

1. cyfartaledd y melon - 3 darn.
2. Citric asid - 1 llwy de ..
3. Siwgr - 400 gr.
4. Dŵr.

Croen y melon. Mae'n angenrheidiol i gael gwared ar yr holl hadau a croen. Mae'r mwydion yn cael ei rinsio dan ddŵr oer a sych ar liain. Mae'r cynnyrch yn cael ei dorri'n giwbiau, yn gadael. Coginiwch nes bod y surop. Cymerwch litr jar diheintio, rhoi yn ôl y siwgr ac asid sitrig gyda bresgripsiwn. Arllwyswch gymaint o ddŵr ag y bydd yn cyd-fynd, yr holl gymysgedd.

Arllwyswch y surop mewn powlen, rhoi ar dân, Berwi. Yn y cyfamser, rhowch y darnau o felon mewn jariau litr ac arllwys surop poeth. I gadw am amser hir aros, sterileiddio jariau sydd eisoes wedi'i gwblhau o leiaf 10 munud. Rholiwch i fyny, ei orchuddio â rhywbeth cynnes i oeri i lawr yn gyfan gwbl.

melon jam

Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei gyfuno â llawer o ffrwythau. Mae'r gellyg, afalau, orennau, grawnwin, bananas, lemwn, ac eraill. Felly, gallwch arbrofi. Fodd bynnag, i ddechrau arni, ceisiwch goginio jam clasurol. Ar gyfer y rysáit hwn, bydd angen i chi 1 kg o siwgr melon mwydion cogydd (1 kg) a dau lemwn.

Unwaith y bydd y cynnyrch puro o'r hadau a'r croen, cnawd dorri'n giwbiau mawr, yn ychwanegu at y tanc, dyma mae angen i arllwys y siwgr a'i adael dros nos.

Yn y bore gwasgu'r sudd un lemwn mewn powlen gyda'r melon, ei roi i gyd ar wres isel, troi a choginio. Mae'r ewyn, sy'n cael ei ffurfio, mae angen o bryd i'w gilydd i lanhau. Dylai Jam ferwi am hanner awr.

Yn y cyfamser, mae angen ail clir o hadau lemwn a chroen gyda toriad giwbiau bach iawn. Mae'n rhoi mewn cynhwysydd gyda jam a pharhau i goginio nes tewhau. Rhowch gynnig ar flas, efallai y byddwch am gael màs melys, yna ychwanegwch mwy o siwgr.

jam poeth lledaenu i'r banciau rholio i fyny ac i roi o dan y flanced cynnes i oeri. Y canlyniad oedd nid yn unig melon blasus ar gyfer y gaeaf, ond hefyd yn ddefnyddiol. Os bydd yr un jam chi ychwanegu bananas, jam yn orennau melys a sur rhoi. Mae llawer o wragedd tŷ am effaith adfywiol o mintys cael ei ychwanegu. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich dewisiadau.

Gem y melonau

Paratoi pryd hwn, bydd angen cynnyrch mellow a meddal i chi. Jam wedi'i goginio fel jam, ond heb ddarnau. Mae llawer o wragedd tŷ iddo chwipio cymysgydd hyd nes yn llyfn.

Er jam o felon dylid cymryd ar 1 kg y cynnyrch cymaint o siwgr. Os ydych am i wanhau y blas ac yn ei gwneud yn sur, ychwanegwch lemon neu 1 llwy de o asid.

Yn gyntaf, arllwys y melon siwgr, gadewch i sefyll am tua thair awr. Pan oedd sudd, rhoi ar wres isel nes berwi. Ar ôl daeth y melon meddal, curo ei cymysgwr, berwi am 10 munud arall, a rholio poeth i fyny. melon Gem barod.

Awgrymiadau profiadol cogyddion

Mae llawer o gogyddion yn credu bod sinamon yn ychwanegu piquancy. Dim ond mae'n syniad da peidio â gorwneud hi. Mae'n ddigon un ffyn i jar chwart. Diolch i'r lemwn yn troi blas sur-felys.

Ar gyfer y tymor hir cadwraeth storio profiadol cogyddion bob amser mewn jar ac arnynt o leiaf un llwy de o siwgr. Mae hwn yn cadwolyn da. Melon am compot, mae'n ddymunol i gymryd gwmni, ychydig yn dospevshuyu.

Ar gyfer cynhyrchion wedi'u coginio a gymerwyd meddal. Os ydych chi eisiau teimlo y darnau o felon, yna cymerwch cwmni. Fodd bynnag, mae'r meddal yn rhoi llawer o sudd a blas.

Dewiswch cynnyrch. Os bydd y melon yn cael ei sglodi weithiau, torri, collodd rhai eiddo defnyddiol. O nad yw'n gwneud jam neu compot. Peidiwch â phrynu cynnyrch os yw'n cael ei werthu ger y ffordd. Dychmygwch faint y mae ei amsugno sylweddau niweidiol! O cyfryw gall cynnyrch ar gael nid yn unig o fudd o niwed.

Am jam blas mwy dirlawn neu lle chompot ar ddiwedd y coginio, dau mintys dail, croen lemwn neu 3 darn o sinamon. Yna tynnwch. Rydym yn cael arogl dymunol iawn, a fydd yn y gaeaf syndod eich gwesteion.

Os ydych yn teimlo'n flin i daflu allan y croen, yn ceisio gwneud marmaled allan ohono. I wneud hyn, 1 kg o grwyn 2 kg o siwgr ac un litr o ddŵr. Marmalêd bragu am amser hir, nid yw pawb yn hoffi. Felly i ddechrau, ceisiwch wneud o leiaf 200 gram. danteithfwyd hwn.

Gyda'r elfen ychwanegol yn cael ei baratoi ar gyfer y melon gaeaf nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn persawrus. Rhowch gynnig, arbrofi, ac fe welwch drosoch eich hun yn union ryseitiau hynny sy'n apelio atoch galon.