Cyw iâr, wedi'i bobi yn y ffwrn gyda thatws - dysgl syml a blasus!

Cyw iâr, wedi'i bobi yn y ffwrn gyda thatws - dysgl uchel mewn calorïau, ond mor dda! Mae'n gyfleus iawn i'w gael yn iawn, a chyw iâr, ac yn addurno ei. Yr unig negyddol - beth am goginio mae angen cymryd gofal o flaen llaw. Wedi'r cyfan, er mwyn cael y blas a ddymunir rhaid iddo adael am sawl awr.

Mae'n dysgl gyffredin yn ein gwlad - cyw iâr, wedi'i bobi yn y ffwrn gyda thatws, mae'n hoff iawn o oedolion a phlant. Ac mae'r gwragedd tŷ wrth fy modd ar gyfer ei hwylustod baratoi.

Ar gyfer y fersiwn symlaf o'r prydau hangen arnom:

- 1 sgerbwd cyw iâr o faint canolig, mae'n well defnyddio'r hyn a elwir yn "cartref" aderyn;

- 1 kg o datws (yn well i gael y maint canolig neu fach gloron);

- 200 ml o mayonnaise braster uchel, er enghraifft, "Provence"

- 2 winwnsyn canolig eu maint;

- 2 ewin garlleg;

- ychydig o sbrigyn o ddil a phersli;

- pupur du;

- coriander;

- 2 llawryf canolig dail;

- halen;

- olew i iro'r badell;

Cyw iâr, wedi'i bobi yn y ffwrn gyda thatws, paratoi yn y ffordd hon:

Dylai'r adar yn cael ei olchi dda o dan y dŵr yn rhedeg, ac yna sych gyda thywelion papur i gael gwared ar leithder dros ben (dŵr, bydd gwanhau'r marinâd ac yn rhoi digon i fwydo cydrannau prydau). Yna torri'n ddarnau mawr a chyfforddus.

Mae'r croen tatws, wedi'u torri'n gylchoedd gyda thrwch o 1 cm.

Yna wneud marinâd syml.

Cymerwch mayonnaise, arllwys i mewn powlen. Ychwanegwch y garlleg pounded, pupur du, coriander a pherlysiau persawrus: dil a phersli ffitio berffaith. Bydd 5-7 sbrigyn o wyrddni yn ddigon. Bydd angen iddynt gael eu torri'n fân. Os nad ffres, defnyddiwch fersiynau wedi'u sychu o sbeisys hyn. Ychydig o halen.

Cymysgwch yr holl gynhwysion o saws.

Rhowch mewn un darn gynhwysydd mawr o gyw iâr a thatws, ychwanegwch y saws, cymysgedd a gadael yn yr oergell am o leiaf ddwy awr, ac mae'n well - yn y nos.

Glanhewch y winwns o'r plisgyn, torri'n olwynion, wedi'i rannu gan gylch.

Ar y ffurflen iro nionyn lleyg, yna rheoli marinâd rhoi tatws ac yn wastad.

dail bae golchi, torri i mewn i sawl rhan (bydd yn rhy fach yn anghyfforddus i fynd trwy fwyta) a threfnu ar ben y tatws.

Yn ofalus gwasgaru y cyw iâr ac arllwys y saws weddill.

Wel Cynheswch y popty i 200 gradd. Gwnewch tân araf, rhowch dysgl pobi am 1.5-2 awr.

Pan fydd y tatws yn dyner, y ddysgl "cyw iâr, wedi'u pobi yn y ffwrn gyda thatws" yn barod.

Hen yn y twll, pobi yn y ffwrn, baratowyd yn ôl yr un rysáit, ond y cynhwysion yn cael eu rhoi mewn arbennig pecyn-lawes. Yn yr achos hwn, ni all y cydrannau lledaenu haenau, a phopeth am gymysgu: cyw iâr, tatws, picls a nionod. Ddau ben y caewyr arbennig yn cael eu tynhau. Mae'r llawes yn cael ei roi ar silff bobi a'i roi yn y popty. Fel y cyfryw, y bwyd yn coginio am awr, cyw iâr, yna bydd toothpick acíwt tyllau tyllu yn y ben y pecyn yna frown.

Felly paratoi cyw iâr wedi'i bobi gyda thatws.