Beth i goginio briwgig i swper? Beth i'w goginio briwgig blasus yn gyflym ar gyfer cinio: ryseitiau, ffotograffau

Mae pob gwraig tŷ yn cymryd rhan yn rheolaidd mewn coginio unrhyw brydau ar gyfer eu hunain a'u teuluoedd. Yn aml, yr ydych am roi cynnig ar rywbeth newydd, ond yn dewis rhywbeth a fydd yn plesio chi a'ch teulu i gyd, mae'n anodd dros ben. Ac yn awr pob merch yn cael y cyfle i ddysgu beth i'w goginio briwgig ar gyfer cinio am deulu mawr ac yn hapus. Bydd I chi yn cael ei gyflwyno gyda 3 o'r prydau gorau a baratowyd o gig, a fydd yn cyd-fynd yn berffaith i mewn unrhyw amgylchedd.

Stwffin ac amrywiadau

Cig a elwir pysgod, cig neu mwydion llysiau, eu trin â y grinder neu unrhyw gyfarpar coginio arall.

Mae'r rhan fwyaf yn aml yn gwneud o bysgod friwgig neu porc, cyw iâr, cig eidion a chigoedd eraill. I gael blas mwy dymunol yn defnyddio amrywiaeth o sbeisys a chonfennau gydag ychwanegion llysiau. Nid ydych yn gwybod beth i'w goginio am ginio yn gyflym oddi ar gyw iâr friwgig neu unrhyw fath arall o gig? Tra bydd barhad o'r erthygl hon yn ddiddorol i chi.

Un o'r mathau mwyaf poblogaidd o briwgig yn cael ei ystyried i fod yn gymysgedd o borc, cig oen a chig eidion. Iawn prydau blasus yn cyw iâr a thwrci. Hefyd yn coginio briwgig pysgod a geir yn aml ac yn cymysgu gyda llysiau.

Ac yn awr byddwn yn ystyried y cynhwysyn prydau mwyaf blasus a phoblogaidd, cynradd neu uwchradd briwgig.

Kiev cyw iâr blasus anhygoel

Mae hwn yn un o'r prydau mwyaf poblogaidd yn Rwsia a'r Wcrain. Cook cyw iâr Kiev yn hawdd i ddelio â hynny unrhyw (hyd yn oed yn ddechreuwr) cogydd.

A ydych yn drysu? Dydych chi ddim yn gwybod beth i'w goginio briwgig blasus ar gyfer cinio ar gyfer ei ail hanner? Yna y rysáit hwn ar eich cyfer chi!

cynhwysion:

• punt o gyw iâr briwgig;
• 200-250 gram o fraster menyn;
• llai na 100 gram ffenigl;
• bara neu dorth polbulki;
• ychydig o wyau;
• 500 mililitr o olew llysiau.

Cam wrth gam cyfarwyddiadau coginio prydau bwyd

Yn gyntaf bydd angen i chi falu dil brynu, gymysgu gyda'r menyn wedi meddalu yn flaenorol. Yna, bydd angen i chi rolio'r deillio cymysgedd selsig hirsgwar bach ysgafn, rhowch nhw yn yr oergell.

cyw iâr Briwgig â halen, ychwanegu sbeisys i roi blas. Rhannwch y stwffin yn ddarnau cyfartal, yn ffurfio cacennau bach. Yng nghanol pob un o'r pelenni dylai roi'r cymysgedd o fenyn a dil, ac ar hynny ar ffurf pati o siâp hirgul.

Mae'r pryd bron yn barod. Ydych chi wedi penderfynu beth i'w goginio i ginio gyda stwffin? Bydd lluniau o hyn ac eraill prydau yn eich helpu i wneud y dewis cywir.

Felly, dylai'r hanner y dorth neu fara crwn gael eu glanhau oddi wrth y croen, yn sych a rhwbio'r ddefnyddio gratiwr. Nawr mae'n rhaid i chi guro y wyau mewn cymysgedd sy'n dunk pob Cytled. Ar ôl hynny, rhaid iddynt gael eu rhwbio rôl mewn cymysgedd o bara sych. Mae'r ddau gam olaf yn gwneud ychydig o weithiau i gael gyda byrgyrs neis ac gramen tendr.

Cynheswch badell ffrio gyda Patis olew a ffriwch. Dylai'r crwst fod lliw rosy llachar.

Yr hyn i goginio ar gyfer cinio o gig, ryseitiau sy'n hawdd eu paratoi seigiau - hyn i gyd a gall llawer mwy ar gael yn y parhad yr erthygl.

caserol Unigryw o fadarch a briwgig

Mae'r pryd yn cyd-fynd yn berffaith i mewn i unrhyw amgylchedd, boed yn deulu neu ginio busnes.

Cynhwysion ar gyfer coginio:

• hanner kilo o briwgig o unrhyw fath (yn ddelfrydol cig eidion);
• 300-400 gram o fadarch;
• 1 winwnsyn mawr (2 neu maint cyfartalog);
• 2-3 ewin o arlleg;
• 100 mililitr o cawl cyw iâr;
• 15 ml o saws tomato;
• 0.1 cilogram o gaws;
• 60-100 mililitr o olew blodyn yr haul;
• pwys o datws.

Mae'n cael ei dal heb benderfynu, y gellir eu gwneud o friwgig i swper? Yna, bydd angen i chi drafod mwy gam wrth gam rysáit ar gyfer gwneud chaserolau.

Caserol briwgig

Mewn padell ffrio ddofn arllwys y swm gofynnol o olew, ffriwch briwgig a brynwyd. Yna mathru y garlleg a'r winwns hanner, arllwys y cymysgedd ar badell ffrio boeth mins. Mae'n angenrheidiol i ddod â'r cymysgedd nes yn feddal, gadewch i oeri.

Torrwch y madarch yn stribedi a'u ffrio yn yr ail hanner y bwlb. Cymysgwch y briwgig a dim ond y cymysgedd o ganlyniad, ychwanegwch yr holl sbeisys (dewisol). Dylai'r màs cig yn cael ei dywallt 1 cawl cwpan, ychwanegu past tomato, yna cymysgwch yn dda. Mudferwch ar wres canolig am 10 munud.

Croen tatws, ferwi a thatws stwnsh. Mae'r mowld ddewiswyd Rhowch y briwgig gyda madarch ychwanegol a thatws stwnsh (gwneud popeth sy'n angenrheidiol haenau mympwyol). Lefel yr wyneb tra caserol dal yn wlyb a'i daenu gyda gaws wedi'i gratio ar gratiwr dirwy.

Cynheswch y popty i 200 ⁰ C a lle caserol. Coginiwch nes nes Ysgeintiwch y caws wedi toddi yn gyfan gwbl. O ganlyniad, dylai gael caserol blasus rosy, yr ydych am ychydig o winwns gwyrdd wedi'i dorri'n fân.

Byddwch yn dal heb benderfynu beth i'w goginio briwgig i swper? Yna y cwrs nesaf yn unig i chi!

Cacennau bach o briwgig

Os ydych am syndod eich gwesteion gyda phrydau soffistigedig a syml ond coginio gan chi'n bersonol, gofalwch eich bod yn darllen parhad yr erthygl hon.

Felly, ar gyfer paratoi cacennau briwgig, bydd angen i chi:

• 700 gram o friwgig-platiad (porc a chig eidion);
• 1 winwnsyn mawr;
• 1-2 wyau;
• 200-250 gram o gaws;
• 100 gram o mayonnaise braster;
• sbeisys;
• llysiau gwyrdd;
• briwsion bara;
• olew blodyn yr haul.

Mae'r broses o baratoi prydau bwyd

Yn awr, mae'n debyg eich bod eisoes yn dewis beth i'w goginio briwgig ar gyfer cinio ar gyfer ei westeion, gan fod y rysáit hwn nid yn unig yn unigryw, ond hefyd yn syml iawn.

Y peth cyntaf sydd angen i chi lanhau y nionyn a'u torri'n fân iddo. Cymysgwch y briwgig a winwns wedi'u torri, ychwanegu at y gymysgedd wy, sbeisys. Unwaith eto chymysgwch yn dda. Gadewch i drwytho am hanner stwffin awr.

Mae angen i Greens i olchi a thorrwch gyda chyllell. grât Caws. tuniau pobi a ddewiswyd iro'r haen denau o olew blodyn yr haul, taenu pob un o'r mowldiau tu mewn briwsion bara.

Mae pob mowldiau lenwi hanner y briwgig, yna gosod 1-2 llwy de o gaws wedi'i gratio a dim ond ychydig yn torri'n wyrdd gynharach. eto mae angen Top i roi haen arall ar ben y cig a rhwbiwch haen denau o mayonnaise.

Mae'r popty wedi'i gynhesu i 200 ⁰ C. Pobwch y cynnyrch cig i fod am 30-40 munud. Bydd y ddysgl yn gwbl barod pan fydd y cacennau briwgig cael lliw brown 'n glws a blas.

Gweinwch saig hon ei angen arnoch gyda phrif gwrs llysiau hawdd. Rydym yn gobeithio y byddwch yn mwynhau y ddysgl a baratowyd.

Mae pob un o'r erthygl hon yn gallu dysgu beth i'w goginio briwgig ar gyfer cinio. Chi oedd y prydau mwyaf poblogaidd a blasus sy'n aml yn ymddangos ar y byrddau o Rwsiaid a Ukrainians.