Fel crepes ffwrn?

Garu gan lawer o crempogau gall fod yn wahanol, ond dylai fod yn sylw arbennig crempogau tenau iawn, ar gyfer paratoi sy'n gofyn am rywfaint o sgil. Maent yn drwchus neu, i'r gwrthwyneb, tyllog. Gellir eu bwyta yn syml troi tiwb neu eu lapio yn y stwffin, a all fod yn gig melys neu hallt. crempogau tenau - mae'n brecwast swmpus a pwdin blasus gyda the.

crempogau Lacy Thin ar curdled

Er mwyn paratoi ar y teneuaf crempogau openwork angen iogwrt peint neu iogwrt, 2-3 wyau, blawd gwydr, starts tatws, siwgr, olew llysiau (2 llwy fwrdd), soda pobi (h. Llwyaid fwrdd) o halen.

Ar wahân, curo'r wyau gyda halen a siwgr. Mae'r iogwrt neu kefir ychwanegu soda a'i droi. Mae'r rhain i gyd yn cyfuno ac yn ychwanegu dogn o startsh a blawd cytew, er mwyn osgoi lympiau. Rhowch y menyn a chymysgwch yn drwyadl eto. I toes yn tyllog, mae'n well i saethu i lawr ei gymysgu. Toes arllwys haen denau ar y ffrio badell wresogi ac iro ac mae'r ddwy ochr ar wres uchel. crepes blasus ar blât a menyn promazyvat rhoi.

Gall y crempogau yn cael ei lapio ffrwythau, caws colfran, llysiau, madarch neu llenwad cig. Gallwch droi oddi ar eu gwellt a bwyta gyda hufen sur, mêl, jam.

crempogau tenau gyda llaeth

Mae wedi bod yn hir yn Rwsia crepes llaeth baratoi. Paratoi saig hon bydd angen i chi gymryd ffres llaeth, dŵr, wyau, blawd, halen a siwgr. Yn y gwydraid o laeth sydd ei angen gwydraid o ddwr, 30 g siwgr, 2-3 wy pinsied o halen.

Llaeth a berwi'r dŵr, cymysgedd, oer. Ychwanegwch halen, siwgr, wyau a gyrru peremeshat.Portsiyami ychwanegwch y blawd a'i chwisgio toes y dylai ar ddwysedd debyg iogwrt. Mae pwysau gorffenedig y stondin 30. munud Raskalov saim badell, arllwys toes yn hanner ffordd fel ei fod yn lledaenu allan yn denau dros wyneb cyfan ac wedi'u pobi cyntaf gyda un ac yna y llall. Dylai crempogau mynd yn denau iawn. Maent yn cael eu rhoi ar menyn promazyvaya plât sleidiau.

Gellir crempogau tenau cael eu coginio mewn dŵr. crempogau fath yn llai o galorïau. Fel arfer crempogau hyn lapio stwffin.

crempogau tenau iawn heb dyllau

Weithiau bydd angen i chi baratoi iawn crempogau tenau heb dyllau. Y prif gyfrinach crempogau hyn - peidiwch â defnyddio cymysgydd am chwipio prawf.

Er mwyn paratoi ar y toes, mae angen cymryd hanner litr o laeth, wyau (4 pcs.), Starts (100 g), blawd (150 g), siwgr (tabl. Llwy), toddi olew menyn (2. Llwyau) halen.

Yn gyntaf bydd angen i chi cymysgwch y blawd gyda'r siwgr, halen a starts. Yna ychwanegwch yr wyau a'u wisgio drylwyr. Llaeth ychydig cynhesu ac arllwys yn araf i mewn i'r gymysgedd a baratowyd gyda cynhyrfus cyson. Dylai'r màs gael yr hylif heb lympiau. Eslioni dal i fod yno, y toes angen i chi basio trwy ridyll. Rhaid aros i ychwanegu'r menyn wedi'i doddi a'i gymysgu yn iawn. Mae'r toes deillio o hyn yn angenrheidiol i fynnu bod y blawd chwyddo ac nid crempogau tenau eu rhwygo.

Iro'r badell unwaith yn unig cyn pobi y grempog cyntaf. Cyn i chi gymryd prawf cyfran arall yn y llwy, mae angen i gymysgu, gan nad starts yn hydawdd mewn llaeth neu ddŵr. Arllwyswch haen denau iawn y toes, neu rwygo yn rollover crempog. rhaid i'r crempogau i gyflym ffwrn dros wres uchel a throi yn ofalus iawn. Ar gyfer eu profiad goginio yn ofynnol, felly mae angen i chi ddysgu mewn Skillset bach.

Y peth gorau yw crempogau tenau yn cael ar Skillset o haearn bwrw. Crempogau i gael slim ac yn troi ymhell dros, dylai fod yn gryf coch-poeth.