Pei Lenten

Charlotte garu gan lawer gwragedd tŷ gyfer y symlrwydd ac amlbwrpasedd y rysáit. Mae rhestr fach o gynhwysion, eu rhad cymharol, coginio diymhongar, ac yn bwysicaf oll, y gallu i amrywio'r topin - diolch i'r holl nodweddion hyn, dysgl hwn wedi'i gynnwys yn haeddiannol yn y rhestr y presgripsiynau a ddefnyddir amlaf ar gyfer y rhan fwyaf o deuluoedd. Ers fy mhlentyndod wrth fy modd i bobi, ond bob amser yn osgoi ryseitiau cymhleth lle'r oedd gan y toes i tylino, cyflwyno. Wel, Charlotte pan fydd fy nghariad i pasteiod - dim ond yn fendith! Toes hylif yn ddigon syml dywallt ar ei ffurf, a phob.

Mae'r amrywiaeth o lenwadau yn cynhyrchu yr un nifer o ryseitiau gwahanol sharlotok. Ymhlith y cynhwysion y rysáit clasurol yn cynnwys wyau, ac y toes yn cael ei baratoi fel arfer yr un fath â normal toes bisgedi. Fodd bynnag, yn y dyddiau o ymprydio, mae llawer yn meddwl tybed sut i goginio pastai y Grawys, hynny yw, ni ddylid ei gyfansoddiad gynnwys wyau a chynhyrchion anifeiliaid eraill. Ac os ydych yn dod o hyd i stwffin heb lawer o fraster yn anodd, yna sut i osgoi ychwanegu wyau at y cytew, nid ydynt yn gwybod popeth. Felly, heddiw yr wyf am ddweud un neu ddau o opsiynau diddorol, sut i baratoi Charlotte mor heb lawer o fraster chi.

Mae'r rysáit cyntaf Fi 'n sylweddol yn ei hoffi llenwi orennau, a blas yn rhoi aromatig iawn, sitrws. Fodd bynnag, os oes gennych alergedd i sitrws, yna byddwch yn ofalus, efallai y bydd angen defnyddio orennau yn lle bricyll neu eirin gwlanog. Yn fy nheulu yn cael unrhyw un alergeddau yno, a chylch oren yn dod Grawys ein prif pwdin yn ystod.

Felly, rhaid i chi gymryd dau oren mawr. Mae angen iddynt olchi gyntaf, yna arllwys dros ddŵr berw. Sychwch sych a gratiwch croen oren. Ar ôl hynny, mae'r orennau lân, dadosod sleisys a phob tafell torri i mewn i ddwy neu dair rhan. Cnau Ffrengig, yn lân ac yn eu torri'n. Os nad oes rhaid i chi wneud chopper arbennig, ei wneud fel fi: cnau plisgyn Rhowch ar fwrdd pren, ei orchuddio â phlastig lapio neu liain ac yn dechrau gyda rholbren i rolio màs cnau. friwsion cnau Ffrengig gorffenedig, dylech gael hanner cwpan. Yna, mewn powlen, cymysgwch hanner cwpan o siwgr, hanner cwpan o dail te cryf, 60 gram o olew llysiau yn ddiarogl, croen oren, fanila, tair llwy fwrdd o jam melyn (yn ddelfrydol o'r un oren - os na, yna bricyll, eirin gwlanog, o eirin melyn neu geirios gwyn) . O ran yr olaf, os ydych jam neu jam trwchus, felly mae'n a'i roi yn y toes, ond os coginio jam gyda darnau o ffrwythau, mae'n well i falu mewn cymysgydd hyd nes yn llyfn.

Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda cymysgydd. Mae tua dau gwpan o flawd, cysylltu gydag un llwy fwrdd o bowdr pobi ac yna yn araf arllwyswch y cytew. Unwaith eto, yr holl gymysgedd. pei Grawys bobi o'r toes, cysondeb debyg i hufen trwchus.

Ffurflen ar gyfer pobi brwsh gyda menyn, taenu â blawd. Mae hanner y prawf arllwys i mewn i'r ffurf a baratowyd, arllwys ar ben y orennau, wedi'i gymysgu â briwsion cnau Ffrengig, ac yna arllwys y cytew yn weddill. pobi pastai Lean 40 munud ar 180 gradd. Addurnwch y gacen gorffenedig Gellir powdwr siwgr a sleisys oren carameleiddio.

pei Bresych hefyd yn ddymunol iawn ac yn fy nghartref, ac mae fy gwesteion. Fodd bynnag, nid yw fy presgripsiwn yn heb lawer o fraster, ond os swyddfa'r llys, mae'n ddigon i gymryd lle'r rhai cynhwysion. Yn hytrach na jariau mayonnaise angen cymryd 50 gram o olew llysiau a 200 gram o ddŵr mwynol a hanner cwpan yn lle wyau a weldio cryf.

Ar gyfer fy rysáit pei bresych angen: 3 wy, hanner llwy o halen, llwy fwrdd o siwgr, 250 gram o mayonnaise neu hufen sur, llwy de o soda hydradol, hanner cwpan o flawd. Rhwbiwch yr halen a'r siwgr gyda'r melynwy, ychwanegwch y mayonnaise. Proteinau chwisgo ar wahân ac yn ofalus mynd i mewn i'r toes, cymysgwch yn ysgafn. Cymysgwch y blawd gyda soda pobi ac yn araf vsyp, cymysgu gyda gweddill y màs. Mae hanner y prawf arllwys i mewn i'r mowld. wedi'i dorri bresych yn fân ac wedi'u stiwio gyda defnydd madarch nionyn fel llenwad. Gorchuddiwch gyda gweddill y cytew. Ar ôl 40 munud, edrychwch ar y parodrwydd sgiwer pren o gacen.

Bon Appetit!