Lleden ffrio - rysáit Cyflym

Unrhyw bysgod - yn "pantri" o sylweddau. Mae lleden nid ar eu cynnwys yn israddol i'r pysgod coch. Yn ei cig, yn ogystal â eog yn cynnwys asid brasterog aml-annirlawn omega-6 a omega-3. Mae'r lleden yn set o elfennau hybrin hanfodol a fitaminau. Mae'r pysgod yn un o'r rhai mwyaf defnyddiol ar gyfer bwyd i bobl. Mae ychydig bach o fraster mewn cig o lleden yn ei gwneud yn gynnyrch dietegol.

Gall Cook allan o'r pysgod fod amrywiaeth o seigiau. O mae'n troi allan glust ardderchog, caserol maethlon, pastai barbeciw rosy a persawrus. Ond mae'n haws i goginio lleden ffrio. Rysáit ar gyfer pryd mae hyn yn syml ac yn caniatáu i chi yn gyflym gael dysgl deiet. At y diben hwn mae angen Lleden perfedd, cael gwared ar y tagellau a'r coluddion, glanhau o fwcws a golchi. Yna hi marinadu mewn lemon neu taenellodd gyda sudd o ffrwythau hyn. Yna, Lleden angen y gofrestr mewn blawd, yn dda radell yn dda mewn olew poeth. Ond rhaid i ni edrych i'r pysgodyn yn cael ei or-goginio, fel arall bydd yn colli blas ac yn dod yn sych. Halen y dylai fod ar ddiwedd y coginio. Yna, pasio yn syth ymlaen i'r plât. lleden wedi'i ffrio, presgripsiwn a ddisgrifir uchod, yn cael ei fwydo ar y bwrdd gyda reis wedi'i ferwi neu biwrî tatws.

Dyma ffordd arall y mae paratoi ffrio lleden. Mae'r rysáit hon pryd syml yn gofyn am gynnyrch o'r fath: pedwar lleden carcasau wedi'u plicio, halen, llaeth neu flawd, olew llysiau, persli a lemwn. carcasau pysgod Rhaid golchi yn drylwyr gyda dŵr oer o'r tap y tu allan a'r tu mewn. Yna, ar y carcas yn ychydig o rhiciau ac mae'n cael ei taenellodd â halen bras. Yna, bydd angen i chi roi'r pysgod mewn rhidyll ac yn gadael ei orwedd i lawr. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd yr halen yn cael ei amsugno i mewn i'r cig, a'r gormodedd yn syml olchi i ffwrdd. Yna dylai'r lleden gael ei sychu gyda phapur a leithio'r gyda llaeth a rôl mewn blawd.

Yna y badell yn cael ei gymryd ac mae'n cael ei lenwi gyda ychydig o olew. Dylai 'I jyst yn cynnwys y gwaelod. Dylai olew ailgynhesu fod ar dymheredd uchel hyd nes na fydd yn mynd allan o'r mwg. Lleden wedi'i ffrio ar y ddwy ochr nes cramen frown golau. Dechreuwch ffrio dylai fod gyda llaw ysgafn. Yn ystod y mae'n rhaid i'r badell ffrio weithiau yn ysgwyd, fel arall bydd y pysgod yn cadw at y gwaelod. Yna lleden, y rysáit sydd yn cael ei roi yma ffrio, yn cael ei throsglwyddo i'r plât. Ac i gadw'n boeth am amser hir, gall plât hwn yn cael ei osod dros sosban o ddŵr berw. Addurnwch y ddysgl yn gallu bod yn sleisys lemon a phersli.

Hefyd yn gyflym paratoi lleden yn Aerogrill. Ond rhaid i ni gymryd y pysgod sy'n gallu ffitio i mewn iddo ar gyfer y ddyfais hon. Lleden gwerthu fel arfer wedi'u rhewi. Ac er mwyn ddadrewi, gallwch ddefnyddio'r un aerogrill. Yna rhaid iddo gael ei olchi, o ddewis mewn rhedeg dŵr a chael gwared ar y croen o ochr dywyll y pysgod, ac ynghyd ag ef, a graddfeydd. Gellir ei symud yn hawdd, os ar hyd y esgyll i wneud toriadau. Ac ar ochr y graddfeydd pysgod gwyn nad ydynt ar gael, felly ni ddylid croen gael ei symud yno. Still, mae angen cael gwared ar y perfeddion a'r pennaeth, ac mae'n ddymunol i dorri oddi ar y gynffon a esgyll.

Nawr, pan fydd yr aderyn yn barod i Lleden, mae angen ychwanegu halen a phupur. Yna cymryd criw o bersli, golchi a'u sychu gyda lliain. dal angen Persli i stwnsio eich dwylo fel y bydd yn gadael i'r sudd. Yna mae angen iddo gael ei roi ar un ochr y lleden ac yma rydym yn ychwanegu pupur gloch, wedi'i dorri'n ddarnau. yna dylai'r pysgodyn gael ei lapio mewn ffoil a'i roi yn y aerogrill gril uchaf. Mae'n cael ei bobi am 25 munud ar 220 gradd.

Gall hyn pysgodyn hefyd cawl. torbwt wedi'i frwysio yn rhy hir, ac yn paratoi ar gyfer ei gynnyrch angen o'r fath: lleden a gymerwyd 1 kg, a braster, seleri a chennin 50 g hefyd angen un moron, winwns, gwraidd persli a 20 go flawd. Salt, dil a rhowch bersli i roi blas. Mae pob un o'r gwreiddiau a llysiau yn cael eu glanhau, eu golchi a'u torri'n gylchoedd neu stribedi. Yna, mae angen iddynt roi mewn pot, arllwys dŵr poeth i mewn iddo a'i goginio nes yn feddal. Dylid Carcasau lleden yn cael ei brosesu yn llawn a ffiledau gwahanu. Mae'r ffiled wedi'i dorri'n ddarnau a ffrio mewn olew poeth unawd. Cyn ffrio dylai rholio mewn blawd. Yna dylai'r pysgod yn cael ei roi mewn padell, ar ben y llysiau, ei orchuddio a'i fudferwi am 30 munud. Pan fydd y pysgod yn dod yn feddal - yna mae'n barod. Dylid lleden yn cael ei roi ar ddysgl, yna arllwys y saws gyda llysiau. Gellir hefyd ei ysgeintio gyda pherlysiau, y mae'n rhaid ei dorri'n fân.