Bagels gyda chig: yn y ffwrn, mewn padell ffrio, yn y microdon

Ymhlith yr amrywiaeth o fyrbrydau a chanapés ychydig maent yn sefyll allan bagels gyda briwgig. Mae'n ymddangos bod y cynhwysion symlaf, y "cyffredin" sail, ac mae'r canlyniad yn bryd blasus a blasus iawn. Yn ogystal, mae 'n bert iawn a blasus o ran golwg. Mae'n ddigon eu cymhwyso at y bwrdd yr ŵyl, a gallai gwasanaethu fel brecwast myfyrwyr. Bagels yn cael eu paratoi gyda briwgig yn syml iawn, er y gall ymddangos yn broses faith o stwffin, gan sychu fel arfer ar gael dipyn o faint bach. Fodd bynnag, mae rhywun sydd eisiau i fwyta byrbryd, yn sicr ni fydd yn rhoi'r gorau iddi ychydig yn "zamorochitsya".

Bagels gyda chig: rysáit yn y popty

Mae hyn yw'r mwyaf poblogaidd a gydnabyddir fel y ffordd orau i goginio sychu-caws. Bagels dewis y lleiaf, sydd ar werth, a gyda blas hollol niwtral. Mae angen iddynt gael eu plygu i mewn i unrhyw gynhwysydd dwfn ac arllwys y llaeth gynhesu ychydig fel ei fod bron yn gorchuddio toesen. Steeping fod yn 10-15 munud yn dibynnu ar faint; ychydig o weithiau ar gyfer sychu yn cael eu troi trwytho unffurf. Peidiwch â gorwneud! Fel arall, yn hytrach na sail i bagels gyda briwgig yn cael rhydd ac yn dda-er-ddim piwrî.

Ochr yn ochr, a baratowyd stwffin. Cig pasio trwy prosesydd neu gig grinder, wedi'i gymysgu â winwnsyn wedi'i dorri, prisalivaem, podperchivaetsya, gallwch ychwanegu eich hoff sbeisys neu ychydig o deim ffres wedi'i dorri. Dylino'n i fod yn llyfn cyflawn.

Sychu dywallt yn ofalus o laeth a'u harddangos ar y silff bobi, prostelennomu memrwn (ffoil yn waeth, gall ffon toesen). O'r briwgig cig rôl glomeruli cymesur ac wedi buddsoddi yn y "twll toesen." Yn y bagels ffwrn gyda rysáit stwffin cynghori i gadw tua chwarter awr. Ychydig cyn y atafaelu y badell dylid eu taenellu gyda chaws.

Bagels gyda briwgig mewn padell ffrio

Nid ydych am i llanast gyda ffwrn - digon platiau confensiynol. Er bod toesen badell gyda chig i goginio ychydig yn fwy anodd, mae angen deheurwydd a chywirdeb penodol. Mae'r broses baratoadol yn wahanol o gwbl i'r uchod, dim ond mae hefyd yn cynnwys paratoi cytew. Iddo ef, dau wy chwipio gyda thair llwyaid o flawd, halen a phupur (phinsiad). bagels Stuff yn cael eu trochi mewn i'r gymysgedd a'i anfon at y badell. angen Fry ar y ddwy ochr, pâr o triphlyg-munud, yn ddelfrydol mewn olew (yn troi zhirnovato mewn menyn). Os ydych chi am gael toesen gyda naddion caws blas briwgig o droi gaws caled yn briwgig. Neu thaenelled sychu ar ôl cwympo.

dulliau amgen o baratoi

Mae'r bagels yn dda gyda chig, felly mae hyn yn y ffaith y gall y cyfnod olaf eu paratoi yn cael ei wneud mewn unrhyw offer cegin. Er enghraifft, os yw'n well gennych ddefnyddio multivarka ddigon i diferu i waelod y cwpan ychydig o olew llysiau, lledaenu bagels stwffio â chig a'u pobi briwgig am hanner awr er mwyn galluogi modd. Mae rhai defnyddwyr uwch yn cael eu cynghori i ddefnyddio ar gyfer socian powlen, ond mae gennym y cyngor hwn yn rhy ansicr: byddai'n dal i orfod eu golchi, gan y gall gweddillion llaeth gael ei losgi y gallu.

Gellir bagels stwffio yn cael eu dwyn i'r meddwl, ac yn y microdon. Bydd angen i chi eu rhoi ar ddysgl (nid oes angen unrhyw prostilat neu iro) a throi ar yr uned ar bŵer llawn am 20 munud.

Rydym yn tynnu eich sylw at y ffaith bod y peiriant cartref cyfan wedi ei nodweddion a nodweddion eu hunain. Felly, ar gyfer coginio bagels gyda chig angen i gadw llygad. O leiaf y tro cyntaf, hyd nes y byddwch tap y fympwyon ei uned. Heb eu hystyried, byddwch yn cael dysgl braidd yn sych - yn syml yn dod i ben yn ystod y sudd brosesu.

Awgrymiadau a Secrets

Canfu empirig fod y sychu mwyaf blasus stwffio forcemeat cymysg sy'n cynnwys porc a chig eidion. Os byddwch yn gwneud dim ond porc, byddant yn cael braster ac yn eu bwyta, ni fydd yn rhy falch o oer. Os yw'n well gennych cig eidion, yna bydd y canlyniad yn sych. Gellir dweud yr un peth am y cyw iâr "caws". A yw bod bedryshek cig arnofio.

Mae rhai cogyddion yn ychwanegu mayonnaise briwfwyd. P'un ai i wneud hynny, yn penderfynu ar sail cysondeb eich cig. Os yw'n gyfoethog, mae'n well i wneud heb mayonnaise, os yw'n ymddangos dryish, mae'n eithaf posibl i fynd i mewn.

ychwanegiadau 'n glws

bagels Rysáit Nid oes rhaid stwffio cartref i gynnwys dim ond cig a bagels. Os oes gennych chi nad yw coginio pethau ffantasi yn ddrwg, am amser hir y gallwch fwynhau eu amrywiaeth cartref, ac mae'n fath o canapés amser hir cyn iddynt fynd yn diflasu. Mae'r amrywiad mwyaf diddorol - Ychwanegwch y madarch briwgig. Dim ond yn cadw mewn cof bod yn ystod rhostio yn rhoi llawer o sudd, a stwffio bydd sychwr disgyn ar wahân. Felly, rwygo madarch gwell cyn-ffrio mewn cwmni gyda bwa. Cymysgwch y cig yn gallu bod yn ddarnau, ac yn pasio drwy'r prosesydd - pa un bynnag sydd orau gennych.