Hufen iâ cartref, blas hufen iâ y Sofietaidd. Gam wrth gam rysáit gyda lluniau

Sut i baratoi hufen iâ cartref? iâ Sofietaidd blas hufen gyfarwydd i lawer o'i blentyndod. Dyna pam yr wyf yn awyddus i roi cynnig ar danteithfwyd hwn eto. Ond i brynu hufen iâ blasus yn y siop Nid yw bob amser yn bosibl, ac mae ansawdd y cynhyrchion penodol yn achosi unig ofid. Gallwch goginio pwdin hwn ar eu pen eu hunain, gan ddefnyddio dim ond y cynhwysion gorau. hufen iâ cartref troi allan blasus, dwyn i gof y hiraeth o weithiau pell. Ryseitiau ar gyfer syml, ond y canlyniad - yn syml blasus.

rysáit sylfaenol

Gall hyn rysáit yn cael eu cymryd fel sail ac yn ei ddefnyddio i greu danteithion coginiol eraill gydag amrywiol lenwadau. Ar gyfer paratoi angen i chi gymryd 200 mililitr o laeth da (yn well na cartref), 4 melynwy, 150 gram o siwgr, 200 mililitr o hufen da (33 y cant) a fanila (neu ffon hanfod). Nawr rydym yn dechrau i wneud hufen iâ cartref. Blas ar y hufen iâ Sofietaidd tra cawn drwy cynnyrch o safon. I ddechrau, set ar dân y llaeth a dod ag ef i ferwi. Yna, rhowch y fanila a chael gwared o wres. Mae'n well i roi y cynhwysydd ar y rhew, bod hylif yn cael ei oeri yn gyflym.

Ar wahân, chwisgo y melynwy gyda'r siwgr. Arllwyswch y llaeth oeri i mewn i'r gymysgedd wy a chymysgwch yn drwyadl. Rhowch y màs o ganlyniad yn y tân, ond nid ydynt yn berwi. Dylai'r gymysgedd ferwi a rhaid iddo fod yn gyson yn y ffordd. Mae hyn yn hyn o bryd - y mwyaf hanfodol. Ddim ferwi, ac yna y melynwy geulo. Gwiriwch parodrwydd posib gyda llwy bren. Os ydych yn dal eich bys ac yn dilyn hynny, mae'r danteithfwyd ei baratoi. Tynnwch y cynhwysydd oddi ar y gwres ac yn oer. Ar wahân, curo yr hufen ac yn eu cymysgu gyda'r màs wy oeri. Mae'n troi allan cysondeb awyrog iawn. Rhowch yn yr hufen iâ cartref oergell. Blas ar yr hufen iâ Sofietaidd a ddarparwyd iddo. Awr yn ddiweddarach a gawn gan y rhewgell, curiad a drin gyda'r Corolla. Anfonwch iâ am awr mewn rhewgell. Yna rydym yn tynnu allan ac yn ail-gymysgu. Ar ôl 8 awr y pwdin yn barod. Bydd y weithdrefn olaf yn ei gwneud yn awyrog a golau.

rysáit hawdd

Beth sydd angen i mi ei flasu hufen iâ cartref wedi dod yn hufen iâ Sofietaidd? Dim ond 5 cynhwysion syml. Paratoi cymryd ddau gwpan o siwgr, ychydig llwy starts, litr o laeth (yn well i fynd adref), 100 gram o fenyn a wy melynwy pump. Rhowch y sosban ar y tân gyda'r llaeth a hepgorer mewn menyn. Rydym yn dod i'r gymysgedd adlif. Ar wahân, cymysgwch y siwgr, melynwy a starts. A ddylai gael màs homogenaidd.

Yn awr, yn cyfuno'r gymysgedd wy gydag ychydig o laeth a chymysgwch yn drwyadl. Mae'n cael amrywiaeth, debyg o ran cysondeb â hufen sur hylif. Mewn berwi cymysgedd llaeth hufen fynd mas melynwy diferynnu. Peidiwch ag anghofio i droi yn gyson. Rydym yn dod â'r cymysgedd i'r berw a chael gwared o wres. Yn awr, rhaid iddo gael ei oeri mor gyflym â phosibl. Rhowch y sosban mewn dŵr oer neu iâ. Trowch y dyfodol o hufen iâ i oeri broses cyflymu. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i fowld gynnes ac anfon yn y rhewgell. Gall fod swyddogaeth ddefnyddiol iawn byddai rhewi gyflym. Ar ôl hynny gallwch weini hufen iâ cartref. Sofietaidd hufen iâ blas gyda phleser, bydd gwesteion yn gwerthfawrogi.

Hufen iâ heb wyau

Weithiau, dan rai amgylchiadau, mae angen paratoi pwdin nad yw'n cynnwys wyau. Mae'r rysáit hon yn berffaith ar gyfer achlysur o'r fath. A fydd yn cael cartref flas hufen iâ o'r hufen iâ Sofietaidd. mae hefyd yn bosibl ei gyflawni heb wyau. Paratoi cymryd cynnyrch o ansawdd yn unig. Mae llaeth yn well defnyddio braster, cartref. Bydd yn cymryd 400 gram o laeth, 75 gram o siwgr, 25 gram o bowdwr llaeth, 10 go starts corn a phaced o Fanilin.

Yn gyntaf, cymysgwch y siwgr, fanila a llaeth powdwr. Yna arllwys y gymysgedd i mewn i 350 ml o laeth. Ar wahân, toddi'r startsh yn y llaeth sy'n weddill. Ychwanegu at y prif gynhwysion a'u cymysgu popeth yn dda. Nawr mae'n rhaid i chi i ferwi nes pwdin sylfaen trwchus. Mae'n angenrheidiol i droi yn gyson. Ar ôl hynny, yr ydym yn anfon hufen iâ yn y rhewgell am awr. Yna rydym yn ei gael ac yn chwisg dda gyda cymysgydd. Rydym yn symud danteithfwyd o ran siâp ac yn rhoi eto yn yr oerfel am 2 awr.

Pwdin gwneuthurwr hufen iâ

Paratoi, gallwch ddefnyddio'r rhewgell. I wneud hyn, yn cymryd yr un cynhwysion ag yn y rysáit blaenorol. Ar ôl eu coginio am le cymysgedd pwdin yn y rhewgell am awr. Ar ôl hynny, yr ydym yn symud y màs o hufen iâ yn y bowlen, sydd yn well i gael eu rhag-oeri.

Yn cynnwys droi am 40 munud. Mae'n ffurfio, hufen iâ cartref awyrog meddal. Mae blas o hufen iâ yn y gwneuthurwr hufen iâ Sofietaidd hefyd yn gweithio. Mae'n bosibl cael gwared ar y wledd yn y rhewgell, gan roi mewn cynhwysydd wedi'i selio. Fel nad oes unrhyw grisialau iâ, mae angen o bryd i'w gilydd i gael hufen iâ a'i droi.

hyfrydwch nefol

Mae hyn yn y rysáit gwreiddiol, y blas yn atgoffa rhywun o nwyddau siocled cynhyrchu "Bounty". Ar gyfer y dylai paratoi yn cymryd 100 gram a 150 gram o laeth siocled gwyn, 50 gram o sglodion cnau coco, llaeth cnau coco 400 ml gyda mwydion, 300 mililitr o hufen, 5 llwyaid mawr o siwgr a 2 melynwy. Y broses o greu Danteithfwyd hwn yn eithaf syml. Curwch melyn gyda siwgr, tua 5 munud. Yna, heb stopio y cymysgydd, arllwys y llaeth hufen cnau coco a. Y canlyniad yw màs homogenaidd. Rydym yn arllwys i mewn i'r badell a'i roi mewn baddon dwr. Ychwanegu at hyn cymysgu siocled gwyn.

Peidiwch ag anghofio i gael yn y ffordd ac nid yw'n caniatáu i'r berw. Arllwyswch màs cnau coco i oeri a chyflwr cynnes. Nawr rydym yn ychwanegu'r siocled llaeth ac yn ei roi i doddi. Mae pob chymysgwch yn dda. siocled llaeth yn cael ei gwbl toddi'r thrwy hynny gyflawni'r effaith marmor. Rhewi am tua 4-5 awr o hufen iâ cartref. Blas ar y Sofietaidd rysáit hufen iâ nid yw'n darparu, ond mae'n troi allan pwdin blasus iawn.

hufen iâ diet

Mae'r rysáit hon yn addas ar gyfer y rhai sy'n cael eu gwylio eu ffigurau. ar gyfer paratoi bwydydd sy'n isel mewn braster cymryd. Blaswch nid yw hyn yn dod yn llai diddorol. Cymerwch 500 mililitr o laeth, tri wyau, dwy lwy fwrdd o coco, llwy de o starts, tri llwyau o siwgr, fanila ac aeron ffres ar gyfer addurno (dewisol). I ddechrau starts cymysgedd, siwgr, Fanilin a coco gyda llaeth (5 llwy fwrdd).

Gwahanwch y melynwy o'r gwyn ac ychwanegwch nhw i mewn i'r llaeth sy'n weddill, a ddylai fod ychydig yn gynnes. Nawr rydym yn cymysgu'r ddwy gynhwysion y cynhwysydd màs a'i roi ar dân. Dylai'r gymysgedd dewhau at gysondeb o gwstard. Proteinau chwisgiwch i ewyn. Heb diffodd y cymysgydd, gan ychwanegu cymysgedd o laeth a coco. Arllwyswch hufen i mewn mowldiau i oeri a gosod.

hufen iâ Melon

I wneud hyn yn bwdin blasus ac aromatig, bydd angen dim ond tri cynhwysion chi. Cymerwch 250 gram o melons aeddfed, 250 ml hufen a 100 gram o siwgr. glanhau Melon a malu gan ddefnyddio cymysgydd gyda'r siwgr. Ar wahân, curo yr hufen, ac yna gymysgu â melon. Anfon hufen iâ yn y rhewgell am awr. Yna mae'n chwisg, curo neu cymysgydd a'i oeri eto ar gyfer 5-6 awr. Gellir Pwdin cael taenellu naddion siocled.

Diweddglo

Cook danteithfwyd gorau o gynnyrch da, o ansawdd uchel. Dim ond wedyn y bydd yn cael cartref flas hufen iâ o'r hufen iâ Sofietaidd. Sylwadau am y pwdin hwn yn cael ei gadarnhau. Hufen iâ yn ategu siocled wedi'i gratio da, ffrwythau ffres, jamiau a chyffeithiau. Gallwch ddefnyddio'r cnau, y mae'n rhaid iddo fod yn cyn-croen a'i ffrio. Gweinwch y gall gwledd fod yn ysgafn neu ar ôl rhewi hir. Hufen iâ, coginio eu dwylo eu hunain, mae'n troi allan ei brynu blasus. Llawenhewch eich ffrindiau a'ch teulu.