Madarch Cawl piwrî o fadarch - gwledd gydol y flwyddyn ar gyfer y teulu cyfan

Madarch yn ddefnyddiol iawn ar gyfer yr organeb, a'r cawl ohonynt wrth fy modd. Heddiw i fwynhau'r danteithfwyd hwn, nid oes rhaid i chi aros ar gyfer y tymor madarch, madarch yn cael eu gwerthu ym mhob archfarchnad - fel yn rhewi ac yn ffres. Dyma rai ryseitiau ar gyfer cawl blasus.

cawl madarch gyda madarch

Dylai cynhyrchion defnyddiol o hetiau yn cael eu golchi a'u torri'n sleisys. Mewn wok, cynheswch y menyn dros wres canolig, yn dod y madarch nes yn feddal. Mewn olew ffrio padell arall at flawd mewn lliw aur hardd. Ychwanegwch tair cwpanaid o ddŵr, cymysgu'n dda - ni ddylai yn yr hylif yn lympiau. Berwch y cymysgedd am tua 15-20 munud ac ychwanegwch y cynnyrch oddi wrth y wok. Blasus cawl madarch digwydd ar ôl malu mewn cymysgydd y cymysgedd cyfan. Nesaf, arllwys i mewn sosban fach, ychwanegwch hanner cwpan o hufen trwm, sbeisys, gwres da, ond nid ydynt yn dod i ferwi. Roedd y ddysgl cyntaf ei weini boeth.

Rysáit ar gyfer cawl madarch gyda thatws

Y cloron yn cael eu plicio a'u torri. Rhowch mewn sosban a berwch mewn dŵr hallt nes yn dyner, draeniwch y cawl (mewn cynhwysydd arall) a llysiau potoloch i piwrî. Peel winwns o'r plisgyn, torri fympwyol, ffrio mewn olew. Madarch wedi'u golchi a'u torri'n fân, yn ychwanegu at y winwns, halen a phupur i fynd i mewn. Coginiwch hyd nes yn barod, chwisg cymysgydd. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn gymysg gyda thatws ac arllwys dau a hufen chwipio hanner cwpan. Ychwanegu sbeisys i roi blas, ac unwaith eto yn defnyddio cymysgydd. Mae'r gymysgedd yn ei roi ar dân, ac yn dda yn gynnes, ond nid ydynt yn berwi (rholio hufen). Wrth wneud cais, gallwch roi rhai cyfan madarch wedi'u rhostio ar gyfer addurno. Dyna paratoi madarch cawl gyda madarch.

Mae'r rysáit ar y prydau cyntaf gyda thomato Yn sosban fawr cynhesu ychydig o olew, ychwanegwch y madarch golchi a'u torri'n fân, garlleg wedi'i dorri a winwns a moron. Ffrio am 5-7 munud ar wres isel. ychwanegwch Next yr gratio neu mewn tomato rhidyll metel (piwrî tomato a geir), ymlaen at berwi, ychwanegu tatws plicio giwbiau. Ar ôl 5 munud arllwys litr o ddŵr a berwi nes coginio gyda sbeisys. Yna chwisg cymysgydd a'i weini cawl madarch gyda madarch a thost neu tafell o fara newydd ei bobi.

Rysáit ar gyfer cwrs cyntaf blasus

Dylai hanner cilo o fadarch olchi a malu mewn grinder cig. Mewn padell wedi'i gynhesu ymlaen llaw gydag olew i roi parod cymysgedd, ac ychwanegwch y moron a'r nionod glanhau. cymysgedd fudferwi dan y caead 45-50 munud, yna arllwys i mewn i 250 go ddŵr ac aros nes berwi. Mewn sosban arall cynheswch dwy lwy fwrdd o olew, ychwanegwch yr un nifer o llwyaid o flawd. Unwaith y bydd y cymysgedd yn dod yn frown euraid, arllwys cawl llysiau cwpan (gall dŵr gael ei ddefnyddio yn yr un swm) a litr o laeth, yn dod i'r berw. O'r gymysgedd madarch i gael llysiau a rhoddion pren rhwygo mynd i mewn i hylif llaethog. Ymhellach, pob cymysgydd curiad, ychwanegwch lezon nifer o wyau a menyn. Dyna i gyd, cawl madarch gyda madarch parod.

casgliad

Mae'r ryseitiau a roddwyd gallwch yn hawdd ychwanegu llysiau eraill fel blodfresych neu zucchini. Maent hefyd yn well i cyn-ferwi, yna chwisgiwch ynghyd yr holl gynhwysion. Pan fyddwch yn ychwanegu perlysiau Bydd cawl yn fwy sbeislyd. Peidiwch â bod ofn i arbrofi a chreu.