Cacen pwmpen. cacen pwmpen a chaws bwthyn. Ryseitiau, lluniau

cacen Pwmpen - mae'n pwdin gwych. Mae'n cael ei wneud, nid yn unig yn y cwymp, ond ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Gall ei aelodau yn cynnwys amrywiaeth o fwydydd: caws bwthyn, afalau, moron, ciwi, bananas a llawer o rai eraill. Y canlyniad yw pwdinau cain a gogoneddus. Yn ystod haf cnawd bwmpen mwy tendr a meddal, ac yn y gaeaf yn fwy trwchus, nid yn unig yn y tu allan, ond hefyd y tu mewn. Felly, cyn i chi ddechrau coginio cacen pwmpen, angen i chi wybod ei gradd. Mewn unrhyw achos, unrhyw harddwch oren atgoffa rhywun o hydref.

ddefnyddiol gwybod

Pwmpen - cynnyrch defnyddiol iawn bod bron dim calorïau a fitaminau yn fawr iawn. Maethegwyr cynghori i ddefnyddio pwmpen merched hynny sydd am golli pwysau ac ni all. Mae meddygon yn argymell bwyta cynnyrch hwn i bobl sydd â phroblemau ar y galon, gan fod yn uchel mewn potasiwm. Gellir hefyd ei ddefnyddio fel tawelydd. Ond, wrth gwrs, nid amrwd, a'u coginio. Yna mae'n bosibl i baratoi pwdinau cain o'r cynnyrch hwn. Maent yn flasus ac yn ddefnyddiol iawn. Credwch fi, mae'n anarferol iawn i flasu'r gacen troi allan pwmpen. Ryseitiau coginio, byddwn yn dweud wrthych yn awr.

Mae'r gacen cyntaf

1. Mae hanner y toriad bwmpen ganolig giwbiau a'i roi mewn dwr berwedig. Berwch y dylai fod mor hir nes iddo ddod yn feddal. Mae fel arfer yn cymryd 5-7 munud. Unwaith ei fod yn feddal, mae'n bosibl i gael. Os bydd y bwmpen llym, yna ychydig yn hwy. Yna cymysgwr i falu i cysondeb piwrî.

2. Mae un foronen fawr amrwd, rhwbio ar gratiwr dirwy, a gellir ei falu gyda chyllell.

3. Nesaf, mae angen i chi gymysgu hanner cwpan o flawd, 10 gram o bowdwr pobi, cwpan o siwgr, 5 gram o sinamon.

4. Mewn cynhwysydd ar wahân, rhaid arllwys cwpanaid o laeth ac ychwanegu 5 ml. lemon sudd naturiol sy'n troi sur.

5. Nesaf, mae angen i chi gymysgu 3 wy mawr a phinsied o halen.

6. Mewn plât gwydr ar wahân Soak candied Gall ffrwythau a chnau Ffrengig (tua 10 creiddiau) fod ychydig yn fwy, i fod yn blas yn fwy amlwg. Am 5-7 munud mewn dŵr poeth iawn, i feddalu, yna sychu yn dda.

7. Dylai yr holl gynhwysion uchod yn cael eu cymysgu mewn cynhwysydd mawr hyd nes unffurf. tuniau pobi wedi'i iro gyda margarîn a olew blodyn yr haul mireinio. Arllwyswch popeth i gynhwysydd. Rhaid i'r ffwrnais fod ar dymheredd o tua 180 gradd, mewn rhai poptai 200-1 awr.

8. Sut y bydd y gacen yn barod, mae angen i oeri, yna torri yn ddau hanner. Iro'r unrhyw hufen, sy'n cael ei ffafrio yn y teulu hwn. Efallai menyn, olew, wy, neu eraill yn eich disgresiwn.

Cacen gyda chaws hufen

coginio nesaf y gacen yn yr un mor hawdd â caserol caws bwthyn. Un ffordd y gallwch ddal i adio a chynnyrch defnyddiol - pwmpen. Bydd y rysáit yn mwynhau nid yn unig yn oedolion ond hefyd i blant. Paratoi mae'n syml iawn, ac yn bwysicaf oll - mae'n hir.

coginio

1. Mewn baddon dwr i doddi'r pecynnau hanner owns o fenyn, hyd yn oed yn haws yn y microdon. Rhowch ef mewn powlen, ychwanegu at 50 owns. siwgr (neu bowdwr) ac wyau (gall fod yn 2 pcs., ni fydd yn waeth). Mae'n dda ac yn drylwyr.

Mae'n rhaid i 2 gwpanaid o flawd yn cael ei ychwanegu yn yr un cynhwysydd a'i dylino'n y toes.

3. Mae angen hanner pwmpen crwn eu plicio a hadau. Mae angen i chi gratiwch neu dorri'n giwbiau bach a'i roi i ferwi am 5 munud, gwylio, nes iddo ddod yn feddal, gall y broses hon gymryd ychydig funudau yn hirach.

papur arbennig 4. dysgl pobi cyfamser, cudd a lledaeniad i'r toes. Bympars yn gwneud uchel ac thickish. Yna, bydd angen i chi roi mewn lle oer am 40-45 munud.

5. Ar ôl y bwmpen wedi oeri, i chwip mewn cymysgydd i piwrî. Ychwanegu chwarter cwpan o siwgr, 15 gram o startsh. cymysgedd cymysgydd.

6. 2 melynwy ac ychwanegu at y màs eto chwisgiwch cymysgydd hyd nes unffurf.

7. 2 protein ysgwyd i fyny ar wahân, rhaid iddynt gael eu hychwanegu yn ofalus at y gymysgedd o bwmpen. Nid yw Blender yn curo. Mae angen i ni wneud yn ofalus, gan ddefnyddio sbatwla pren.

8. 2 wy rhannu, un gwyn ochr, melynwy mewn un arall. Pentwr mawr o gaws (fel arfer 350-400 g.) Cymysgydd Chwisg, ychwanegwch tua saith deg gram o siwgr, 2 melynwy, a 10-12 gram. startsh. Mae hyn i gyd cymysgydd cymysgedd. Mae angen proteinau i ad-drefnu ar wahân ac yna yn ofalus iawn i gyflwyno ceuled, bellach yn ei droi cymysgydd.

10. Nawr gallwch gael y toes o'r lle oer. Mae siâp arllwys llwy cymysgedd ceuled, yna pwmpen. Felly o un i un. Topins yn cael eu lledaenu yn anghywir eu hunain. Ond dylai fod dim ond ei dywallt cyn diwedd y goler, yna nid oes angen. Y gorau o rywbeth stwffin weddill arall i goginio. Mae'n angenrheidiol i dalu am y arbennig gacen a phwmpen ceuled phapur pobi a gellir eu hanfon at popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Ar ôl hanner awr mae angen i chi wirio gyda toothpick neu gêm.

cacen Nesaf ddyfeisiwyd yn cuisine Hwngareg. Y nodwedd fwyaf pwysig ynddo yw nad oes neb o'r amser cyntaf yn dyfalu o'r hyn wnaeth y toes. Nid yw y bobl hynny sy'n dweud eu bod yn hoffi pwmpen mewn unrhyw ffordd, yn hapus i roi cynnig yn gampwaith. na fyddai byth Maent yn credu ei bod yn ar sail y prawf hwn.

Cacen gyda pwmpen ac afalau

1. Pumpkin yn angenrheidiol i lanhau'r top ac y tu mewn fel bod un cnawd, wedi'i dorri'n giwbiau a'u pobi nes bod y cyflwr nes ei fod yn dechrau berwi meddal. Yna, mae'n bosibl chwip cymysgydd. Dylai tatws stwnsh fod ar yr allbwn o 250-300 gram. Mae angen cymryd i ystyriaeth fod y pwysau yn cael ei golli yn ystod pobi, felly mae angen i ddechrau, tua 500 g pwmpen chi.

2. 50 gram o gnau Ffrengig wedi'u malu iawn i'r briwsion.

3. rhowch y cynnyrch gwag bowlen: menyn neu fargarin, tua 45-50 g, cnau a falu yn flaenorol, 75-80 g siwgr, blawd (tua 2 cwpan), pobi powdwr 1 paced (10 g), yn ychwanegu sinamon, clof , halen a cardamom ar ffurf morthwyl, dim ond pinsiad, ac, wrth gwrs, pwmpen.

4. Nawr gallwch tylino toes. Dylai gael yn feddal. Ar gyfer dwylo gryn dipyn gludiog. Yn yr achos hwn, yn eu brwsio gyda menyn.

5. Dylid plicio afalau dorri'n sleisys bach.

6. Dylai'r toes yn cael ei rannu yn ddwy ran. Dylai'r cyntaf fod yn fwy na'r ail. Rhywle troi ¾ a ¼. Yr un sy'n fwy, rhoi mewn dysgl bobi, a osodwyd yn flaenorol gan y papur. Mae angen i chi roi ar ben y afalau hardd a rhoi ychydig o sinamon a fanila. Mae'r toes, sy'n llai o faint, lledaenu ar afalau fel Croesawydd dymunol.

7. Gwres popty i 180 gradd. Yna, bydd angen i chi anfon at y gacen. Pan fydd yn dod yn rosy uchaf, yna mae'n bosibl i wirio argaeledd.

casgliad

Dylai fod mor aml â phosibl i bobi cacen gyda phwmpen. Ryseitiau yr amrywiaeth bwdin, felly dewiswch yr un yr ydych yn hoffi. Y fantais fawr o bwdin hwn yw ei fod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn, oherwydd ei brif gydran yw'r bwmpen. Cacen, llun o sy'n cael ei gyflwyno yn yr erthygl, hyd yn oed fel plant ac maent yn gwybod beth yn union yn flasus a beth sydd ddim.