Glaze gacen sgleiniog: sut i baratoi eich hun?

Glaze gacen sgleiniog yn ein galluogi i roi hyd yn oed y mwyaf syml pobi edrych Nadoligaidd. Diolch i'w cynnyrch melys yn aros ffres yn hirach ac yn cael blas penodol. O'r yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i wneud gwydredd sgleiniog ar gyfer y gacen, a byddwn yn dweud rhai o gyfrinachau ei baratoi.

frosting siocled

Rydym yn cynnig rysáit syml a fydd yn eich helpu i addurno eich bod cacennau, teisennau, myffins a chacennau melys. Ar gyfer y gwydredd, bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

• Powdr siwgr - 100 gram.
• Coco - tair llwy fwrdd.
• Llaeth - pum llwy fwrdd.
• Menyn - hanner llwy.
• Fanila - i roi blas.

gwydredd sgleiniog gyfer y rysáit cacen yn syml iawn:

• Cymysgwch y siwgr eisin gyda'r powdwr coco, ychwanegu at y llaeth cynnes, meddal menyn a fanila.
• Drylwyr cymysgu'r cynnyrch.

Noder bod y eisin sychu'n gyflym iawn, felly yn ei gwneud yn ar ôl pobi yn barod.

Sglein gwydredd siocled ar gyfer y gacen

Rydym yn gobeithio y byddwch yn mwynhau y rysáit gwreiddiol. Gwydredd wedi'i goginio arno yn cael ei sicrhau yn ddigon hylif a rhewi yn syth. Felly, gallwch wneud cais ef yn ddiogel at teisennau poeth neu oer. Yn ogystal, nid oes angen i'r gwydredd i goginio ac mae'r cynhwysion a ddefnyddir yn syml iawn iddi hi:

• iâ dŵr - pedwar llwy fwrdd.
• Tatws starts - llwy fwrdd (heb pen).
• Coco - tair llwy fwrdd.
• Powdr siwgr - tair llwy fwrdd.

Paratoi gwydredd sgleiniog ar gyfer y gacen yn gallu bod yn y rysáit canlynol:

• Cymysgwch cynhwysion sych ac yn eu didoli trwy ridyll i bowlen.
• Ychwanegu dŵr ac yn eu cymysgu.

O'r swm hwn o gynhyrchion y gellir eu gwneud i dalu am wyth neu cupcakes gacen fach.

Carmel gwydredd sgleiniog ar gyfer y gacen. Rysáit gyda llun

Gall addurno cacennau cartref fod amrywiaeth o ffyrdd. Ar hyn o bryd, rydym yn awgrymu eich bod yn paratoi gwydredd caramel.

cynhwysion:

• siwgr Bach (gronynnog) - 180 gram.
• Cynnes dŵr - 150 gram.
• Hufen - 150 gram.
• Corn starts - 10 gram.
• Leaf gelatin - pum gram.

Sut i wneud gwydredd sgleiniog ar gyfer y gacen? Rysáit hardd addurnedig yn dweud isod:

• Paratowch yr holl gynhwysion a'u gosod ar y bwrdd. Cadwch mewn cof bod yn ystod y coginio, ni fydd gennych amser i chwilio amdanynt.
• Soak gelatin mewn dwr oer.
• cymysgedd hufen oer gyda startsh wedi'i hidlo.
• Cynheswch badell ffrio sych ar y stôf gyda gwaelod trwchus ac arllwys siwgr arno. Arhoswch nes ei fod yn caffael lliw brown golau. Noder na allwch gael yn y ffordd, a dim ond yn cael ei hysgwyd o dro i dro.
• Yn ofalus, arllwyswch y caramel i mewn i ddŵr cynnes a chymysgu. Pan fydd y siwgr wedi toddi, ychwanegwch yr hufen a'i droi cynhyrchion chwisg.
• Gwasgwch ddalen o gelatin, ac mae hefyd yn anfon at y badell.

Gall y cynnyrch gorffenedig yn cael ei storio yn yr oergell am ychydig ddyddiau ac yn y rhewgell - tua mis. Cyn eu defnyddio, dylai'r cynnyrch gael ei gynhesu mewn popty microdon.

Gwydredd ar gyfer peintio

Mae'n well gan lawer gariadon celf i addurno cacennau gwydredd amryliw. Noder nad yw'r dull arferol o baratoi'r cynnyrch yn addas i ni. Mae angen gwydredd trwchus na fydd yn crymbl ar ôl sych.

Bydd angen i ni:

• Un gwyn wy.
• Powdr siwgr - 200 gram.
• sudd lemwn.

cacen gwydredd lliw sgleiniog a baratowyd fel a ganlyn:

• I ddechrau, gwahanu'r gwyn oddi wrth y melynwy.
• Didoli trwy powdr ridyll.
• Yn ofalus, cysylltu y siwgr gyda protein - dylai hyn gael ei wneud yn raddol, yn ofalus gan ychwanegu symiau bach o bowdr.
• Chwisgwch neu sbatwla silicon i gymysgu y cynnyrch hyd nes na fydd y gwydredd yn eira yn wyn.
• Ychwanegu ato sudd lemwn a'i droi bwyd sawl munud.
• I gael y lliw a ddymunir, defnyddiwch lliw bwyd - eu cymysgu gydag ychydig bach o gwydredd a symud ymlaen i gofrestru.

Nad yw'r cynnyrch yn sychu yn rhy fuan, dylai orchuddio â haenen lynu. Er mwyn tynnu gan ddefnyddio bag crwst, bag o femrwn neu ffeil.

gwydredd protein

Mae'r cynnyrch hwn yn ddelfrydol ar gyfer addurno cacennau, bisgedi a myffins. Fodd bynnag, mae'n cael ei ddefnyddio yn aml ar gyfer addurno a chartref cacennau, weithiau rhoi'r gwydredd lliw a ddymunir.

Mae arnom angen y cynnyrch canlynol:

• wy gwyn - un.
• Siwgr - hanner cwpan.
• Dŵr - yr hanner cwpan.

cacen gwydredd sgleiniog paratoi protein fel a ganlyn:

• Arllwyswch ddŵr mewn sosban a'i gymysgu â siwgr.
• Berwch y surop dros wres isel, yn gyson yn ei droi ef.
• Ar ôl peth amser yn cryfhau gwresogi i anweddu dŵr dros ben.
• Chwisgwch un protein ac yn ofalus arllwys i mewn i'r surop trwchus oeri. Os oes angen, cynyddu cyfran o gynnyrch mewn dwy neu dair gwaith.

frosting hufennog

Arall rysáit syml ar gyfer addurno melys ar gyfer cacennau cartref a theisennau. Rhestr o gynhwysion gallwch weld yma:

• Menyn - pedwar llwy fwrdd.
• Siwgr - un cwpan.
• Hufen - 150 ml.
• Fanila.
• Halen.

Sut i baratoi ar eisin ar gyfer y gacen sgleiniog? Rydym yn argymell y rysáit canlynol i chi:

• Rhowch menyn mewn padell araenu â non-stick neu unrhyw prydau trwm gwaelod eraill.
• Pan fydd y menyn wedi toddi, ychwanegu ato siwgr a'i droi cynhyrchion sbatwla pren a choginio llawer o bum munud.
• Arllwyswch yr hufen mewn sosban a, gan ei droi gyda chwisg, coginiwch y eisin am ddeng munud arall.
• Oerwch y cynnyrch, peidiwch ag anghofio ei fod yn ymyrryd yn gyson, ac yna ychwanegu dyfyniad fanila neu siwgr fanila ychydig.

Mae'r cynnyrch oeri yn fwy trwchus nag yr oedd yn boeth.

Gwydredd "Pedair llwy"

Mae'r rysáit hon yn wych i gofio, wrth i chi ei angen dim ond pedwar cynhwysion ar ei gyfer:

• Siwgr.
• Coco.
• Llaeth.
• Menyn.

Er mwyn paratoi ar y gwydredd dim ond angen i chi:

• coco Falu â siwgr.
• Ar wres isel, toddwch y menyn a'i gymysgu â llaeth.
• Cysylltu cynnyrch ac i ddod â nhw i ferwi.

Gwydredd "Royal"

Diolch i'r addurno melys, bydd eich pobi yn edrych jyst ddirwya. Os dymunir, gallwch gymysgu eisin gorffenedig gydag unrhyw lliw bwyd ac yn rhoi y cysgod a ddymunir.

Bydd angen y cynnyrch rydym yn:

• powdwr Hufen - pedwar llwy.
• Powdr siwgr - 150 gram.
• Tatws starts - un llwy fwrdd.
• Kefir - dwy lwy fwrdd.
• Sudd Lemon - dwy lwy fwrdd.

Paratoi gwydredd Cacen sgleiniog "Royal" fel a ganlyn:

• Cyswllt y cynhwysion sych mewn powlen a'u cymysgu yn dda.
• Ychwanegwch y sudd iogwrt a lemwn.

Os ydych am gwydredd yn fwy hylif, gallwch ychwanegu mwy o gynnyrch hylif. Nesaf, byddwn yn cynnig rhai ryseitiau ar gyfer cacennau, a ddefnyddir i addurno y gwydredd sgleiniog chi.

soufflé Cake

Gall hyn bwdin syml yn cael ei baratoi, nid yn unig yn gyhoeddus, ond hefyd yn ystod yr wythnos. Ar gyfer ei proigotovleniya byddwn ond yn defnyddio'r cynnyrch mwyaf syml.

cynhwysion:

• wyau ieir - pedwar ohonynt.
• Siwgr - un cwpan.
• blawd gwenith - un cwpan.
• Gelatin - un llwy fwrdd.
• gwyn wy - chwe darn.
• Powdr siwgr - un gwydr.
• Citric asid - chwarter llwy de.
• Mafon (neu unrhyw aeron eraill) - un gwydr.

Sut i goginio cacen gyda gwydredd sgleiniog? rysáit pwdin blasus ar gael yma:

• I ddechrau, paratoi'r bisgedi. Bydd angen i chi wahanu'r pedwar proteinau ac yn eu curo gyda cymysgydd gyda siwgr. Ar ôl hynny, o un i un, fynd i mewn i'r melynwy ac yn didoli y blawd trwy ridyll.
• Dylai'r toes fod yn gymysg yn dda, ac yna arllwys i mewn i fowld hollt, iro gyda menyn.
• Pan fydd y gacen yn barod, ei dorri ei hyd yn ddwy ran gyfartal.
• Mae hyn yn cael ei ddilyn i baratoi SOUFFLÉ. I wneud hyn, rhowch y gelatin mewn dwr, ac yna yn gynnes i gynhesu nes diddymu yn gyflawn.
• Chwisgwch proteinau gyda asid sitrig, gan ychwanegu yn raddol iddo siwgr powdwr a gelatin. Yna rhowch y SOUFFLÉ yn y aeron.
• rhoi eto mewn hanner mowld rhaniad y bisgedi, ei lenwi â jeli, ac arno gosod ail ran pobi.
• Rhowch siâp mewn oergell am awr.
• Paratoi gwydredd - Toddwch y bar siocled a 50 gram o fenyn mewn baddon dwr. Coat bod y cymysgedd y gacen a'i roi yn yr oergell am ychydig funudau.

Addurnwch y pwdin o'ch dewis. Er enghraifft, gallwch ddefnyddio darnau o ffrwythau neu aeron ffres, dail mintys a sglodion siocled. Ar ôl hynny, torrwch y gacen yn ddarnau a'i gyflwyno i'r bwrdd.

cacen cnau gydag eisin gwyn

Pwdin syml ei goginio'n gyflym iawn ac mae ganddo flas gwreiddiol. Bydd addurn ar ei gyfer gwasanaethu fel gwydredd gwyn, a wnaed o broteinau, siwgr a sudd lemon. Os ydych am wneud cacen yn fwy trawiadol, yna ychwanegwch lliw bwyd gwydro y lliw rydych ei angen.

Pa gynhyrchion rydym yn eu defnyddio? Mae rhestr o gynhyrchion gweler isod:

• Wyau - chwe darn.
• Powdr siwgr - chwech llwy fwrdd.
• bisgedi Powdwr - un llwy de.
• Rusk ddaear - un llwy fwrdd.
• Walnut powdr - chwech llwy fwrdd.
• Rum - dwy lwy fwrdd.
• Siwgr - un cwpan.
• Dŵr - un gwydr.
• Protein - dau ddarn.
• Siwgr (ar gyfer y llenwad) - dwy lwy de.
• Sudd Lemon - llwy de.
• siwgr Fanila - i roi blas.

rysáit Pwdin:

• Rhwbiwch chwarter awr o chwe wy gyda siwgr.
• Yn raddol mynd i mewn i'r powdwr ar gyfer bisgedi, cracers a chnau. Ychwanegwch lwyaid o frandi.
• Pobi brwsh dysgl gyda menyn, Sgeintiwch blawd a gosod y gwaelod ar waelod y toes cymysg yn dda.
• Paratowch y surop un cwpan o siwgr, cwpan o ddŵr a llwy o cognac.
• Ready oer cacen a'i roi ar ddysgl. Cymerwch nodwydd twll ychydig ac yn eu llenwi â surop trwchus.
• Paratowch y gwydredd. I wneud hyn, curo dau ewyn protein gyda'r sudd lemwn, gwyn a fanila siwgr.

Addurnwch y gacen gyda gwydredd ac aros nes ei fod yn caledu. Gweinwch y pwdin at y tabl gyda the neu goffi poeth.

cacen siocled gyda almonau

Bydd Blasus Pobi edrych yn wych ar eich desg yn ystod plentyn neu oedolyn gwyliau.

Cynhwysion ar gyfer y toes:

• Siocled Tywyll - 120 gram.
• Cnau almon - 50 gram.
• Menyn - 100 gram.
• blawd gwenith - 50 gram.
• Corn starts - un llwy de.
• Cyw Iâr wyau - tri.
• Brown siwgr - 100 gram.

Ar gyfer y gwydredd:

• Cognac - 10 ml.
• Coffi naturiol - dwy lwy fwrdd.
• Siocled tywyll - 60 gram.
• Petalau o almonau - 50 gram.
• Menyn - 40 gram.

Mae coginio cacen gyda gwydredd sgleiniog byddwn yn ôl y rysáit canlynol:

• Berwch powdr coffi ac un llwy tair llwy fwrdd o ddŵr. diod Ready, straen ac yn arllwys i mewn sosban.
• Chwalu'r siocled yn ddarnau bach, eu rhoi mewn powlen a choffi i anfon mewn baddon dwr.
• dymheredd ystafell menyn, wedi'i gymysgu â siwgr.
• Curo'r melynwy gyda'r màs olew, ar yr amod na fydd yn debyg i'r hufen.
• Ychwanegu ato y siocled oeri a'i droi.
• blawd Almond falu i'r wladwriaeth, ac yna cysylltu i'r prawf.
• Proteinau chwisgiwch nes ewyn sefydlog gyda phinsiad o halen, ac yna yn eu hychwanegu at y cynnyrch sy'n weddill.
• Cyswllt y blawd a starts, yn eu didoli mewn prydau ar wahân, ac yna yn eu cysylltu â'r olew prawf.
• Irwch ddysgl bobi datodadwy gydag olew, taenu â blawd a llenwch y toes. Yna anfonwch hi yn y popty am 45 munud. Parodrwydd i wirio y gacen gan ddefnyddio gêm neu ffon bren.
• Er gacen oeri, paratoi'r gwydredd. I wneud hyn, toddi'r siocled mewn baddon dwr a'i gymysgu gyda brandi. Yna ychwanegwch dognau bach o fenyn, heb anghofio i gyson droi bwyd.
• Pan eisin wedi oeri, ei glawr wyneb a wal gacen. Yn syth addurno cacennau betalau o almon a mefus ffres (dewisol).

casgliad

Byddwn yn falch os ydych yn hoffi teisennau gyda gwydredd sgleiniog, lluniau a ryseitiau yr ydym wedi eu gosod yn yr erthygl hon. Paratoi pwdinau blasus ar gyfer eich teulu ar wyliau yn ystod yr wythnos ac, blasau newydd annisgwyl yn agos!