Brechdanau Ryseitiau ar gyfer pob chwaeth

Mae'r ddysgl symlaf yw brechdan. Gyda gall ei baratoi drin hyd yn oed babi. brechdanau Ryseitiau yn drawiadol yn eu amrywiaeth a gall rhai gael eu galw yn gampwaith o gelf coginiol. Sail unrhyw frechdan yw'r bara. Gallant fod yn agored, yn syml, cymhleth, ar gau, poeth a bwytai.

Ryseitiau brechdanau pob rhywogaeth wedi ei hynodrwydd hun. Ar gyfer brechdanau agored gan ddefnyddio gwyn a bara brown, trwch o ddim mwy na 1 centimetr sleisio. Ar gyfer addurno yn syml, 1 neu 2 fath o gynnyrch gwahanol gyda lliw llachar, a gwyrdd, ac ar gyfer mathau cymhleth a ddewiswyd nifer o gynhyrchion cyfunol. Ar gyfer brechdanau caeedig angen dwy dafell o fara neu doriad bynsen yn ei hanner. Maent yn cael eu rhannu yn aml-haen, deuol-haen ac un-haen.

Math arbennig o frechdanau byrbryd baratoi ar y tafelli torri cerfluniwyd o fara. Mae'r holl gynnyrch yn cael eu pentyrru ar ben yr angen i gael yr un siâp â'r gofrestr. Mae strwythur multilayer, sydd wedi'i bennu gyda chymorth sgiwerau.

Un o'r rhai mwyaf poblogaidd yw'r ryseitiau brechdanau poeth. Maent yn cael eu pobi yn y ffwrn, microdon neu badell. Mae nifer o reolau coginio sydd angen gwybod unrhyw Croesawydd. Rhaid i bob brechdanau gael eu paratoi yn union cyn ei weini. ar gyfer bara brechdanau ni ddylai fod yn drwchus neu denau, trwch a argymhellir o 0.7-1 centimetr. Dylai'r cynnyrch a ddewiswyd yn cynnwys y dafell fara yn gyfan gwbl. Nid ydym yn argymell i storio brechdanau mwy na 3 awr, er mwyn atal rhag ddifetha.

Ystyriwch ychydig o ddewisiadau ar gyfer paratoi prydau mor unigryw:

brechdanau Ryseitiau gau.

· "Murom" - a baratowyd o radish a moron, cant gram o gaws, bara rhyg a olew llysiau. Cymryd dwy dafell o fara a'u ffrio mewn olew nes yn frown euraid. moron Glân, radis a manylion personol ar gratiwr, yna cymysgu gyda'r olew a halen i flasu. Caws hefyd rhwbio mor fân ag y bo modd. Ar un tafell o fara, lledaenu'r llysiau, Ychwanega gaws ar ei ben a chau yr ail dafell.

· "Stwffio byns sesame." Ar gyfer eu paratoi yn angenrheidiol i chwe rholiau, pum can gram o fadarch, dwy goes, dwy winwns, dau gant o gram o hufen sur, cant gram o hufen, blawd llwy, cant gram o gaws, llwyaid o olew. Berwch ham, oer, torrwch y cig a'u torri'n fân. Winwns a chlirio'r torri, ac yna eu ffrio mewn padell ynghyd â'r madarch wedi'u torri. Coginio, nes bod yr holl sudd yn mynd. Ychwanegwch y blawd, hufen sur a mudferwi eto. Ar ôl 10 munud, ychwanegu halen a hufen. Gadewch i oeri bod y cymysgedd a'i gymysgu gyda chyw iâr. Cymerwch y rholiau ac nid ydynt yn y pen draw torri i ffwrdd o ben ohonynt, gan adael y caead bara. Hollol gwared ar y briwsion a plygiadau yn ein cymysgedd. Taenwch gaws wedi'i gratio, cau'r caead a'i bobi yn y popty microdon am funud.

Ryseitiau brechdanau agored.

· "Brechdan gyda thatws wedi'u ffrio." Wedi'u coginio yn gyflym iawn ac nid oes angen symiau mawr o fwyd. Blasus poeth ac oer. Mae angen i ni dorri torth, un wy, un tatws, halen ac olew llysiau. Plicio tatws a rhwbio mor fân ag y bo modd. Ychwanegwch halen a wyau. Mae'r màs o ganlyniad ceg y groth haenen drwchus ar y dorth sleisen. Cynheswch yr olew yn y badell a lledaenu brechdanau iddo, tatws lawr. Ffrio nes yn frown euraid a'i weini.

· Gall Brechdanau gyda cafiâr du yn aml yn cael eu gweld ar y bwrdd gwyliau. maent yn eu paratoi yn syml iawn. Y prif ofynion yw y menyn naturiol, cafiâr hallt ffres a bynsen gwyn neu dorth. Mae menyn feddalu ychydig fel ei fod yn dwyn miniog a ceg y groth eu sleisio torth wedi'i sleisio. Top lledaeniad cafiâr gyfartal ac addurno sbrigyn dil neu bersli ffres.

· Un o'r ffefrynnau yw'r rysáit brechdanau gyda physgod coch. I'w goginio oes angen sleisio'n fân halltu coch neu bysgod mwg, menyn, perlysiau ffres a bara gwyn. Sleisio ceg y groth bara gyfartal olew, sleisys eog gorchudd a'i addurno gwyrdd a wedyn gweini wrth y bwrdd.