Diodydd Eidal neu sut i baratoi cappuccino

Efallai mai un o'r diodydd coffi yn eithaf poblogaidd yn y byd heddiw yn cappuccino, ddaeth i ni o'r Eidal yng nghanol y ganrif XX. Yno weini mewn cwpanau porslen, sy'n cadw gwres yn hirach. Yn aml iawn mae'n cael ei baratoi gyda peiriant coffi, ond os nad yw hyn ar gael, gallwch baratoi diod hwn, a heb ei gymorth. A hyd yn oed os ar y dechrau nad ydych yn llwyddo, ar ôl ychydig o hyfforddiant, allwch gael cappuccino gweddus iawn.

Felly sut i wneud cappuccino yn y cartref? Bydd hyn yn dweud yn yr erthygl hon.

Yn gyntaf mae angen i ni goginio coffi rheolaidd. I wneud hyn, tywallt y Turk coffi ar gyfradd o dwy lwy fwrdd fesul dogn, ychwanegu dŵr a'i roi ar dân. Pan fydd y ewyn dechrau codi, mae'r prydau oddi ar y gwres a'i adael am ychydig fel bod y ewyn wedi setlo. eto diod yna ei roi ar blât ac ailadrodd yr un drefn. Ac felly bedair gwaith. Y prif beth yma yw nad yw'r coffi yn berwi.

Cyn i chi baratoi cappuccino, mae angen i baratoi'r ewyn. Ymgymryd hufen hwn (llaeth) o gyfrifo paned am hufen coffi, maent yn cael eu rhoi ar dân, ac wrth i'r gwres chwisg chwipio neu cymysgydd trydan tan nes y swigod yn dechrau ffurfio, pan fyddant yn diflannu, hufen a baratowyd.

Coffi yn cael ei arllwys i mewn cwpanau, ychwanegu llaeth a hufen arnynt gyda llwy, sy'n cael eu taenellodd sinamon neu siwgr. Dylech fod yn ymwybodol, os nad yw sinamon yw'n suddo drwy'r ewyn, yna cappuccino Nescafe mynd ardderchog.

Afraid dweud, Cappuccino cynrychioli espresso gyda ewyn llaeth, sydd wedi cadw tymheredd uchel y ddiod am amser hir. Fel arfer, mewn peiriant coffi o tiwb ager-gael, sy'n cael ei gyfeirio i mewn i'r cwpan gyda'r hufen, ac yna yn cynnwys y "ager" modd, ac ar ôl ychydig funudau cappuccino yn barod.

Gadewch i ni ystyried yn fanwl sut i baratoi cappuccino gan ddefnyddio gwneuthurwr coffi.

Cynhwysion: Ugain gram o goffi bob litr o ddŵr hidlo, carton o laeth neu hufen, ychydig o sinamon, siwgr a siocled wedi'i gratio.

Ar gyfer paratoi i mewn i'r jwg ei dywallt o draean 6% o laeth oer (gall 10% hufen fod), mae'n cael ei gynhesu ac yn chwipio o stêm-tiwb gyda ffroenell arbennig, felly ni all dod i ferwi.

Yna, bydd angen i chi baratoi coffi espresso o ddeg gram. Ar ôl hynny, mae'n llifo ynghyd â'r ewyn llaeth, oherwydd bod ganddynt cysondeb homogenaidd, neu mae'n bosibl cyntaf i arllwys y llaeth i mewn i dri bedwerydd cwpan, llwy ac yna rhowch ar ben ei ewyn. Gall y ddiod yn cael ei taenellodd gyda siwgr neu siocled sglodion. Yfed diod yn fwy aml gyda cwcis. Canys y mae yn gwasanaethu llwy de wastad â hwy i fwyta trochion gyntaf, ac yna yfed coffi.

Mae dau fath o cappuccino - du a gwyn. cappuccino du yn wahanol yn hynny arllwys cyntaf i'r cwpan o espresso, ac yna rhowch y ewyn llaeth. Os ydych yn paratoi cappuccino gwyn, dylech yn gyntaf roi'r ewyn, ac yna arllwys y coffi.

Mae angen gwahaniaethu cysyniad megis "celfyddyd cappuccino", sy'n seiliedig ar y dechneg o ychwanegu ewyn llaeth wrth baratoi diod espresso. Mae'r dechneg hon yn seiliedig ar dair ffigurau - blodyn, y galon, ac afal, pob ffigurau eraill yn unig sy'n deillio ohonynt.

Felly, cyn i chi baratoi cappuccino, mae angen i chi brynu coffi, llaeth neu hufen a sinamon. Coginiwch nid yw'n rhy anodd, ond yn y diwedd gallwch gael diod gwych gyda blas ac arogl anhygoel, sy'n gallu i godi ei galon i fyny ac yn rhoi sirioldeb ar gyfer y diwrnod. Ar ben hynny, mae'n gwella cylchrediad y gwaed ac yn helpu i gael gwared o gur pen bore. Fodd bynnag, dylid bod yn ofalus i ddefnyddio'r cappuccino i bobl sy'n sensitif i gaffein, gan ei fod yn cynyddu pwysedd gwaed ac yn achosi anhunedd.

Mae gwybod sut i wneud cappuccino a'i fanteision ar gyfer iechyd pobl, bod yn ddiogel i ddechrau dysgu i goginio, ac ar ôl ychydig byddwch yn cael go iawn diod goffi Eidalaidd.