Brechdanau gyda thiwna: ryseitiau

Brechdanau, cyfeirir atynt yn gyffredin fel brechdanau caeedig. Y prif wahaniaeth o frechdan confensiynol yw presenoldeb dwy neu fwy o dafell o fara neu roliau, wherein rhwng haenau hyn yn llenwi (cig neu gynhwysion eraill).

brechdanau Treuliant arbennig o gyffredin mewn dinasoedd mawr yn Lloegr, ond mae cynhyrchwyr mwyaf y byd o frechdanau hyn yn bwytai cadwyn megis McDonalds, Burger King, Subway. Mae llawer o opsiynau o baratoi'r pryd hwn, fodd bynnag, yw un o'r rhai mwyaf cyffredin yw brechdan gyda thiwna, y byddwn yn ei drafod yn yr erthygl hon.

Beth yw cyfrinach eu poblogrwydd

Yn ystod y Rhyfel Byd Cyntaf, tiwna wedi dod yn boblogaidd iawn ymhlith y milwyr, gan ei fod yn cael ei ystyried yn ffynhonnell bwysig o brotein. Ers hynny, nid yw'r galw am bysgod yn cael ei leihau, ac mae ymhlith y rhai mwyaf a ddefnyddir yn y byd.

Tiwna yw rhinweddau gastronomig rhagorol, gyfoethog mewn omega-3, fitaminau a mwynau. Fodd bynnag, nid yw'n colli ei nodweddion defnyddiol ar gyfer unrhyw fath o driniaeth, gan gynnwys canio, sy'n ei wahaniaethu oddi wrth rhywogaethau eraill o bysgod.

Brechdanau gyda thiwna cael blas ysgafn ac felly annwyl gan lawer. Yn yr achos hwn, mae llawer o opsiynau ar gyfer gwneud brechdanau hwn, sy'n cynnwys amrywiaeth o gynhwysion ychwanegol.

Brechdan gyda thiwna: calorïau

brechdan elwir maethol yn amrywio yn dibynnu ar yr hyn y cynhwysion a lle y bydd y swm yn cael ei ddefnyddio yn ei gynhyrchu. Gallwn ddweud bod, ar gyfartaledd, yn cael brechdan diwna calorïau cyfartal i 300-600 o galorïau, ond tua ffigwr union anodd dweud. Wedi'r cyfan, hyd yn oed os mewn brechdan ychwanegwch ychydig mwy o mayonnaise neu olew, y swm o galorïau y mae wedi cynyddu 50 o galorïau.

Brechdan Classic gyda thiwna

Nid yw Rysáit ar gyfer brechdan clasurol yn gymhleth iawn ac yn berfformiad traddodiadol o pryd hwn. Iddo ef, mae angen i ni eu cymryd:

• Tun tiwna banc albacore - 150 g;
• wy wedi'i ferwi;
• 2-4 Celf. l. mayonnaise;
• sudd lemwn (2 lwy de ..);
• 2 llwy fwrdd Relish melys (saws llysiau);
• seleri wedi'u torri'n fân - 1 nodwydd;
• letys;
• lemwn pupur - L; 2 h..
• bara - 4 darn.

Rydym yn dechrau coginio. Mae angen i Bara a thorrwch i ffrio yn y tostiwr. Berwch wy, oer a glân. Cymysgwch yr holl gynhwysion ac eithrio y bara a salad. Oerwch y màs o ganlyniad. Ar sail ei roi letys, a dim ond iddyn nhw stwffin, sy'n cael ei gau gan ddarn arall o fara. Brechdan gyda rysáit tiwna a ystyriwyd gennym, yn glasur ac yn hawdd i'w paratoi.

Opsiwn gyda thiwna a thomatos

flasus iawn a fersiwn gyda thomatos. O'r fath yn brechdan diwna (llun a roddir yn yr erthygl, mae'n cadarnhau hyn) ac yn edrych yn flasus. Mae'r cynhwysion canlynol fel cynhyrchion ymddangos yma:

• tiwna - 350 g;
• 1/4 cwpan wedi'i dorri'n fân seleri;
• mayonnaise 1/4 cwpan;
• winwnsyn wedi'i dorri'n fân - Erthygl 1.5. l.;
• coch finegr gwin - 3/4 llwy de;..
• pinsied o halen;
• Swistir caws - 8 tafell;
• yr un nifer o sleisys o domato;
• rhyg bara - 4 tafell;
• Pinsiad o phupur du ffres;
• Celf. l. wedi'i dorri persli;
• i addurno - pupur.

Dyma sut i baratoi:

1. Yn gyntaf, cynhesu y popty.
2. Mae angen i chi gymysgu mewn powlen o diwna, seleri, mayonnaise, winwns, persli, finegr, pupur a halen.
3. Rhowch y tafelli bara ar dun pobi a'u pobi am 1 munud yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw.
4. Tafelli baratowyd cymysgedd salad ei roi, ac ati ar un sleisen o gaws, haen o domatos, a top - weddill y caws.
5. Unwaith eto, rydym yn gosod y brechdanau yn y popty a'i bobi am 3-5 munud nes bod y darnau caws yn cael eu toddi.

Fel y gwelsom, mae brechdan a gyflwynir mewn testun clir, nad yw'n nodweddiadol ar gyfer y math o frechdanau, fodd bynnag, mae ganddo hefyd hawl i fodoli. Caloric cynnyrch hwn yn 519 Kcal. chynnwys anweddol, fel a ganlyn: Carbohydradau - 22.1 g, braster - 30.4 g Protein - 38.6 g seliwlos - 2.9 g colesterol - 93 mg sodiwm - 822 g

brechdan Clwb gyda thiwna a wy

Mae'r math hwn o frechdan yn tostio tafell bara rhwng y mae'r stwffin, ond maent yn dal i dorri yn ei hanner yn ddarnau trionglog. Fel arfer, mewn bwyty gyda phryd fath yn dal i weini a garnais. Gadewch i ni ystyried y rysáit ar gyfer frechdan hon, lle bydd y rôl y llenwad yn y tiwna a'r wy. Iddo ef, mae angen:

• tiwna tun mewn dŵr halen (2 jariau);
• 6 plu winwns gwyrdd;
• persli a dil;
• 2 wy;
• 2 dafell o fara;
• pupur du;
• mayonnaise cartref;
• halen môr.

Yn gyntaf bydd angen i chi goginio wyau wedi'u berwi'n galed. Ar padell ffrio sych a ffriwch y bara yn y tostiwr. Nawr chymysgu bwyd tun gyda pherlysiau, a oedd wedi ei dorri'n fân flaenorol. Yn ofalus, crymbl wyau wedi'u coginio, eu hychwanegu at y cynhwysion eraill. Rydym yn atgyweirio holl mayonnaise, halen a phupur. Mae'r holl gydrannau yn gwbl gymysg: os bydd y gymysgedd yn troi'n sych, ac yna ychwanegu mwy o mayonnaise. Mae'n amser i ledaenu salad ar dost a chau'r dafell o fara sy'n weddill. Gallwch cynhesu frechdan mewn padell, ac yn olaf torri y frechdan gan arwain at ddau ar letraws.

Ar wahân yn ystyried sut i goginio yn y mayonnaise cartref, a fydd yn mynd fel cynhwysyn i hyn syml, ond ar yr brechdanau blasus un pryd. I mae ei angen: 2 wy, 400 go olew llysiau (cymysgedd o olew blodyn yr haul olewydd a), pinsiad o siwgr, 1 llwy de mwstard, 2 Pinches halen môr 1 llwy de sudd lemwn (yn lle hynny y gallwch eu cymryd finegr gwin gwyn).

Rhaid i bob cydran fod yn gymysg mewn cymysgydd neu gymysgydd, ac eithrio olew. Olew blodyn yr haul Ychwanegwyd mewn nant tenau i'r màs ei chwipio. Rydym yn monitro cysondeb a rhoi'r gorau i arllwys olew pan fydd y cymysgedd yn barod yn dechrau i fod yn debyg mayonnaise. Nesaf, ychwanegwch yr olew olewydd, bod ein cynnyrch eisoes wedi cael ei dirwyn i ben canlyniad. Mayonnaise yn barod, ond yn seiliedig ar dewisiadau personol, gallwch addasu y nifer sydd gennym. Er enghraifft, os yw'r blas teimlir olew unigryw, bydd angen i chi ychwanegu sudd lemwn a mwstard.

Rydym wedi gweld nifer o ryseitiau frechdan gyda thiwna, wrth gwrs, ac y mae llawer iawn yn hyn o amrywiaeth, gallwch godi rhywbeth i chi eich hun. Un ffordd neu'r llall, ond mae'r brechdanau gyda thiwna wedi dod yn boblogaidd iawn oherwydd ei baratoi syml a blas ardderchog.